Koivu säilyttää hoikan runkonsa ikääntyessäänkin. Suuria puusatoa ei ole odotettavissa. Mutta tämä puu ei ole mitenkään hyödytön. Pelkästään koivun siro kauneus on jokaisen istutuksen arvoinen. Mutta puu voi myös antaa meille konkreettisia lahjoja.
Mihin koivua voidaan käyttää?
Koivu tekee hyvääpolttopuuta, käytetään joskus myös huonekalutuotannossa. Koivun silmut ja nuoret lehdet ovatsyötäviäMakeutusaineena ksylitoli ja koivunmahla saadaan koivuista. Koivun arvokkaat ainesosat ovat osavartalonhoitotuotteitaja erilaisia lääkkeitä
Miten koivua käytetään keittiössä?
Xylitoli, terveellinensokerivaihtoehtojakoivunmahlapuuttuvat nyt jokaisesta hyvin varustetusta supermarketista. Koivuviini, koivusimi ja koivulikööri ovat edelleen harvinaisuuksia tässä maassa. Kuivatut, hienoksi jauhetut lehdet lisätään ruokiinmausteeksi ja suolan vähentämiseksi. Koivun silmuja ja juuri itäneitä, vielä vaaleanvihreitä lehtiä voi syödä raakana tai käyttää ainesosana salaatteihin, kastikkeisiin, pasta- ja riisiruokiin ja jälkiruokiin.
Kuinka käytän koivua lääke- ja hoitokasvina?
Yksinkertainen ja kaikkien saatavilla oleva tapa on käyttää tuoreita tai kuivattuja lehtiä tai silmujateenkeittoon. Koivutee on tyhjentävä ja puhdistava vaikutus ja parantaa oloa keväällä. Muita mahdollisia käyttötapoja ovat:
- KirjekuorettaiTäydet kylvyt koivunlehtiuutteilla
- reumaan, kihtiin ja selluliittiin
- Lehdet ja kuorikylpyaineena
- valmisteesta riippuen, kipua lievittävä, ihoa kiinteyttävä tai myrkkyjä poistava
- asHiustenhoitoaine
Monet koivua sisältävät hoito- ja hoitotuotteet ovat kaupallisesti saatavilla ja ovat siksi kaikkien saatavilla.
Miten koivua käytetään?
Kaadetun koivun (Betula) runko ja oksat tuottavat upeitapolttopuita, joiden lämpöarvo on korkea kuivauksen jälkeen. Koivupuuta voidaan käyttää myöspuun sorvaukseenjakaiverruksiin. Tummanruskeaksi petsatun kellertävän puun sanotaan olevan hyvä korvike pähkinälle ja mahonkille. Saksassapuunjalostuksessa koivulla, olipa se hopeakoivu tai untuvakoivu, ei ole yhtä suurta roolia kuin Suomessa tai Venäjällä.
Vinkki
Hae itse tuoretta koivunmahlaa
Jos puutarhassasi on isompi koivu, se voi toimia mahlan lähteenä. Herkullisen veden saat poraamalla reiän runkoon ja koputtamalla koivuun. Ota etukäteen selvää prosessista, jotta et vahingoita puuta.
