Kaikilla viburnumilla ei ole koristeellisia kirkkaan punaisia tai mustia hedelmiä. Koska jalostettujen hybridien kukat ovat joskus steriilejä, eivätkä tällaiset kukat voi tuottaa hedelmiä ja siemeniä.
Ovatko viburnum-pensaan hedelmät syötäviä?
Viburnum-pensaan hedelmät ovat hieman myrkyllisiä raa'ina, mutta muuttuvat myrkyttömäksi keitettäessä. Tavallinen viburnum soveltuu hillon valmistukseen, kun taas muut lajit toimivat lintujen talviravinnoksi. Raakoja hedelmiä ei pidä syödä.
Ovatko viburnum-pensaan hedelmät syötäviä?
Viburnum-pensaan hedelmät ovat raakana yhtä myrkyllisiä kuin muut kasvin osat. Myrkyt kuitenkin menettävät vaikutuksensa keitettäessä, joten esimerkiksi viburnumin hedelmistä voidaan valmistaa erittäin maukasta hilloa.
Talvipuutarhan koristelu
Viburnumin ja joidenkin muiden lajien hedelmät kypsyvät elokuusta marraskuuhun ja pysyvät sitten pensaassa pitkälle talveen asti. Tämä näyttää erittäin koristeelliselta, etenkin kuurassa tai kevyessä lumisateessa. Sitten kirkkaan punaiset hedelmät näkyvät kaukaa. Ne eivät kuitenkaan ole vain koristeita, vaan myös tärkeä ravintolähde joillekin kotoperäisille lintulajeille.
Käytetäänkö lumipalloa myös lääkinnällisesti?
Homeopatiassa lumipalloa (viburnumia) käytetään ensisijaisesti monenlaisiin kuukautisongelmiin, yrttilääkkeenä se ei välttämättä sovellu itsehoitoon myrkyllisyytensä vuoksi. Myrkyt hajoavat todennäköisesti pakkasen vaikutuksesta, minkä vuoksi aikaisempi kirjallisuus suositteli niiden keräämistä ensimmäisen pakkasen jälkeen, mutta riskejä ei kannata ottaa.
Lumipallon tehokkaita ainesosia ovat tanniinit, glykosidit, katkerat aineet ja pektiini. Lumipallolla tulee olla diureettinen, rauhoittava ja kouristuksia estävä vaikutus. Raakana se aiheuttaa myös pahoinvointia, oksentelua ja ripulia.
Tärkeimmät asiat lyhyesti:
- steriilit kukat eivät muodosta hedelmiä
- raa'at hedelmät ovat (hieman) myrkyllisiä
- Viburnumin hedelmät sopivat hillon valmistukseen
- Kotoperäisten lajien hedelmät toimivat lintujen talviruokana
Vinkki
Älä syö viburnum-pensaan hedelmiä raakana, ne sisältävät myrkkyjä, jotka hajoavat vain kypsennyksen ja luultavasti myös pakkasen vaikutuksesta.
