Juuri itänyt, kukinnan aikana tai siemenpäissään - nokkonen voidaan korjata pitkän ajan kuluessa. Sadonkorjuun jälkeen on toimittava nopeasti, sillä eteeriset öljyt haihtuvat nopeasti, C-vitamiini katoaa ja lehdet näyttävät rumia.
Miten nokkosta voidaan käsitellä?
Nokkosta voidaan käsitellä monella tapaa, esimerkiksi pinaattina, teenä tai lannana. Karvojen palamisen estämiseksi lehdet voidaan jauhaa tai keittää. Nokkostee auttaa kuivatuksessa, kun taas nokkosenlantaa voidaan käyttää lannoitteena puutarhassa.
Lopeta hiusten palaminen
Nokkonen tunnetaan palavista hiuksistaan. Ne eivät tee poimimisesta ilman hanskoja hauskaa. Kun nokkoset on poimittu, karvat voidaan helposti tehdä vaarattomaksi.
Jos haluat syödä tuoreita nokkosenlehtiä, ota lehti sormiesi väliin ja hiero sitä. Tämä prosessi saa karvat katkeamaan ja nokkonen ei enää pala. Voit tuhota karvat myös asettamalla nokkosenlehdet kankaalle, taittamalla sen päälle ja pyörittämällä sen yli kaulimella. Keittäminen ja sekoittaminen tuhoavat myös nokkosen karvat.
Käsittele nokkonen lannaksi
Nokkosen karvoja ei välttämättä tarvitse katkaista jauhamalla tai vastaavalla. Jos haluat tehdä lannan, sinun tarvitsee vain leikata karkeasti nokkosen kasviosat, esim. B. laita se saksilla vesiämpäriin. Jatkokäsittelyä ei tarvita, vain säännöllinen sekoittaminen.
Jalostaa nokkonen pinaatiksi
Sinun ei tarvitse ostaa pinaattia tai kasvattaa sitä puutarhassa. Nokkonen maistuu vähintään yhtä hyvältä ja sisältää paljon enemmän ravintoaineita. Näin käsittelet nokkosenlehdet nokkospinaatiksi:
- Erilliset lehdet
- höyry yhdessä voin, sipulin ja muskottipähkinän kanssa
- Kaada vettä ja kuumenna 20 minuuttia
- suolaa ja kevyesti soseuta – valmis
Nokkonen teenä
Nokkonen maistuu myös teeksi tehtynä - tosin ei kaikille. Nokkosen lehdet, kukat ja/tai siemenpäät voidaan kuivata, mutta myös käyttää tuoreena.
Tuoreet tai kuivatut kasvinosat kaadetaan kiehuvalla vedellä. Anna hautua 10 minuuttia, siivilöi ja olet valmis! Tee auttaa muun muassa kuivattamaan kehoa. Sinun täytyy kuitenkin juoda sitä noin 3 kupillista joka päivä.
Vinkki
Nokkosen juurta voidaan myös käsitellä. Kuivattuna ja jauheeksi jauhettua se sopii vaikkapa teehen.
