Sitruunaruoho (Cymbogon citratus) on suosittu mauste, joka antaa moniin aasialaisvaikutteisiin ruokiin ja juomiin hieman sitruunaisen, aromaattisen nuotin. Kasvi muodostaa tukevat varret ja on suhteellisen helppohoitoinen, kunhan ottaa huomioon sen trooppiset vaatimukset lämmön ja talven suojaamiseksi.
Kuinka hoidan sitruunaruohoa optimaalisesti?
Sitruunaruoho vaatii säännöllistä kastelua, kohtalaista lannoitusta ja lämmintä, valoisaa paikkaa kasvuvaiheessa. Talvella se tulee säilyttää jäätymättömänä. Tuholaisia, kuten sienisääskiä, voidaan torjua säädetyllä kastelulla tai keltaisilla paneeleilla.
Vesivaatimukset
Kastele sitruunaruohoa noin kaksi tai kolme kertaa viikossa kesäkuukausina säästä riippuen. Sinun tulee ehdottomasti antaa maan kuivua jokaisen kastelun välillä. Sitruunaruoho sietää lyhyitä kuivumisjaksoja paremmin kuin kastelu, joka johtaa nopeasti juuren mätänemiseen.
Lannoita kohtuudella
Sitruunaruohoa tulisi lannoittaa vain kasvuvaiheessa huhtikuusta syyskuuhun. Luomukasvi- tai yrttilannoitteet sopivat parhaiten (Amazonilla 23,00 €), koska niiden ravinnekoostumus on räätälöity optimaalisesti kasvin tarpeisiin.
Leikkuu ja sadonkorjuu
Voit erotella yhden sipulimaisen sakeuteen varovasti möykystä läpi vuoden ja käyttää sitä tuoreena keittiössä.
Laita sitruunaruohoa ulos tai istuta se uudelleen
Paras aika istuttaa sitruunaruohoa on kevät. Voit istuttaa mausteen suoraan ulos syksyyn asti. Jos haluat viljellä sitruunaruohoa parvekkeella tai terassilla, nyt on oikea aika laittaa se isompaan istutuskoneeseen. Sitruunaruoho suosii hieman hapanta alustaa. Perinteinen ruukkumulta, jota löysäät pienellä hiekalla, sopii hyvin. Veden kastumisen välttämiseksi on suositeltavaa lisätä kuivatuskerros soraa tai paisutettua savea sekä puutarhaan että istutuskoneeseen.
Näin mauste selviää talvesta
Sitruunaruoho ei ole pakkasenkestävää eikä sen sallita talvehtia ulkona leveysasteillamme. Kun yöt kylmenevät, mauste kannattaa siirtää kotiin. Valoisa, lämmin paikka, jonka lämpötila on 20-22 astetta, sopii hyvin talvehtimiseen. Varmista riittävä kosteus.
Tuholaistorjunta
Pienet hyttyset, jotka lentävät ylös kastelun aikana, osoittavat sienihyttysten tartunnan. Vaikka aikuiset eivät aiheuta vaaraa kasville, toukat voivat heikentää sitruunaruohoa.
Ne aiheuttavat:
- Näkyvä syömisvaurio
- Kasvuhäiriöt
- Rajauksia varressa
Koska sienihyttynen munii munansa vain erittäin kosteaan maahan, alustaa ei pidä pitää liian märkänä. Kastele maustetta kattilassa aina alha alta. Vaihtoehtoisesti voit taistella sienisääskiä vastaan keltaisilla paneeleilla.
Vinkkejä ja temppuja
Sitruunaruoholla on erittäin kovat ja terävät lehtien reunat. Ole varovainen hoitaessasi maustekasvia, sillä voit saada viiltoja lehtien reunoihin.
