Kaikki koiruoat eivät ole samanlaisia. On lajikkeita, jotka erottuvat muista lajikkeista erityisen koristeellisella arvollaan. Puutarhurit arvostavat muita yksilöitä erittäin arominsa vuoksi ja eroavat niiden vaikutusten voimakkuudesta. Tässä on yleiskatsaus tärkeimmistä lajikkeista.
Millaisia koiruohoja on olemassa ja mihin ne sopivat?
Tärkeitä koiruoholajikkeita ovat todellinen koiruoho (Artemisia absinthium), roomalainen koiruoho (Artemisia pontica), Provence-koiruoho ja vähemmän tunnetut lajikkeet, kuten itäv altalainen koiruoho (Artemisia autriaca) tai mattokoiruoho (Artemisia assoana). Roomalainen ja Provence-koiruoho soveltuvat kulutukseen, muilla lajikkeilla on ensisijaisesti koristearvoa.
Aito koiruoho/Artemisia absinthium
Aito koiruoho on yleisin. Tämä sisältää esimerkiksi kaksi suositeltua lajiketta Lambrook Silver ja Lambrook Mist. Molemmat lajikkeet eivät ole tuottelias, niillä on harmaa-hopea lehdet ja ne sopivat ihanteellisesti nurmipeenkien koristeluun. Sen arvo koristekasvina on korkea. Niiden kasvit ovat vähemmän tärkeitä niitä istuttaville puutarhureille.
Roomalainen koiruoho/Artemisia pontica
Roomalainen koiruoho on toisella sijalla. Sitä käytetään usein absintin valmistukseen. Sen lehdet ovat harmaanvihreitä, eikä se rehoa. Kaikki hänessä on hyvin. Sen lehdet ovat herkkiä ja herkkiä ja tuoksu on mieto.
Koska se sisältää vähemmän tujonia (eteerinen öljy, joka on suurina annoksina myrkyllinen), sitä suositellaan enemmän teen valmistukseen kuin koiruohoon. Tämä näyte on myös oikea valinta, jos haluat lisätä koiruohoa kylpyveteen tai tehdä siitä tinktuuraa.
Provence Vermouth
Provencen koiruohoa pidetään ihanteellisena lajikkeena parvekelaatikoihin ja konteihin. Se kasvaa tiiviisti ja saavuttaa maksimikorkeuden 40 cm. Sen lehdet ovat hapanmakeat, hedelmäiset ja miellyttävän aromaattiset. Tätä lajiketta käytetään usein liköörien valmistukseen.
Muut, vähemmän tunnetut lajikkeet
On myös lajikkeita, jotka ovat harvinaisempia puutarhoissa tässä maassa. Jotkut tulevat Aasiasta, toiset kasvavat kuin matto ja toiset ovat v altavia. Tässä on suositeltuja ja harvinaisempia lajikkeita viljelyyn:
- itäv altalainen koiruoho/Artemisia autriaca
- halkoinen koiruoho/Artemisia laciniata
- Suolaarojen koiruoho/Artemisia santonicum
- Hopeanpensaskoiruoho/Artemisia arborescens 'Powis Castle'
- Mattokoiruoho/Artemisia assonana
Vinkkejä ja temppuja
Roomalainen koiruoho ja Provence-koiruoho sopivat erityisen hyvin istutettavaksi käyttötarkoituksessa. Muut lajikkeet sopivat paremmin koristekasveiksi.
