Batti ilahduttaa monella tapaa. Sen edut menevät paljon pidemmälle kuin keittiön monipuoliset käsittelymahdollisuudet. Esimerkiksi bataatti tekee vaikutuksen myös koristekasvina eksoottisilla kukillaan. Se, mikä tekee niistä niin suosittuja, erityisesti harrastuspuutarhureiden keskuudessa, on niiden nopea kasvu ja helppo lisäystapa. Katso täältä, kuinka voit kasvattaa oman bataattisi hetkessä.
Miten ität bataattia?
Batteraatin ryhmittely on helppoa: joko vesihauteessa laittamalla mukulan pää lasiin lämmintä vettä tai istuttamalla mukula laatikkoon, jossa on alustaa. Molemmat menetelmät näyttävät ensimmäiset versot muutaman päivän kuluttua.
Battereiden ryhmittely
On olemassa kaksi erilaista menetelmää bataattien itäämiseen lisäystä varten. Alta löydät ohjeet kullekin toimenpiteelle.
Aloita aikaisin
Yllätyt kuinka nopeasti bataatit alkavat itää. Mutta ennen kuin voit laittaa uudet versot ulos maahan, niiden pitäisi olla muodostuneet tarpeeksi juuria. Koska istutus ulkona on mahdollista vain pakkasettomissa lämpötiloissa, toukokuuta pidetään sopivana ajankohtana. Siitä huolimatta on suositeltavaa aloittaa itäminen tammikuussa.
Idätys vesihauteessa
- leikkaa bataattimukulan pää pois
- täytä lasi raikkaalla, lämpimällä vedellä
- laita bataatti leikkuupuoli alaspäin
- kiinnitä mukula tarvittaessa hammastikuilla
- vaihda vesi säännöllisesti
- älä odota liian kauan ennen kuin otat bataatin pois vesihauteesta. Muuten kasvusi pysähtyy
Idäminen istutusmaassa
- täytä laatikko tavallisella ruukkumultalla
- istuta siihen mukula
- kastele alustaa riittävästi
- sijoita laatikko lämpimään, valoisaan paikkaan (ikkunalaudalle)
Kummallakin menetelmällä ensimmäiset uudet versot ilmestyvät muutaman päivän sisällä. Ennen kuin istutat itäneet batatat puutarhaan, on parasta istuttaa ne uudelleen kasvatusastioihin.
Uudelleenitäminen varastoinnin aikana
Vaikka kellarissa säilytetään, bataatit itäävät taas normaalin perunan tapaan. Mukulat ovat kuitenkin edelleen syötäviä. Uudet versot on kuitenkin poistettava varovasti ennen syömistä, koska ne maistuvat katker alta. Jos haluat estää niitä itämästä uudelleen, laita bataattien joukkoon omena.
