Riippumatta siitä, kattoterassilla, kotipuutarhassa, parvekkeella tai muilla sopivilla alueilla – luomupuutarhanhoito on kirjaimellisesti "kasvamassa". Sen sijaan, että luottaisimme kemikaaleihin ja käytettäisiin tuholaismyrkkyjä päästäkseen eroon "ärsyttävistä hyönteisistä", luomupuutarhanhoidosta on tullut todellinen trendi.
Enemmänkin: Oikeasta liikkeestä voi varmasti puhua, sillä nyky-yhteiskunnassa jokainen haluaa syödä terveellisesti ja samalla tehdä jotain hyvää ympäristölle. Siellä täällä kukkaruukku, jossa köyhä tomaattikasvi kuihtui - se ei yksinkertaisesti enää riitä. Pikemminkin ihmiset pyrkivät nyt kasvattamaan omia hedelmiään, vihanneksiaan ja yrttejään paitsi muuttaakseen päivittäistä ruokalistaansa, myös rikastaakseen sitä.
Aina ei ole kyse täydellisestä koosta
Jälleenmyyjät mukautuvat yhä enemmän näihin yksilöllisiin asiakkaiden tarpeisiin. Useimpien myymälöiden hedelmä- ja vihannestuotteet ovat pääasiassa paikallisten viljelijöiden myymiä. Samalla jälleenmyyjät kuitenkin varmistavat, että luontoäidin kohdusta tulevan ruoan ulkonäkö on mahdollisimman täydellinen ja”asiakaslähtöinen”. Joten vaativat asiantuntijat voivat odottaa "räätälöityjä" tuotteita. Jokainen kurkku, jokainen tomaatti ja jokainen retiisi on "standardi" ja - tietenkään - siinä ei ole vikoja. Mutta haluaako kuluttaja sitä todella? Onko todella hänen halunsa ostaa täydellisen pyöreitä tomaatteja? Pitääkö jokaisen retiisin olla yhtä tasainen kuin pingispallo? Ei lainkaan. Kun ajattelee, kuinka usein torjunta-aineita käytetään "parhaiden tulosten" tai virheettömien luonnontuotteiden saavuttamiseksi, tämä on todella huolestuttavaa. Tämä on juuri yksi perussyistä kasvavaan innostukseen luomupuutarhanhoitoon. Niin sanottujen tehokkaiden mikro-organismien positiivisia vaikutuksia on arvostettu jo pitkään. Ne auttavat esimerkiksi kuluttamaan ja sulattamaan bakteereita. Hyvin lyhyessä ajassa ne hajottavat haitalliset myrkyt ja muut yhdisteet komponenteiksi, jotta ne eivät enää voi aiheuttaa haittaa.
Asiakaskeskeisyys paikallisessa kaupassa
Liikkeestä riippuen alueelliset tuotteet voidaan toimittaa pyynnöstä suoraan asiakkaan kotiovelle. Nämä ja monet muut palvelut tekevät luomupuutarhanhoidosta tarpeetonta. Siitä huolimatta yhä useammat kuluttajat haluavat kasvattaa ruokansa itse. Tähän on monia syitä:
- luomupuutarhanhoito on erittäin kestävää
- tuotteiden laadun voi tarkistaa”itse”
- Luonnonmukainen syöminen on hauskaa
- luomupuutarhanhoito rauhoittaa omaatuntoa ja rentouttaa
- Ruoatietoisuutta voi lisätä omalla puutarhatoiminnallasi
Luomupuutarhanhoitoon on monia hyviä syitä
Asioiden ottaminen omiin käsiin, läheisemmän yhteyden tunteminen luontoon - nämä ja muut syyt saavat yhä useammat kasvattamaan hedelmiä, vihanneksia ja yrttejä omassa puutarhassaan. Siitä, mikä alun perin oli vain trendi, on nyt tullut todellinen liike. Haluat syödä terveellisesti ja ilman kemikaaleja. Hedelmiltä ja vihanneksilta ei kuitenkaan vaadita täydellisiä käyriä tai ihanteellisia mittoja. Lisäksi puutarhanhoito yksinkertaisesti saa sinut hyvälle tuulelle, vaikka se vaatii joskus hieman työtä ja fyysistä rasitusta. Mutta raittiissa ilmassa tekeminen on myös terveellistä.
