Kalea on viljelty Saksassa useita satoja vuosia. Useimmat lajikkeet ovat erittäin kestäviä ja niitä voidaan korjata koko talven ajan. Opi istuttamaan ja hoitamaan lehtikaalia, jotta voit nauttia runsaasta sadosta.
Kuinka istutan lehtikaali oikein?
Kaalia onnistuneesti kylvämällä se ulkona toukokuussa tai kasvattamalla ikkunalaudalle ja istuttamalla taimet toukokuun lopussa. Sijainnin tulee olla aurinkoinen, humusrikas ja ravinteikas. Varmista, että istutusetäisyys on 40-50 cm ja hyvät kasvinaapurit, kuten pavut, herneet tai kurkut.
Kale on erittäin vankka ja vaatimaton sijainnin ja hoidon suhteen. Siitä huolimatta sinun tulee yrittää tarjota sille parhaat olosuhteet, jotta se voi menestyä.
Mihin lehtikaali tulisi istuttaa?
Kale kasvaa parhaiten aurinkoisessa paikassa ja humusrikkaassa, keskiraskaassa savimaassa. On erityisen tärkeää, että maaperä ei ole liian hapan ja että ravinteita on riittävästi.
Oikea pH-arvo maaperässä
Jos maaperä on liian hapan, lehtikaali ei tunnu mukav alta ja viihtyy huonosti. Mutta mistä tiedät, onko maaperäsi hapan? Toisa alta voit tehdä maaperätestin tai kiinnittää huomiota indikaattorikasveihin. Seuraavat kasvit viittaavat happamaan maaperään: peltovarpunen, pellonkuori, jäniskärki, sipuli, koiranputkea, jänislehti, hederiche, onttohammas, kamomilla, metsähapokas, pieni niittyhappari, holly, purppura orvokki, villainen hunajaruoho. Jos puutarhassasi on paljon näitä kasveja, maaperä on todennäköisesti melko hapan. Tässä tapauksessa ennen lehtikaalin istuttamista lisää kalkkia maaperään pH:n neutraloimiseksi.
Noudata viljelykiertoa
Kaali tulee istuttaa paikkaan, jossa lehtikaalia ei ole viljelty vähintään kolmeen vuoteen. Tämä pätee myös toisinpäin: toisen vuoden jälkeen kaalia ei saa istuttaa kyseiseen paikkaan kolmeen vuoteen.
Milloin lehtikaali istutetaan
Koska lehtikaali korjataan vasta talvella, se kylvetään melko myöhään. Voit siis kylvää siemenet suoraan ulos Ice Saintsin jälkeen toukokuussa. Vaihtoehtoisesti voit kasvattaa lehtikaalin ikkunalaudan edessä toukokuun alusta alkaen ja istuttaa 5-10 cm suuret kasvit penkkiin toukokuun lopussa.
Minkä kasvinaapurin kanssa lehtikaali tulee hyvin toimeen
Kuten kaikkien vihannesten kohdalla, myös lehtikaalin kohdalla kannattaa kiinnittää huomiota oikeisiin kasvinaapureihin, sillä se ei tule kaikkien kanssa toimeen. Hyviä naapureita ovat:
- Pavut
- Herneet
- kurkut
- Purjo
- Retiisi
- Raparperi
- Salaatti
- Selleri
- Pinaatti
- Tomaatit
Hän tulee huonosti toimeen seuraavien kanssa:
- muut kaalityypit
- Perunat
- valkosipuli
- sipulit
Mitä istutusetäisyyttä tulee noudattaa?
Kaalityypistä riippuen lehtikaali voi kasvaa metrin tai jopa suuremmaksi! Hän tarvitsee tilaa siihen. Siksi on säilytettävä 40–50 cm:n istutusetäisyys kasvista toiseen. Täältä löydät yleiskatsauksen lehtikaalilajikkeista ja niiden korkeudesta.
Hoitele lehtikaalia oikein
Kale tarvitsee riittävästi vettä ja ravinteita kehittääkseen suhteellisen paksuja, kiharaisia lehtiään. Varmista siksi riittävä kastelu koko kasvuvaiheen ajan. Kasteluojat tai sprinklerijärjestelmä helpottavat työtä. Toinen lannoitus tulisi tehdä kesällä. Sarvijauho (Amazonilla 6,00 €) tai sarvilastut sopivat tähän tarkoitukseen paremmin kuin komposti, koska se sisältää enemmän typpeä ja vähemmän fosfaattia, jota on yleensä riittävästi maaperässä
Suojaa lehtikaali tuholaisilta
Kaalikärpäs on lehtikaalin suurin vihollinen. Kasvisverkko voi tarjota enn altaehkäisevän suojan tai estää uusia tartuntoja. Hyvä kastelu estää toisen vihollisen, kirppukuoriaisen. Täältä löydät ohjeet tuholaistartunnan hallintaan.
Kaalin sadonkorjuu
Kaalia tiedetään korjattavan talvella. Se tarvitsee muutaman päivän kylmää tai parhaimmillaan pakkasta, jotta karvasainepitoisuus vähenee ja sokeripitoisuus kasvaa. Lehtikaalia voidaan korjata lokakuusta helmikuuhun, kun on lumista ja kylmää. Korjaa siksi aina vain uloimmat lehdet, jotta lehtikaali jatkaa kasvuaan. Kuitenkin, jos on jatkuvasti erittäin kylmä, lehtikaali lakkaa kasvamasta.
Tärkeimmät asiat yhdellä silmäyksellä
- Kylväs: toukokuun loppu ulkona, toukokuun alku ikkunalaudalla
- Istutusaika: touko-kesäkuu
- Sijainti: aurinkoinen, humus, ravinteikas
- Istutusetäisyys: 40-50cm
- Kasvien naapurit: muut vihannekset kuin perunat, muut kaalilajit, valkosipuli ja sipuli
- Kaleen hoito: kastele säännöllisesti, lannoita kahdesti
- Kaalin sato: lokakuusta helmikuuhun
