Monet asiantuntijat m alttavat tuskin odottaa parsakautta. Jalokasvis on ollut Saksan markkinoilla vasta muutaman kuukauden. Syynä lyhyeen sadonkorjuuaikaan on suojella parsan kasveja, jotka uupuvat liian pitkällä sadonkorjuulla.
Milloin on parsakausi Saksassa?
Säästä riippuen parsakausi alkaa Saksassa huhtikuun puolivälissä ja päättyy perinteisesti kesäkuun 24. päivänä, johanneksenpäivänä. Parsakauden aikana on tärkeää korjata parsakasvit säännöllisesti ja antaa niille sitten lepoaika toipua.
Parsakausi alkaa huhtikuussa
Parsa alkaa kasvaa heti, kun maassa on vähintään kaksitoista astetta lämmintä. Näin on harvoin ennen huhtikuun puoliväliä. Parsan sadonkorjuu voi alkaa aikaisemmin vain erittäin lämpiminä vuosina.
Jos haluat syödä parsaa pääsiäisenä, sinun täytyy luottaa tuontiparsaan. Jotkut viljelijät varmistavat aikaiset tarjoukset lämmittämällä parsapenkit lämmittimellä.
Parsakausi päättyy johanneksenpäivänä
Perinteisesti parsakausi päättyy 24. kesäkuuta. Sen jälkeen tuoretta parsaa Saksasta ei enää ole myynnissä.
Syy parsakauden päättymiseen on se, että parsakasvit tarvitsevat paljon voimaa tuottaakseen paksuja parsan keihäitä. Kauden jälkeen he tarvitsevat pitkän lepoajan toipuakseen.
Jos kasvatat parsaa puutarhassa, sinun tulee ehdottomasti antaa parsalle tämä lepoaika. Jos pistät parsat tämän jälkeen, kuivaat kasvin liikaa. Se tuottaa vähemmän ensi vuonna, eikä sitä voida korjata kymmeneen vuoteen.
Sadonkorjuu parsakauden aikana
Parsakauden aikana parsat on korjattava säännöllisesti. Sinun tulee tarttua veitseen ja leikata parsa kahdesti päivässä.
Kun valkoinen parsa työntyy kasan läpi ja altistuu auringolle, se muuttaa väriä ja tuottaa kukkia hyvin nopeasti. Tämä voidaan estää korjaamalla ajoissa.
Vihreä parsa on leikattava kukkien ollessa vielä tiukasti kiinni. Muuten se on katkera.
- Parsakauden alku: Säästä riippuen huhtikuun puolivälistä
- Parsakauden päättyminen: 24. kesäkuuta.
- Sadonkorjuu säännöllisesti kauden aikana
- Lannoita parsan kasveja kauden jälkeen
- Leikkaa parsa syksyllä
Vinkkejä ja temppuja
Pidennä parsasatoa peittämällä parsasadot paksulla fleecellä tai mustalla foliolla. Altistuminen auringonvalolle saa maaperän lämpenemään nopeammin. Parsat alkavat kasvaa aikaisemmin ja parsan voi korjata aikaisemmin.
