Kirsikka on yksi niistä puista, jotka voit turvallisesti istuttaa puutarhaan yhtenä pensaana tai pensasaitana. Kasvi ei ole myrkyllinen. Hedelmistä voidaan tehdä hilloa, mehua tai likööriä ja niitä voidaan syödä jopa raakana.
Ovatko korneolikirsikat myrkyllisiä ihmisille ja eläimille?
Korneolikirsikat ovat täysin myrkyllisiä ihmisille ja eläimille. Hedelmät voidaan syödä raakana tai kypsennettynä, ja niistä voidaan valmistaa hilloa, mehua, likööriä ja muita ruokia. Ne ovat myös houkuttelevia ja ravitsevia mehiläisille ja linnuille.
Korneolikirsikat eivät ole myrkyllisiä
Korneolikirsikat ovat ihanteellisia puita puutarhaan, jos sinulla on lapsia tai lemmikkejä. Puu on täysin myrkytön.
Vaikka hedelmät voidaan syödä raakana, niillä on niin kirpeä maku, että ne maistuvat paremmin kypsennettynä.
Vain kypsät, melkein mustat hedelmät maistuvat make alta, hedelmäiseltä ja voidaan syödä myös raakana.
Käytä keittiössä
Tarpeen aikana myrkyttömiä korneolikirsikan hedelmiä käytettiin usein hillon ja mehun valmistukseen. Koska yhä useammat ihmiset kääntyvät vanhojen luonnonvaraisten hedelmien puoleen, korneolikirsikoita käsitellään nyt taas useammin.
Hedelmistä voidaan valmistaa erilaisia ruokia ja juomia:
- Jam
- Mehu
- Likööri
- karamellit
- Villiriistakompotti
- Chutney
Karpaloista ja korneolikirsikoista tehty villiriistahilloke sopii erinomaisesti riista- ja kalaruokien kanssa.
Suosittu mehiläisten ja monentyyppisten lintujen keskuudessa
Kirsikka houkuttelee mehiläisiä ja kimalaisia paitsi varhaisen kevään kukinnan vuoksi. Siilit ja monet linnut rakastavat myös loppukesällä kypsyviä hedelmiä.
15 eri lintulajia ruokkivat kornelikirsikkaa. Luontoa rakastavalle puutarhurille korneolikirsikka tai kokonainen karneolipensasaita on paras tapa tehdä jotain hyvää puutarhan eläimille.
Vinkki
Nimi cornelian cherry on harhaanjohtava. Hedelmäpuu kuuluu dogwood-perheeseen. Hedelmät eivät ole kirsikoita, ne vain näyttävät hyvin samanlaisilta kuin ne. Ne ovat kuitenkin paljon pienempiä kuin tavalliset puutarhassa kasvatetut kirsikat.
