Good Henryllä on suuret, erityisen muotoillut lehdet ja siksi se on helppo erottaa muista luonnonvaraisista kasveista. Ei kuitenkaan kaikilta. Jotta toksiinit eivät pääty keräyskoriin ja uhkaavat terveyttämme, meidän on katsottava tarkasti. Kerromme sinulle tärkeimmät ominaisuudet.
Kuinka voit välttää Good Heinrich -sekaantumisen?
Hyvä Henry voidaan helposti sekoittaa myrkylliseen täpläiseen arumiin. Etsi eroja, kuten sileämpiä, kiiltävämpiä lehtiä myrkyllisestä kasvista. Erot näkyvät erityisen selvästi kukinnan aikana, koska näiden kasvien kukat vaihtelevat suuresti.
Hyvä Henry luonnonvaraisena kasvina
Hyvä Henry kasvaa tässä maassa villikasvina, vaikka monet ihmiset eivät sitä suurelta osin tunnistakaan. Koska supermarkettien hyllyillä on ylitarjontaa, olemme vieraantuneet alkuperäisestä luonnosta ja unohtaneet kokeneet luonnonvaraiset kasvit. Onneksi kiinnostus niitä kohtaan on jälleen tasaisessa kasvussa, johtuipa sitten niiden mausta tai niiden luontaisista parantavista voimista.
Pitkä keräilyaika
Good Henryn ensimmäiset lehdet voidaan kerätä jo maaliskuussa, eikä keräilyaika pysähdy ensimmäisellä pakkasella. Tämän pitkän keräilyjakson aikana monet muut luonnonvaraiset yrtit tulevat ja menevät. Jotkut niistä ovat myös syötäviä ihmisille, kun taas toiset ovat erittäin myrkyllisiä. Tästä syystä herää kysymys, kuinka Good Henry voidaan epäilemättä tunnistaa kaikkien muiden kasvien joukosta.
Sekaannusvaara myrkyllisten kasvien kanssa
Täpläkuori on erittäin myrkyllinen villikasvi, jonka lehdet ovat ensi silmäyksellä väriltään, muodoltaan ja kooltaan lähes identtiset Good Henryn lehtien kanssa. Mutta myrkyllisen kasvin lehdet ovat sileämpiä ja kiiltävämpiä. Katso tarkasti näiden kahden kasvin kuvia ja huomaat hienovaraisia eroja. Paras tapa erottaa nämä kaksi kasvia toisistaan on kukinnan aikana, koska kukat ovat hyvin erilaisia.
- Hyvä Heinrich kukkii vihertävänä
- muodostaa pieniä, pannumaisia kukkaklusteroita
- Täpläisessä arumissa on suuria yksittäisiä kukkia
- kukka koostuu suojuslehtestä ja tähkästä
Vinkki
Sijoita hyvään villikasvikirjaan (Amazonissa 32,00 €), jonka voit ottaa mukaasi luontomatkallesi. Kuvien tai piirustusten avulla kasvit voidaan tunnistaa paikan päällä ja laittaa koriin puhtaalla omallatunnolla.
Kasvatatko mieluummin itse?
Jos haluat olla täysin varma, ettei myrkkyjä päädy keittoastiasi, voit kasvattaa Good Heinrichiä myös kotona puutarhassa. Tätä varten siemeniä on saatavilla erikoisliikkeistä kaikkialla. Ja hyvä asia on: aurinkoisella ja ravinnerikkaalla paikalla monivuotinen ja talvenkestävä kasvi tarjoaa meille herkulliset lehdet, versot ja kukat pian kylvön jälkeen. Ja sitä jopa viisi vuotta!
