Luo omavarainen puutarha

2024 Kirjoittaja: Leonars Benson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 16:47

Monet ihmiset haaveilevat suuresta omavaraisesta puutarhasta, varsinkin kun otetaan huomioon kaikki viime vuosien ruokaskandaalit, hedelmien ja vihannesten torjunta-aineet jne. Älä vain haaveile, vaan tee se – me näytämme sinulle paras tapa palkata.

Kuinka suunnittelen omavaraisen puutarhan?

Kasvitarhan tulee olla vähintään 100 neliömetriä henkilöä kohden. Tilaa on myös hedelmäpuille ja pensaille. Keittiöpuutarha tarvitsee paikan täydessä auringonpaisteessa ja löysässä, humuspitoisessa maaperässä. Mieti myös tarvikkeita talveksi ja siemeniä seuraavalle vuodelle.

Jotta saat itsesi lähes kokonaan hedelmistä ja vihanneksista, puutarhan tulee olla kooltaan vähintään 100 neliömetriä syötävää kohden. Tilaa on myös hedelmäpuille ja pensaille.
Keittiöpuutarha tarvitsee paikan täydessä auringonpaisteessa ja löysässä, humuspitoisessa maaperässä. Humuspitoisuutta voidaan lisätä kompostilla, mätänevällä lannalla ja viherlantalla.
Hyvä suunnittelu on välttämätöntä koko puutarhanhoitovuoden ajan: kasvien esikäsittely, kylvö ja istutus, seka- ja jälkiviljely, sadonkorjuu ja tarvikkeiden valmistus, siementen kerääminen seuraavaa vuotta varten, puutarhan ja puiden hoito jne.
Kasvata aina enemmän vihanneksia ja hedelmiä kuin kulutat - omavaraisena ihmisenä täytyy kuitenkin varastoida talveksi.

Suunnittele omavarainen puutarha

Mutta ennen kuin juokset puutarhaan ja luot sinne sänkyjä, istu keittiön pöydän ääreen paperin ja kynän kanssa. Hyvä suunnittelu on omavaraisen puutarhan kaiken edellytys, jotta voit todella kasvattaa ja korjata haluamasi hedelmät ja vihannekset oikeissa (eli vaadituissa) määrissä. Lisäksi ei pitäisi olla turhia aikoja, jolloin penkit jäävät tyhjiksi - jolloin ne voitaisiin vielä istuttaa tilalle. Määrän lisäksi tärkeää on myös istutussuunnittelu, jossa määritetään järkevät seka- ja jälkiviljelyt ja näin varmistetaan alueen optimaalinen käyttö.

Kuinka suuri puutarha-alueen tulisi olla itsepalveluperiaatteella?

Jos haluat ruokkia itsesi kokonaan omasta puutarhastasi, tarvitset vähintään 100 neliömetriä tilaa henkilöä kohden

Tärkein kysymys alussa on: Kuinka suuri puutarha-alueen pitää olla, jotta sillä voi ruokkia itseään ja perhettäsi? Tähän on erilaisia vastauksia riippuen siitä, mitä tarkalleen haluat tehdä ja kuinka paljon sinulla on aikaa.

Omavaraisuustaso	Puutarha-alueen koko
melkein kokonaan omasta puutarhastamme	vähintään 100 neliömetriä henkilöä kohden sekä alueita hedelmäpuille ja pensaille
lähinnä omasta puutarhastamme	n. 75 neliömetriä per henkilö, plus alue hedelmäpuille
osittain omasta puutarhastamme	n. 50 neliömetriä per henkilö, plus alue hedelmäpuille
vain tietyt vihannekset ja hedelmät	niin paljon pinta-alaa kuin tarvitaan haluttujen vihannesten ja hedelmien kasvattamiseen (voi olla myös vain parveke)

Jos et halua ostaa hedelmiä ja vihanneksia ollenkaan tai vain hyvin vähän, nelihenkisen perheen puutarhan tulee olla 400 neliömetriä - plus hedelmäpuiden ja pensaiden kasvualueet. Vaikka pensaat on helppo istuttaa aitojen varrelle, puut tarvitsevat paljon tilaa.

Iso omenapuu tarvitsee yksinään noin 50 neliömetrin pinta-alan - puolirunkoisia tai pylväsmuotoisia tietysti vähemmän. Omenan puolirunko tarvitsee noin 25-30 neliömetriä tilaa. Kirsikat ja pähkinäpuut sen sijaan ovat todellisia avaruussikoja, koska molemmat lajikkeet voivat kasvaa erittäin suuriksi ja leveiksi ja vaativat vastaavan määrän tilaa. Seuraava taulukko antaa yleiskatsauksen eri hedelmien vaatimasta tilasta:

Hedelmätyyppi	Tilantarve neliömetrinä
omena, vakiovarsi	50 - 60
omena, puolirunko	25 - 40
Päärynä, vakiovarsi	50
Pyrynä, puolirunko	20-40
Blackberry	6-10 (riippuen kasvutottumuksesta)
Hasselpähkinä	20-50 (lajikkeesta ja kasvutottumuksesta riippuen)
Vadelma	6-10 (riippuen kasvutottumuksesta)
herukka	6-10 (riippuen kasvutottumuksesta)
Luumu	40 - 50
Persikka	30 - 50
Quince	50 - 60
Hapankirsikka	40 - 50
Karviainen	6-10 (riippuen kasvutottumuksesta)
Makea kirsikka	80 - 100
Pähkinä	80 - 100

Tilojen tekniset tiedot saattavat ensi silmäyksellä tuntua liioitelluilta, mutta itse asiassa ne ovat melko rajallisia. Muista, että hedelmäpuusta voi tulla erittäin korkea ja ennen kaikkea leveä iän myötä - silloin tilaa tarvitaan. Mieti myös tarkkaan, haluatko istuttaa korkeita vai matalarunkoisia puita; molemmilla on hyvät ja huonot puolensa. Vaikka matalarunkoiset puut on helpompi korjata ja leikata, korkeat puut ovat yleensä terveempiä ja kestävämpiä – vaikka tarvitsisitkin tikkaat omenoiden korjaamiseen. Jos aiot niittää hedelmäpuiden alta niityn säännöllisesti, suosittelemme korkeiden lajikkeiden käyttöä - muuten on vaikea leikata, varsinkin ajettavalla ruohonleikkurilla.

Mitkä vihannekset ovat erityisen tuottavia?

Die besten Pflanzen für Selbstversorger

Mitä hedelmiä ja vihanneksia puutarhassasi kasvatat, riippuu tietysti ensisijaisesti sinun ja perheesi mausta. Jos olet omavarainen, kannattaa kuitenkin huolehtia siitä, että kasvattaa myös riittävästi ruoanlaittoon, kuivaukseen ja varastointiin soveltuvia lajikkeita. Määritä tarpeitasi kirjoittamalla ensin muutaman viikon ajan muistiin, mitä hedelmiä ja vihanneksia ostat supermarketista päivittäin ja missä määrin – ja sitten suunnittelemaan viljelyala. Älä unohda talvikuukausia, sillä kesällä tarvitsemasi hedelmät täytyy istuttaa tai korjata.

On myös tärkeää tietää, että useimmat vihannekset ja hedelmät ovat varhaisia, keskikypsyviä ja myöhäisiä. Varhaisilla lajikkeilla on yleensä lyhyt säilyvyys, ja ne on kulutettava tai prosessoitava nopeasti. Toisa alta monet myöhään kypsyvät vihannekset ja hedelmät säilyvät hyvin, ne kannattaa säilyttää sadonkorjuun jälkeen viileässä ja pimeässä - esimerkiksi varastokellarissa tai vuokra-alueella. Erityisen tärkeitä omavaraisuuspuutarhassa ovat korkeasatoiset lajikkeet, joista saa runsaan sadon.

Ei kannata jättää väliin:

Hedelmävihannekset, kuten kesäkurpitsa, kurpitsa ja kurkut
Tomaatit, paprikat ja chili – varsinkin kasvihuoneessa!
Juurikset, kuten porkkana, palsternakka, piparjuuri, punajuuri
eri kaalityypit (valko- ja punakaali, savoijikaali, kukkakaali, parsakaali, lehtikaali jne.)
Salaatit (poimia salaattia, leikata salaattia, aasialaisia salaatteja, salaattia, talvisalaattia, kuten lampaansalaattia jne.)
Pavut, kuten pavut (pensaspavut, juoksupavut) ja herneet (sokeri ja pilkotut herneet)
sipulia ja valkosipulia
Perunat
tarvittaessa maissia ja muita erikoisuuksia, kuten fysalis, maa-artisokka, tomaatti (maun ja henkilökohtaisten mieltymysten mukaan)

Tärkeää itseruokailijoille: yrtit ja lääkeyrtit omasta puutarhasta

Yrtit ovat maukkaita, terveellisiä ja pitävät tuholaiset loitolla

Tuoreet yrtit keittiössä maustettaviksi ja lääkinnällisiin tarkoituksiin ovat välttämättömiä myös omavaraisille - esimerkiksi jos kurkkukipu ja salviatee auttaa. Voit kasvattaa näitä erillisessä yrttipenkissä - yksittäiset lajit hienosti lajiteltuina mieltymystesi mukaan sijainnin ja maaperän suhteen - tai sekaviljelmässä vihannespenkissä. Jotkut yrtit sopivat hyvin myös reunuspenkkiin, sillä niiden voimakas tuoksu pitää monet tuholaiset loitolla. Laventeli, salvia ja basilika ovat erityisen sopivia tähän tarkoitukseen.

Excursus

Kuinka paljon sinulla on aikaa suunnitella puutarhanhoitoa?

Mitä ei kannata unohtaa omavaraista puutarhaa suunnitellessa: Tällainen puutarha vaatii paljon työtä ympäri vuoden! Keskimäärin noin 500 neliömetrin puutarhaan kannattaa suunnitella noin puolesta tunnista tuntiin päivässä töitä, vaikka ajan määrä riippuu tietysti myös siitä, mitä pitää tehdä. Näillä tiedoilla pärjäät hyvin päivittäisissä töissä, kuten kastelussa, kuokkauksessa ja kitkemisessä.

Mutta kun on kyse töistä, kuten penkkien luomisesta, istutuksesta ja kylvöstä, sadonkorjuusta ja säilönnästä, voit viettää kokonaisia päiviä kiireisenä. Talvellakin on vielä tekemistä jäljellä, vaikkapa tammikuusta alkaen voi aloittaa kasvien valmistelun uuteen kauteen, hedelmäpuiden karsimiseen jne.ovat kiireisiä. Siksi on tärkeää työskennellä jatkuvasti puutarhassa.

Nyt kun olet päättänyt tarvitsemasi puutarhatilan ja vihannekset, joita haluat kasvattaa, voit nyt ryhtyä töihin. Mutta ensin vinkki: jos olet uusi puutarhanhoidossa, älä aloita heti suurelta alueelta – vaikka se houkutteleekin. Aloita pienestä, ehkä aluksi vain yhdellä sängyllä. Hanki kokemusta ja laajenna puutarhaasi vähitellen vuosi toisensa jälkeen: silloin pysyt todennäköisemmin kiinni siitä. Kuitenkin, jos aloitat v altavasta alueesta (mahdollisesti jolla on vähän kokemusta puutarhasta), turhautuminen ilmaantuu nopeasti ja sen mukana riski, että projekti päättyy sen yli.

Optimaalinen sijainti ja oikea puutarhamaa

Että keittiösi puutarhan kasvit kasvaisivat ahkerasti ja myös maistuvat hyvältä, ne tarvitsevat aurinkoa - ja mahdollisimman paljon. Optimaalinen kasvu on taattu, jos

Sänkyjen tulee olla mahdollisimman aurinkoisia ja suojattuja
sijainti on ilmava, mutta tuulelta suojassa ja lämmin
maa on löysää ja hyvin valutettua
mutta voi silti säilyttää vettä (savisisältöä!)
ja siinä on korkea humuspitoisuus

Kaikilla ei tietenkään ole tällaista puutarhamaata. Voit kuitenkin parantaa erityisolosuhteitasi lisäämällä kypsää kompostia ja kylvämällä viherlantaa syksyllä - ensisijaisesti palkokasveja, koska ne lisäävät maaperän typpipitoisuutta. Nämä toimenpiteet ovat tarpeen myös intensiivisesti puutarhanhoitoon käytettyjen alueiden säilyttämiseksi. Nämä luonnollisen lannoituksen muodot parantavat maaperän elämää ja lisäävät siten maaperän humuspitoisuutta.

Luo sänkyjä ja polkuja

Nyt voit luoda sänkyjä ja polkuja. Paras tapa tehdä tämä on tehdä suunnitelma siirtämällä olemassa oleva alue mittakaavaan paperille ja piirtämällä sitten vastaavat alueet. Kuvassa on sopiva esimerkki tällaisesta suunnittelusta:

Optimaalinen:

vihannespenkit eivät ole leveämpiä kuin 1,30 metriä
tämä helpottaa niiden muokkaamista, koska pääset helposti kaikkiin paikkoihin
ovatko ne suorakaiteen vai neliön muotoisia
tämä helpottaa myös muokkaamista
juratut polut, jotka on päällystetty kuorimuteella jne. kulkevat niiden välissä
pienten polkujen tulee olla vähintään 60 senttimetriä leveitä
Päätiet vähintään metri (jotta pääset kottikärryillä helposti kaikkialle)

Älä unohda kasvihuonetta ja työkaluvajaa. Molemmat tulisi sijoittaa mahdollisuuksien mukaan talon läheisyyteen, mutta ei liian kauas keittiöpuutarhasta, ja niihin tulee päästä helposti leveitä polkuja pitkin. Varmista, että mikään rakennuksista ei jätä varjoa vihannespenkkiin. Hedelmäpuiden tulisi olla kauimpana - mieluiten niittypuutarhassa, joka sopii myös erilaisille hyödyllisille hyönteisille ja linnuille.

Pitää olla jokaisessa omavaraisessa puutarhassa: kompostikasa

Kompostikasa on pakollinen jokaiseen omavaraiseen puutarhaan

Kompostikasa ei myöskään saa puuttua, koska toisa alta omavaraisuus synnyttää paljon puutarha- ja keittiöjätettä, joka tulee hävittää mahdollisimman luonnollisesti ja toisa alta tällä tavalla saat arvokasta ekologista lannoitetta puutarhaasi. Jätettä ei kannata heittää kasaan, vaan kompostointi suunnitellaan järkevästi:

Valitse osittain varjoisa paikka, mieluiten hieman pensaiden ja puiden piilossa.
Tämän tulisi olla mahdollisimman lähellä taloa ja kukkapenkkejä.
Joten sinun ei tarvitse kävellä liian kauas keittiöstä tai kukkapenkistä.
Käytä useita kompostoreita, jotka voit rakentaa itse esimerkiksi puusta.
Näin saat erilaisia kompostia.
Eurolavat sopivat hyvin tähän tarkoitukseen.
Maan tulee kuitenkin pysyä avoimena, jotta humuksen muodostumiselle tärkeät maaeliöt pääsevät kompostiin.

On myös tärkeää, että kompostikasaan pääsee helposti leveää, hyvin päällystettyä polkua pitkin - ja että siellä on tarpeeksi tilaa lapion ja kottikärryjen käyttöön.

Excursus

Mitä puutarhatyökaluja tarvitset omavaraiseen puutarhaan?

Puutarhanhoitotyökalujen markkinat ovat v altavat, ei ihme, että on helppo menettää jälkensä, varsinkin tulokkaana. Seuraavat varusteet ovat ehdottoman välttämättömiä: lapio, kaivuhaarukka, lapio, harava(t), harava, kuokka(t), rikkaruohonleikkuri, puutarha- ja oksasakset eri kokoisina, kirves tai kirves, kastelukannu, ämpäri (mieluiten muovia) tai emali), kottikärry(t) ja ruohonleikkuri (jos on nurmikko) tai viikate (jos niityt). Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, tikkaat eivät saa puuttua. Jos on korkeita hedelmäpuita, hedelmänpoimija on myös varsin käytännöllinen, sillä sen avulla sinun ei tarvitse jatkuvasti kiivetä tikkaita ylös ja alas.

Omavarainen puutarha ympäri vuoden

Ensimmäiset kasvit, jotka sinun tulee istuttaa omavaraiseen puutarhaasi, ovat hedelmäpuut ja pensaat. Tämä on tehtävä mahdollisimman nopeasti. Nämä puut tarvitsevat muutaman vuoden istutuksen jälkeen, kunnes ne kukkivat ensimmäistä kertaa ja voit korjata ne. Tämä osio näyttää, kuinka suunnitella puutarhanhoitovuoden loppua.

Sekaviljely ehkäisee sairauksia ja tuholaistartuntoja

Sipuli suojaa mansikoita tuholaisilta

Omavaraisessa puutarhassa penkeissä suositellaan harkittua sekakulttuuria. Tämä tarkoittaa, että jokaiseen penkkiin ei istuteta vain yhtä kasvistyyppiä, vaan yhdistetään kasveja, jotka sopivat erityisen hyvin yhteen. Nämä ruokkivat toistensa kasvua ja pitävät tuholaiset ja taudinaiheuttajat poissa toisistaan. Tällaisella sekaviljelmällä on myös se etu, että kasvispesifiset taudit eivät leviä - toisin kuin monokulttuureissa, joissa koko sato on silloin vaarassa. Mutta ole varovainen: kaikki kasvilajit eivät tule toimeen keskenään, minkä vuoksi tällainen istutus on suunniteltava huolellisesti.

Älykäs viljelykierto korkean tuoton ja pitkän kasvukauden takaamiseksi

Joillakin vihanneskasveilla on erittäin pitkä viljelyaika, toiset kypsyvät nopeammin ja siksi ne korjataan nopeammin. Tässäkään fiksulla suunnittelulla varmistetaan, että nopeammin kypsyvien vihannesten sadonkorjuun jälkeen sänky ei jää tyhjäksi, vaan sitä käytetään edelleen. Siksi on hyvä idea aloittaa keväällä nopeasti kasvavilla lajikkeilla - kuten retiisillä, pinaatilla, salaateilla jne. - ja sitten, kun ne on korjattu, istuttaa pekkaan hitaampia kasveja (erityisesti vain ulkona käyviä). toukokuun puolivälistä loppuun joka tapauksessa, kuten kesäkurpitsa ja muut kurpitsat) ja lopuksi lopettaa vuosi nopeasti kasvavilla vihanneksilla tai myöhäisillan lajikkeilla (juurikas ja muut juurekset, myöhäiset kaalilajikkeet jne.). Mutta sama pätee myös täällä: kaikki vihannestyypit eivät sovi yhteen.

Ensiapu tuholaisia ja kasvisairauksia vastaan: paraneminen luonnosta

”Omavaraisessa puutarhassa ei ole kemikaaleja – kaikki tarvitsemasi tulee luonnosta ilman sivuvaikutuksia!”

Omavarainen puutarhanhoito on ensisijaisesti riippumatonta. Tämä koskee tietysti myös lannoitusta, tuholaistorjuntaa ja kasvinsuojelua. Et tarvitse tähän oletettuja kemiallisia ihmelääkkeitä, vaan voit luottaa täysin luonnon voimiin:

Komposti, lanta ja syysvihreät siemenet ekologisina lannoitteina
luonnollisesti suunniteltu puutarha, jossa kaikenlaiset hyödylliset eläimet viihtyvät
monet hyönteiset, linnut, siilit, räkät, liskot, sammakot ja rupikonnat auttavat ahkerasti tuholaistorjunnassa
Kotitekoinen kasvinlanta, joka on valmistettu nokkosesta, tansista, peltokorteesta jne. soveltuu erittäin hyvin kasvisairauksiin
Valkosipuli ja sipuli - esimerkiksi uutteina - auttavat myös tauteja ja tuholaisia vastaan

Mieti myös, kun laitat kasveja minne - hyvin harkitut seka- ja myöhemmät sadot auttavat myös pitämään puutarhakasvit terveinä eivätkä tarjoa hyökkäyspisteitä tuholaisille. Tasapainoinen lannoitus ja kastelu hoitavat loput.

Siementen hankinta ja nuorten kasvien kasvattaminen

Muutamaa kasvia (tässä salaattia) ei kannata korjata, jotta ne tuottavat siemeniä

Puutarhalla uusi kasvukausi alkaa hyvin aikaisin, sillä ensimmäiset kasviskasvit on kasvatettava tammikuussa, mutta viimeistään helmi-maaliskuussa. Varsinkin monet hedelmävihannekset, jotka herkkyytensä vuoksi sallitaan pekkiin vain toukokuussa, tai lajikkeet, joilla on pitkä itävyysvaihe, kannattaa kylvää aikaisin. Tähän on erilaisia vaihtoehtoja vihannestyypistä ja kylvöajasta riippuen:

sisäkasvihuoneessa / talon ikkunalaudalla
kylmässä kehyksessä / lasin alla
sängyssä folion alla

Paras tapa selvittää, milloin voit kylvää mitkä vihannekset, on katsoa valittujen lajikkeiden siemenpakkauksista. Ajan myötä tiedät vihdoin, milloin itse keräämäsi siemenet menevät sänkyyn. Muuten: Kaikki vihannekset eivät sovellu viljelyyn, osa kannattaa laittaa heti sänkyyn. Näitä ovat monet juurekset, kuten porkkanat ja retiisit, mutta myös nopeasti kasvavat, herkät vihannekset, kuten pinaatti.

Vinkki

Jos kylväät tai mieluummin kylväät vihanneksia, älä kylvä kaikkia siemeniä kerralla. Kylvä sen sijaan suunnitellut porkkanat / retiisit / kyssäkaali yms hieman myöhemmin, jotta kaikki vihannekset eivät ole valmiita samaan aikaan.

Sadonkorjuu ja säilöntä

Jos haluat olla omavarainen, sinun on hankittava varastoja. Siksi hedelmiä ja vihanneksia kannattaa aina kasvattaa tarpeeksi, jotta niitä riittää talveksi

ruoanlaitto: Vihannekset ja hedelmät, joita ei voi säilyttää liian pitkään
kuivaus: yrtit, kuivatut hedelmät ja kuivatut vihannekset
pakastus: sopii melkein kaikille vihanneksille, yrteille ja hedelmille, mutta erittäin energiaa kuluttava
taivarasto: monet myöhäiset vihannekset ja hedelmät, kuten perunat, porkkanat, säilytysomenat, kurpitsat

voi. Huomaa, että tarvitset paljon tilaa tarvikkeiden tehokkaaseen säilyttämiseen. Viileä, tumma ja kuiva kellari sopii tähän parhaiten. Joitakin vihanneksia, erityisesti perunoita, kaalia ja juureksia, voidaan säilyttää myös maakasoissa. Lajiketta valittaessa on parasta kiinnittää huomiota sopivaan säilyvyyteen - kaikenlaisia perunoita tai omenoita ei voi säilyttää pitkään.

Itsepalvelupuutarha talvella

Tämä informatiivinen artikkeli näyttää, mitä hyviä vinkkejä itsepalvelu Rigottilla on talvisatoon.

So geht Selbstversorgung im Winter - Wintergemüse im Garten - Essen aus 99% eigenem Anbau

Usein kysytyt kysymykset

Mitä itsepalveluperiaatteella toimivat ihmiset oikein syövät talvella?

Aivan yksinkertaista: Mitä puutarhassa vielä korjataan tai kesän aikana luotuja tarvikkeita. Tältä osin on tärkeää suunnitella hyvin ja kasvattaa tarpeeksi vihanneksia ja hedelmiä, jotta niitä voi vielä kypsentää ja pakastaa. Jotkut vihannekset, kuten palsternakka, ruusukaali jne., voidaan silti korjata tuoreina talvikuukausina - kunhan ei ole liian kylmä ja olet istuttanut/kylvänyt ne ajoissa. Hyvä suunnittelu on kaikkea omavaraisessa puutarhassa! Ja mitä muuta puuttuu tai ei kasva omassa puutarhassa, voit silti ostaa sen supermarketista.

Voinko todella tarjota itselleni vihanneksia parvekkeeltani?

Tietenkin lähes kaikki vihannekset voidaan kasvattaa parvekkeella, jotta hyvällä suunnittelulla ja huolella saadaan myös runsas sato. Pakollisten tomaattien ja kurkkujen lisäksi parvekkeella kasvatukseen soveltuvat erityisen hyvin paprikat, fysalis, salaatit, retiisit, sokeriherneet (lyhyet lajikkeet!) ja pensaspavut. Myös kesäkurpitsat kasvavat hyvin täällä, kunhan ruukku on riittävän suuri ja kastelet niitä tarvittaessa useita kertoja päivässä. Tila ei kuitenkaan riitä täydelliseen omavaraisuuteen.

Mitä teen, jos sää on huono ja sato uhkaa epäonnistua?

Hyvä suunnittelu auttaa tässä myös ehkäisemään mahdollisen sateisen kesän aiheuttamia satovaurioita. Jotkut vihannekset tulisi kasvattaa alusta alkaen kasvihuoneessa tai ulkona kasvatettuina esimerkiksi katon suojassa. Tällaisia ovat esimerkiksi tomaatit, jotka yleensä kuolevat ulkona myöhäisen ruton vuoksi. Mutta myös kurkut ja paprikat tuntuvat mukavamm alta kasvihuoneessa. Ulkokäyttöön suositellaan vähemmän herkkiä kasveja, kuten erilaisia kaalityyppejä.

Huonoista säästä johtuvia katkoksia ei kuitenkaan voida täysin välttää. Voimakas sade ja rakeet voivat silti tuhota kokonaisia satoja. Kuitenkin myös tällaisen tapahtuman jälkeen sinulla on edelleen mahdollisuus korjata satoa myöhemmin istuttamalla tai kylvämällä (nopeakasvuisia) vihanneksia.

Apua, etanat syövät vihanneksiani – mikä auttaa?

Hummaiset etanat ovat jokaisen puutarhurin pahin vihollinen, koska ne syövät koko puutarhan paljaaksi hetkessä. Tähän eivät kuitenkaan auta etanapelletit, vaan järkevämmät, myrkyttömät toimenpiteet, kuten etanan aita penkkien ympärillä, karkea silppuamismateriaali penkkiin sekä etanoita syövien olentojen, kuten lintujen, kohdistaminen ja edistäminen., siilit, räkät ja tiikerietanat. He pitävät etanan kannan jatkuvasti pienenä, jotta salaattia ja vastaavaa jää vielä riittävästi satoon.