Et tarvitse puutarhaa tuoreen persiljan keräämiseen. Kasvata vain suosittu yrtti parvekkeella tai ruukussa ikkunalaudalla. Jos kiinnität huomiota muutamaan asiaan, saat tuoretta kaalia myös talvella.
Kuinka kasvattaa persiljaa parvekkeella?
Kasvataksesi persiljaa parvekkeella, valitse osittain varjoisa paikka, istuta se parvekelaatikkoon ja vältä suoraa aurinkoa. Kastele kasveja säännöllisesti ja lannoita kuukausittain. Leikkaa varret läheltä maata kerätäksesi tuoreita lehtiä.
Ikkunalauta vai parveke? Kumpi on parempi?
Jos sinulla on mahdollisuus, istuta persiljaa parvekelaatikkoon ja laita se osittain varjoisaan paikkaan parvekkeelle.
Kasvi saa ravinteita paremmin laatikossa kuin ruukussa. Lisäksi veden tarve on helposti säädettävissä ja kastelu voidaan välttää.
Osta esikasvatettuja kasveja
Supermarketista saa pienellä rahalla esikasvatettuja persiljaruukkuja. Nämä on kuitenkin tarkoitettu vain välittömään kulutukseen. Jos istutat nämä persiljakasvit parvekelaatikkoon, koet useimmissa tapauksissa pettymyksen, koska ne kuolevat lyhyessä ajassa.
Kylvää persiljaa parvekkeelle tai ikkunalaudalle. Täälläkin on pettymyksiä, mutta jos siemen itää, saat paljon vahvempia kasveja.
Parvekkeelle on parempi ostaa esikasvatettu persilja suoraan puutarhakaupasta. Sieltä saa erityisen vahvoja kasveja, jotka tuottavat paljon lehtiä.
Persiljan hoito parvekkeella
Jos kasvatat persiljaa ikkunalaudalla, varmista, että ruukuissa on suuret tyhjennysreiät, jotta ylimääräinen vesi pääsee valumaan pois.
Älä aseta persiljaa suoraan lasin taakse etelä- tai länsiikkunaan. Siellä paistaa liikaa aurinkoa ja palaa.
Kuinka korjata persilja oikein
Voit jatkuvasti korjata tuoreita lehtiä vahvasta persiljakasvista.
Leikkaa varret läheltä maata äläkä vain poimi lehtiä.
Persiljan sydäntä, jonka tunnistat paksummasta varresta ja siihen kehittyvistä lehdistä, ei saa koskaan leikata. Ilman sydänlehtiä kasvi kuolee.
Vinkkejä ja temppuja
Jos haluat korjata persiljaa puutarhasta talvella, kaivaa muutama kasvi syksyllä esiin ja laita ne ruukkuun. Pidä viileässä, mutta pakkasessa ja ole varovainen kastettaessa.
