Mitä syvemmälle tiheään metsään menet, sitä tummemmaksi se tulee. Tuskin valonsäde yltää maahan. Monet kasvit eivät pidä sellaisesta kasvamisesta. Mutta yksi apilatyyppi uhmaa epäsuotuisia olosuhteita ja muodostaa kukkivia mattoja. Raportoitavaa on paljon!
Mikä apila kasvaa metsässä ja miltä se näyttää?
Suurean (Oxalis acetosella) on metsässä kasvava apilalaji. Sillä on tyypilliset 3-kertaiset, sydämenmuotoiset lehdet ja se muodostaa mattomaisen maanpeitteen. Pienet valkoiset, purppurasuoniset kukat ilmestyvät huhtikuusta kesäkuuhun ja nousevat vihreiden lehtien yläpuolelle.
Millainen apila metsässä kasvaa ja miltä se näyttää?
Se onsukulahapoika,kasvitieteellisesti Oxalis acetosella, joka tunnetaan myös yleisesti nimellä tavallinen suolahapokas. Tämä monivuotinen ruohokasvi on helppo löytää kesällä, koska se on lehtipuu ja kasvaa kuin matto. Kasvit pysyvät hyvin matalina 5-15 cm korkeina ja ovat niin sanotusti maanpeitettä.
- Lehdet ovat tyypillisesti kolminkertaisia apilan ja ruohonvihreitä
- Yksittäisten lehtien muoto on sydämenmuotoinen
- pienet valkoiset kukat avautuvat huhtikuusta kesäkuuhun
- Kukkavarret kohoavat vihreiden lehtien yläpuolelle
- terälehdissä on violetit suonet
Mistä tarkalleen löydän puuhapoka?
Suurea kasvaa Euroopassa ja Aasiassa, pohjoisilla ja lauhkeilla leveysasteilla. Sitä löytyy metsäalueilta, joilla on hapan, raikas ja kostea maaperä. Elinympäristö voi olla havumetsä tai lehtisekametsä.varjoiset metsäalueet ovat suositeltavia, syvinkään varjo ei häiritse tällaista apilaa.
Mitä kasvinosia kerätään ja miten niitä syödään?
Useimpien apilatyyppien tapaan puuhapoka on syötävää. Sen tuoksu on sitruunamaisen hapan. Yhtäältä se on virkistävä, mutta toisa alta se on annosteltava konservatiivisesti, jotta hapan maku ei dominoi. Kaikki kasvin osat voidaan kerätä: juuret, varret, kukat ja kolmion muotoiset siemenet. Tässä on muutamia esimerkkejä keittiön käyttöön
- Lehdet viimeistelevät salaatteja, keittoja ja kastikkeita
- voidaan lisätä kasvismehuihin/smoothiin
- Kukat sopivat koristeeksi, syötäväksi koruksi
- pehmeät siemenet toimivat mausteena kurkkujen peittauksessa
Onko suolahapo lääkeyrtti?
Hyvin harvoja apilatyyppejä on tieteellisesti tutkittu laajasti, mukaan lukien puuhapoka. Raportit sen parantavista vaikutuksista tulevat ensisijaisesti vaihtoehtolääketieteestä. Homeopatiassa sitä käytetään aineenvaihdunnan heikkouteen, ruoansulatushäiriöihin sekä sappi- ja maksaongelmiin. Aikaisemmin sitä pidettiin parannuskeinona keripukkiin ja sitä käytettiin ihosairauksiin.
Voiko villiapilaa kasvattaa myös kotipuutarhassa?
Vastaus onmiellyttävä kyllä! Tietenkin tämän kasvin kaunis ulkonäkö puhuu puolestaan. Tärkeämpää on kuitenkin se, että puuhapokas sopii melkein kaikki muut kasvit hyvin varjoisten paikkojen kaunistamiseen tiheäksi maanpeitteeksi. Koska metsäsukula on kestävää ja leviää itsestään, se on helppohoitoinen pysyvä kasvi.
Vinkki
Varoitus oksaalihappo! Kuinka suojautua munuaisvaurioilta
Suolajuuri sisältää paljon oksaalihappoa. Suurina määrinä tämä voi vahingoittaa munuaisia. Siksi älä syö raakaa puusuklaa joka päivä ja vain pieniä, turvallisia määriä. Jos apila keitetään ja keittovesi kaadetaan pois, suuri osa oksaalihaposta poistuu.
