Nasturtium on itse asiassa kasvisuku. Näihin kuuluvat useat koristelajit ja myös syötävä lajike, jota yleensä tarkoitetaan, kun puhutaan nasturtioista. Hiipivät tai kiipeävät yksivuotiset ja monivuotiset kasvit ovat erittäin koristeellisia.
Mitä nasturtium-lajikkeita on olemassa?
Nästurmia on noin 90 lajia, joista suuri nasturtium on tunnetuin. Lajikkeet eroavat toisistaan kasvutapojensa (hiipiminen tai kiipeily), elinkaarensa (yksivuotinen tai monivuotinen), käyttötarkoituksen (koriste tai sato), lehtien koon ja muodon sekä kukkien värien (kelta-oranssi, lohenvärinen, valkoinen tai puna-violetti) suhteen..
Nasturtimia on noin 90 lajia. Tunnetuin laji on luultavasti suuri nasturtium, syötävä lajike, jonka silmuja käytetään kapriksen korvikkeena. Tätä lajiketta käytetään myös lääkekasvituksissa. Siellä sitä käytetään pääasiassa ylempien hengitysteiden sairauksiin tai virtsatieinfektioihin. Myös mukulakurkkua pidetään hyödyllisenä kasvina, sitä viljellään ruokakasvina Etelä-Amerikassa.
Nasturtium tulee alun perin Keski- ja Etelä-Amerikasta. Siellä se on pääasiassa kotoisin vuoristoalueilta. Monet lajit löytyvät nyt koristekasveina lauhkeassa ilmastossa ympäri maailmaa. Niiden lehtien ns. lootusvaikutus on erityisen vaikuttava: vesi valuu tippoina ja puhdistaa pinnan.
Miten lajikkeet eroavat toisistaan?
Siemenkaupasta saa pääosin erilaisia yksivuotisia lajikkeita eri väreissä ja eri tarpeisiin sovitettuina. Perinteisten kelta-oranssien kukkien lisäksi voit valita myös lohenvärisiä, valkoisia tai punavioletteja kukkavärejä. Lehden muoto ja koko vaihtelevat myös lajikkeittain, samoin kuin kasvin kasvutapa. Nasturtioita löytyy niin isoon puutarhasänkyyn kuin parvekkeen pieneen kukkalaatikkoon.
Isolla nasturtiolla saat kukkimaan myös puutarhasi varjoisia alueita. Vaikka se todella rakastaa aurinkoa, se viihtyy silti siellä. Se on ihanteellinen maanpeitteenä, koska se kasvaa melko nopeasti ja rehevästi. Hieman pienempilehtiset lajikkeet piristävät paljaita aitoja tai kasvavat säleikköillä.
Tärkeimmät tunnusmerkit:
- yksivuotinen tai monivuotinen
- Koristekasvi tai hyötykasvi
- ryömiminen tai kiipeily
- Lehden koko ja muoto
- Bloom
Vinkkejä ja temppuja
Ison nasturtiumin silmut ja kukat eivät ole syötäviä, vaan myös nuoret lehdet. Pienellä mausteisuudellaan ne viimeistelevät salaatteja tai toimivat leivän täytteenä.
