Sen lehdet ovat herkkiä, sen kukat ovat intensiivisen värisiä ja mehiläisten suosiossa – se saattaa antaa sinulle idean napostella malvakasvin osia. Eikö syömistä suositella vai onko malva syötävää?
Ovatko malvat myrkyllisiä tai syötäviä?
Mallut eivät ole myrkyllisiä ja ovat jopa syötäviä; niiden katsotaan olevan terveydelle hyödyllisiä. Kasvin osat, kuten lehdet ja kukat, sisältävät limapitoisia aineita, joilla on ärsytystä estävä, tulehdusta estävä ja ruoansulatusta edistävä vaikutus. Villimallow, mauritanialainen malva ja kuppimalva ovat erityisen maukkaita.
Ei vain syötävää, vaan myös terveellistä
Riippumatta siitä, minkä tyyppinen malva se on – kaikki malvat ovat myrkyllisiä. Ne ovat jopa erittäin maukkaita ja terveellisiä. Niiden sisältämällä kasvilla on rauhoittava, tulehdusta ehkäisevä ja ruoansulatusta edistävä vaikutus.
Maukkaimmat lajikkeet
Hallyhockin lehdet ja kukat ovat vähemmän maukkaita, koska niiden koostumus on karkeaa. Herkullisimpia ovat seuraavien malvatyyppien herkät lehdet ja kukat:
- Wild Mallow
- Mauritanian mallow
- Mallow
Vinkki
Kannattaa istuttaa useita malvatyyppejä. Jotkut lajit kukkivat aikaisemmin ja toiset myöhemmin kesällä, mutta istuttamalla useita lajeja saat kukkia koko kesän, jolla voit koristella ruokia, kuten salaatteja ja hedelmälautasia.
