Etelä-Amerikasta kotoisin oleva eksoottinen, hyvin puolustavan näköinen tomaattikasvi kantaa makeita, kirsikkamaisia hedelmiä, joista voi helposti valmistaa myös hilloa tai hilloa. Tomaatit ovat kuitenkin erityisen maukkaita tuoreena viiniköynnöksestä.
Kuinka litsi tomaatti talvehduttaa?
Jotta litsi tomaatit talvehtii onnistuneesti, voit kaivaa sen varovasti myöhään syksyllä, istuttaa ruukkuun, jossa on sopivaa maaperää ja sijoittaa suojattuun, pakkasvapaaseen paikkaan. Talvehtimisen aikana tarvitaan riittävän kevyttä ja kohtalaista kastelua.
Litsi tomaatit eivät kestä pakkasta
Litsitomaatti, kuten perinteiset tomaatit, voi kasvaa ja menestyä ulkona jopa meidän leveysasteillamme. He tarvitsevat mahdollisimman aurinkoisen paikan, mutta ottavat tarvittaessa myös osittain varjostetun paikan. Jopa kaksi metriä korkea kasvi on itse asiassa yksivuotinen, mutta muutamalla tempulla se säilyy hyvin talven yli. Litsitomaatti kestää suhteellisen hyvin alhaisia lämpötiloja, mutta se kannattaa tuoda kasvihuoneeseen tai olohuoneeseen, kun lämpötila on lähellä jäätymispistettä.
Mitä etuja talvehtimisesta on?
- Kasvin on investoitava vähemmän energiaa kasvuun keväällä
- ja kukkia paljon aikaisemmin
- kukkia tuotetaan myös lisää
- Tämä tarkoittaa, että sato on suurempi kuin vasta keväällä kylvetyllä litsitomaatilla
Kuinka litsi tomaatti voi talvehtia?
Ulkotomaatit voidaan kaivaa varovasti myöhään syksyllä ja istuttaa riittävän suureen astiaan. Muista käyttää tukevaa suojavaatetusta ja hanskoja (9,00 € Amazonissa), sillä piikit, jotka voivat olla jopa neljä senttimetriä pitkiä, voivat olla melko piikkisiä. Kasvi on parasta kaivaa pois maasta lapiolla. Laita litsi tomaatti ja sopiva multa ämpäriin ja aseta se suojattuun, pakkasvapaaseen paikkaan. Kasvihuone sopii tähän parhaiten, mutta myös talvipuutarha tai muu suojaisa paikka. On kuitenkin tärkeää, että litsitomaatti saa aina riittävästi valoa, minkä vuoksi se kannattaa laittaa kellariin vain lyhyeksi ajaksi. Kasvi tulee kastella kohtuullisesti myös talvella.
Talvittavat parvekekasvit
Jos tällaista tilaa ei ole, voit tarvittaessa peittää litsitomaatin suojakalvolla ja suojata sen juuria paksulla kuorimutekerroksella. Parvekekasvit tarvitsevat myös suojan pakkaselta, joten ne kannattaa sijoittaa pakkasettomaan paikkaan. Muuten: Kesällä parvekekasvit tarvitsevat erityisesti suojaa sateelta! Litsitomaatti sietää tätä vain kohtalaisen hyvin.
Vinkkejä ja temppuja
Litsi tomaatin hedelmistä voi valmistaa herkullisen hillon. Tätä varten tarvitset: 500 grammaa litsitomaatteja, 250 grammaa säilöntäsokeria 2:1 ja puolikkaan vaniljatangon hedelmälihan. Leikkaa hedelmät pieniksi paloiksi ja keitä ne vaniljan, sokerin ja pienen tilkkauksen kanssa. Anna nyt kaiken kiehua noin kuudesta kahdeksaan minuuttia, kunnes seos hyytelöityy.
