Koivuvesi maistuu virkistävältä ja on terveellistä. Kaupoissa sitä tarjotaan myyntiin pakattuna ja säilöttynä. Se voi tulla tuoreena ja vapaana omasta puutarhasta tai metsästä. Alus, ammattitaito ja vähän kärsivällisyyttä, siinä kaikki mitä tarvitset.
Kuinka otan koivuvettä koivusta?
Porausmaaliskuussa tai huhtikuussa paksumpaankoivun runkoon1 m rungon korkeudella vinosti alha alta3, 5-4 cm syvä reikä, halkaisija 0,5 cm. Aseta putki ja kiinnitä astia koivuveden keräämiseen.
Mitä koivua voin koputtaa?
Nauta vain koivuja, jotka kuuluvat sinulle tai joihin olet hankkinut luvan omistaj alta. Pohjois-AmerikanSweet BirchjaSilver Birchovat ihanteellisia. Koivun puunrungon tulisi kuitenkinmin. 35 cm ympärysmitta. Nuoria koivuja ei saa koputtaa ollenkaan tai korkeintaan kerran, kun ne ovat nuoria. Varakoivut rinteille, koska niiden on vaikeampi kompensoida nestehävikkiä.
Kuinka usein voin koputtaa koivua?
Porauksen jälkeen koivu tarvitsee aikaa sulkeakseen syntyneet haavat. On suositeltavaa napauttaa sitä uudelleen vastakahden vuoden tauon jälkeen, jotta koivu ei heikennä liikaa. Kierteittämisessä rajoita1-2 porausreikää puuta kohden, mieluiten rungon eteläpuolelle, koska mahlan virtaus lisääntyy täällä.
Kuinka paljon vettä koivusta voi ottaa?
Se, kuinka paljon vettä voit korjata, riippuu koivun iästä ja koosta. Älä kuitenkaan ota enempää kuinviisi litraa mistään näytteestä, sillä kukkien ja lehtien muodostaminen vaatii voimaa.
Pitäisikö minun sulkea ulostuloaukko uudelleen?
Poistumisaukko suljetaan yleensä sopivasti veistetylläpuisella sänkillätaikorkilla ja suojataan sitten hartsipinnoitteella. Voit hoitaa sen myös näin. Kokemus on kuitenkin osoittanut, että pieni porausvamma voi parantua hyvin myös ilman sulkemista. Joka tapauksessa puutarhanhoitomaailma ei ole samaa mieltä siitä, paranevatko haavat paremmin sulkemalla vai ilman.
Haitoittaako koputus puuta?
Suojelijat ajattelevat kyllä, koska he ovat sitä mieltä, että koivulle ei saa tehdä mitään pahaa, ja tuomitsevat erityisesti seuraavat tosiasiat:
- Kuori ja alla oleva kerros ovat loukkaantuneet
- Patogeenit voivat tunkeutua sisälle
- koivusta puuttuu vettä omalle terveelle kehitykselleen
Käpyttelyn kannattajille käytäntö on osoittanut, että koivu selviytyy tästä vauriosta nopeasti ja helposti.
Miltä koivuvesi oikeastaan maistuu ja mihin se sopii?
Tuore kaadettu koivuvesi maistuuhieman make alta2-3 päivän kuluttua se käy, antaen sille hieman happaman aromin. Mutta siitä voidaan valmistaa myös viiniä, hunajaviiniä, olutta tai siirappia, mikä muuttaa makua vastaavasti. C-vitamiinipitoisella juomalla sanotaan olevan mm.tulehdusta ehkäisevääjavieroitusta.
Vinkki
Ostettu koivuvesi on yleensä epäterveellisempää kuin itse vedetty vesi
Kaupalliset koivutuotteet eivät usein ole yhtä puhdasta kuin vesi, joka virtaa suoraan koivusta. Tämä johtuu siitä, että niihin lisätään usein sokeria ja makuja.
