Tärnimarjojen poimiminen on kova tehtävä niille, jotka eivät tiedä miten edetä. Toisin kuin useimmat muut yksinkertaisesti pensasta poimitut marjat, tyrnimarjojen tulisi löytää tiensä keittiöön tai suuhun eri tavalla
Mikä on paras tapa poimia tyrnimarjoja?
Jotta tyrnimarjat poimitaan ilman vaurioita tai saastumista, tulee oksat leikata hedelmineen pois sadonkorjuun yhteydessä ja joko kuivata tai pakastaa ne kotona. Voit sitten raaputtaa marjoja haarukalla.
Veriset kädet, repeytyneet vaatteet ja tahrat
Jos poimit tyrnimarjat pensasta kypsiä paljain käsin, voit varautua moniin haitoihin:
- Marjat voivat repeytyä kypsyytensä vuoksi.
- Mehu häviää, kun se räjähtää.
- Kädet ovat vammautuneet piikistä.
- Vaatteet voivat repeytyä piikistä.
- Marjamehu voi joutua vaatteisiin ja tahrata ne.
Ja tämä toimii paremmin
Monet puutarhurit ovat tunnistaneet haitat ja kehittäneet ratkaisun niiden kiertämiseen. Myös teollisuus seuraa tätä eikä anna työntekijöidensä poimia marjoja paljain käsin
Näin se toimii: Leikkaa sadonkorjuun aikana hedelmää kantavat oksat oksasakareilla (14,00 € Amazonissa). Nyt sinulla on mahdollisuus kuivata oksat ja marjat kotona tai pakastaa ne ja sitten irrottaa marjat tai riisua tuoreet marjat oksilta haarukalla.
Lajikkeet, joiden hedelmät sopivat poimittavaksi
On tyrnilajikkeita, jotka soveltuvat vielä poimimiseen ja joiden ei tarvitse käydä läpi jo mainittua sadonkorjuumenetelmää. Heillä ei ainakaan ole puhkeavia marjoja. Näitä ovat muun muassa lajikkeet:
- Dorana
- Oranssienergia
Näiden lajikkeiden marjat ovat kiinteämpiä kuin muiden lajikkeiden marjat, eivätkä ne repeä käsin poimittaessa. Niissä on myös pidemmät hedelmävarret, joista marjat irtoavat helposti.
Vinkkejä ja temppuja
Älä poimi marjoja liian myöhään. Kun ne kypsyvät tai ylikypsyvät - talven ja kevään välillä - hedelmät haalistuvat ja menettävät makunsa.
