Ruoksu tunnetaan parhaiten tunnusomaisesta maustaan, jota käytetään monissa elintarvikkeissa. Kukka on myös visuaalisesti houkutteleva keväänkuuluja puutarhapenkissä tai ruukussa.
Mistä hirvenkukka tunnetaan ja miten sitä käytetään?
Ruokukka on viehättävä keväällä kukkiva kasvi, joka kasvaa puutarhassa maanpeitteenä ja viihtyy erityisen hyvin varjossa. Sitä käytetään luontaisena lääkkeenä ja aromiaineena tuotteissa, kuten lääketeissä, toukokuupunssissa ja puuruffi-limonadissa, mutta sitä ei tulisi käyttää liian usein kumariinipitoisuuden vuoksi.
Ruoksu kukkana puutarhassa
Puutarhakasvina räsikka kuuluu maanpeitteen luokkaan alhaisen kasvukorkeutensa ja juurisuojien kautta lisääntymisen vuoksi. Oikea sijainti on kuitenkin välttämätön, jotta se kukoistaa. Metsikukka kasvaa erittäin hyvin puutarhan varjoisissa ja puolivarjoisissa paikoissa, jotka voivat olla myös lehtipuiden peitossa. Mutta tämä on käytännöllistä, koska vain harvat kukkivat kasvit voivat kukkia yhtä hyvin täydellisessä varjossa kuin metsukka. Lisäksi kukinta-aika huhti-toukokuussa tai kesäkuussa on yksi ensimmäisistä kasveista kielon ja villivalkosipulin ohella, joka kirkastaa puutarhan vihreää herkillä valkoisilla kukilla lumipeitteen jälkeen. sulaa.
Kukan käyttö aromiaineena ja luonnonlääkkeenä
Kukkakasvi korjataan keväällä käytettäväksi aromaattisena lääkekasvina. On hyvä, jos annat leikatun metsän kuihtua hieman hyvin tuuletetussa paikassa yhden yön ennen jatkokäsittelyä, sillä silloin kukkien ja varsien aromi voimistuu entisestään. Sen jälkeen se voidaan polttaa kuumalla vedellä, jolloin saadaan tuotteita, kuten:
- Lääketeet
- Maibowle
- Waldmeister-limonadi
Ruohoa saa vain polttaa, äläkä anna sen liota kuumassa vedessä, muuten sen annos kertyy liikaa veteen.
Vinkkejä ja temppuja
Koska rypäle sisältää tietyn määrän vaikuttavaa ainetta kumariinia, sitä ei pidä nauttia liian säännöllisesti ja sitä kannattaa käyttää lasten limonadien valmistukseen. Vaikka kumariini voi lievittää päänsärkyä pieninä annoksina, niitä voi esiintyä myös yliannostuksen yhteydessä. Myös maksavauriot ovat mahdollisia, jos niitä käytetään liikaa.
