Purjo on yksi niistä vihanneksista, joiden kypsyminen kestää hieman kauemmin. Kun kasveja on hoidettu useita viikkoja kylvön jälkeen, sadonkorjuun aika on vihdoin koittanut. Se alkaa elo- tai lokakuussa!
Miten ja milloin purjoa kannattaa korjata?
Paras tapa korjata purjo on irrottaa ne lapiolla tai kuokalla aamulla, jättää sängyssä muutamaksi tunniksi, vetää pois tai leikata pois illalla ja puristaa maa hyvin alas.. Kesäpurjo korjataan ennen ensimmäisiä pakkasia, talvipurjo kestää myös pakkasen pakkaset ja pysyy sängyssä pidempään.
Milloin purjo on valmis korjattavaksi?
Viiden tai kuuden kuukauden kuluttua purjojen istutuksesta on muodostunut pitkät valkoiset varret ja tummanvihreät lehdet. Nyt on sadonkorjuun aika.
Keväällä kylvetty kesäpurjo tulee ottaa pois maasta ennen ensimmäistä pakkasia ja käsitellä nopeasti. Talvipurjo kestää myös pakkasta. Kylmänä vuodenaikana korjaa vain niin monta vartta kuin voit käyttää ja jätä muut petiin.
Älä irrota heti löystymisen jälkeen
Korjaa purjo lapiolla tai kapealla haravalla (8,00 € Amazonissa). Työnnä työkalu pylväiden viereen mahdollisimman syvälle. Vipuvoiman avulla pylväiden ympärillä oleva maa nostetaan niin, että purjokasvit löystyvät. Tämä on parasta tehdä aamuisin.
Purjo pysyy nyt sängyssä vielä muutaman tunnin. Tämä vähentää tikkujen nitraattipitoisuutta. Näin on myös helpompi nähdä, onko kasveissa tuholaisia tai tauteja.
Purjo vedetään kokonaan ulos maasta vasta illalla. Jäljelle jäänyt maa ravistetaan pois ja maata painetaan uudelleen. Tämä estää tuholaisia pesimämästä.
Mihin kannattaa kiinnittää huomiota talvella purjoa korjattaessa?
Talvipurjo voi pysyä sängyssä, kunnes ne ovat valmiita käytettäväksi keittiössä. Älä koske pakastettuihin purjoihin, kun poistat niitä maasta. Tämä tekee niistä pehmeitä ja tahmeita ja menettävät tuoksunsa.
Sadonkorjuuvinkkejä lyhyesti:
- Löysää purjoja aamulla lapiolla tai kuokalla
- Jätä sängyssä muutamaksi tunniksi
- Vedä tai leikkaa purjo illalla
- Paina lattiaa lujasti.
Vinkkejä ja temppuja
Jos et halua istuttaa purjopeenkkiä uudelleen heti sadonkorjuun jälkeen, leikkaa purjo vain pois. Sitten muodostuu pieniä sipuleita, joista syntyy uusia kasveja. Maahan jäävät juuret parantavat myös puutarhamaata.
