Mustaherukat ovat oman puutarhasi vitamiinirikkaimpia marjoja. Sen kasvattaminen on niin helppoa, että jopa aloittelevilla puutarhureilla ei ole ongelmia sen kanssa. Pensaat ovat vaatimattomia ja vaativat vain vähän hoitoa.
Milloin ja miten mustaherukoita istutetaan?
Mustaherukat istutetaan ihanteellisesti myöhään syksyllä tai aikaisin keväällä. Sijainnin tulee olla aurinkoinen tai osittain varjoisa ja tuulelta suojattu, maaperän tulee olla löysä, kostea ja ravinteikas. Istuttaessa on pidettävä vähintään 1,5 metrin etäisyys pensaiden välillä.
Mitä sinun tulee tietää mustaherukoista
Herukkaperheessä mustaherukka muodostaa oman lajikkeensa. Tämä käy ilmi myös siitä, että suurin osa hedelmistä kasvaa vuosittaisilla sivuversoilla. Kun on kyse punaherukoista, kauneimmat lehdet roikkuvat kahden ja kolmen vuoden ikäisissä versoissa.
Mustaherukan kasvitieteellinen nimi on Ribes nigrum, ja lisäys osoittaa marjojen mustan värin. Mustaherukat tunnetaan myös ranskalaisella nimellä cassis. Mustia lajikkeita on viljelty 1500-luvulta lähtien.
Mustaherukat ovat piikkittömiä. Lehdillä ja versoilla on voimakas, erittäin katkera haju. Mustat marjat ovat hieman suurempia ja maistuvat paljon mausteisemm alta kuin punaiset. Siksi niitä ei syödä kovin usein raakana.
Milloin mustaherukoita istutetaan?
Mustaherukat kasvavat parhaiten, kun laitat ne maahan myöhään syksyllä. Tarvittaessa voit istuttaa ne vielä aikaisin keväällä. Silloin pitää vain varmistaa, että maaperä on riittävän kostea.
Missä tunnet olosi mukavimmaksi?
Kuten kaikki marjapensaat, mustaherukat pitävät aurinkoisesta. Sitten marjoista tulee makeampia ja suurempia. Osittain varjoisa paikka on myös hyvä, jos pensaat ovat alttiina suoralle auringonvalolle vähintään muutaman tunnin päivässä. Varmista tuulensuoja, koska vetoinen alue estää kasvua.
Millainen maaperän tulee olla?
Mustaherukat viihtyvät erityisen hyvin löysässä maaperässä ilman kastumista. Matalajuurisina kasveina ne tarvitsevat riittävästi kosteutta maan ylemmissä kerroksissa. Maaperän tulee myös olla ravinteikas, jotta kasvit tuottavat paljon hedelmiä. Maaperän valmistelu:
- Löysää maata
- Rikkaruohojen poistaminen
- Istutusreiän tarkentaminen kompostilla
- Löysää tarvittaessa hiekalla
- Varmista viemäröinti tarvittaessa
Mitä istutusetäisyyttä tulee noudattaa istutettaessa?
Mustaherukoita ei saa olla liian lähellä toisiaan. Seuraavalle kasville tulee olla vähintään 1,5 metriä tilaa. Jätä useiden herukkarivien väliin vähintään kaksi metriä. Tämä helpottaa myös sadonkorjuuta ja pensaiden hoitoa.
Kuinka mustaherukat istutetaan?
Istutuskuoppa kaivetaan niin suureksi, että siinä on tarpeeksi tilaa pensaspallolle. Ennen istutusta herukat leikataan. Ylimääräiset versot poistetaan ja juuria lyhennetään hieman.
Mustaherukkaa ei ole istutettu liian syvälle maahan. Pensaan pohjan tulee olla lähellä maata.
Milloin voit korjata mustaherukoita?
Mustaherukoiden sadonkorjuuaika alkaa myöhemmin kuin valko- ja punaherukoiden. Ensimmäiset hedelmät kypsyvät heinäkuun puolivälissä tai loppupuolella. Sadonkorjuu kestää elokuuhun asti.
Koska herukat kypsyvät epäsäännöllisesti, jokainen pensas on korjattava useita kertoja.
Jotta linnut pysyisivät poissa pensaista, on suositeltavaa suojata herukat verkolla heinäkuun alussa.
Kannattaako mustaherukoita istuttaa?
Mustaherukoiden istuttaminen kannattaa vain, jos kasvit ovat vielä hyvin nuoria.
Muuton jälkeen kestää kolme vuotta, ennen kuin pensas kantaa jälleen hedelmää. Koska herukat elävät harvoin yli 15 vuotta, vanhempien kasvien istuttamisessa ei ole mitään järkeä.
On parempi istuttaa uudet pensaat heti haluttuun paikkaan tai leikata pistokkaat mustaherukasta hyvissä ajoin.
Miten mustaherukoita lisätään?
Lisäytyminen tapahtuu joko pistokkailla tai vuosittaisia versoja alentamalla.
Leikkaa pistokkaat pakkaspäivänä talvella ja laita ne yksinkertaisesti ruukkumultaan (6,00 € Amazonissa).
Lastaaksesi sen, nuori oksa asetetaan maahan ja kiinnitetään siihen mullalla. Ensi vuonna on muodostunut uusia kasveja, jotka istutetaan myöhemmin.
Soveltuvatko mustaherukat sekaviljelmäksi?
Mustaherukat eivät todellakaan tunnu mukav alta, kun ne ovat liian lähellä muita kasveja. Vain koiruoho sopii sekaviljelmäksi.
Pensaat pärjäävät paremmin, jos multaat ne istutuksen jälkeen. Multa antaa niille lisäravinteita. Lisäksi maa pysyy kosteana ja rikkakasvit eivät kukoista yhtä hyvin.
Tarvitseeko mustaherukka erityistä hoitoa?
Kuten kaikki herukkalajikkeet, pensaat ovat helppohoitoisia.
Kastelu on suoritettava kuivana. Satunnaisista lannoitteiden levityksistä voi olla hyötyä.
Pensaita on ennen kaikkea leikattava sadonkorjuun jälkeen hedelmällisten versojen haarautumisen edistämiseksi. Myös hoitoleikkaus syksyllä on suositeltavaa.
Vinkkejä ja temppuja
Tuoreet mustaherukan lehdet antavat yrtti- ja kasviskeittoihin erityisen aromin. Siitä voi valmistaa kuivattua teetä. Mustat marjat ovat erityisen suosittuja hyytelöiden ja hedelmäisten kesäjuomien valmistuksessa.
