Huonekasvina herkullinen ikkunalehti herättää sensaation, kun se päättää kukoistaa vanhuudessa. Tuloksena oleva hedelmä soveltuu kulutukseen, vaikka kaikki muut kasvin osat ovat myrkyllisiä. Täältä löydät kaiken ulkonäöstä, ainesosista ja mausta.
Onko Monstera deliciosa -hedelmä syötävä?
Monstera deliciosa -hedelmä on syötävä kypsänä: vaaleanvihreä kuori, helposti irrotettavat lautaset, kermanvalkoinen, pehmeä hedelmäliha ja aromaattinen tuoksu. Maku muistuttaa ananasta ja banaaneja ja sisältää terveellisiä ravintoaineita vain 74 kaloria 100 grammaa kohden.
Pitkä kypsymisaika tuottaa voimakkaita hedelmätähkiä
Parhaalla paikalla herkullinen ikkunalehti kukkii, kun se on saavuttanut 10 vuoden iän tai enemmän. Arum-kasvin tyypilliset kukat tuottavat 12 kuukauden aikana tähkähedelmiä, joiden pituus on jopa 20 cm. Tummanvihreiden lautasten kuoren alla on kermanvalkoinen, syötävä hedelmäliha. Tämän pitkän kypsymisajan vuoksi kasvissa voi olla kukkia, kypsiä ja kypsiä hedelmiä samanaikaisesti.
Vinkkejä herkulliseen herkkuun
Kypsentämättömän Monstera deliciosa -hedelmän syöminen ei tuota sinulle mitään mielihyvää. Tässä tilassa massa on kovaa ja maultaan erittäin hapan. Korkea oksaalihappopitoisuus on erittäin vaikeaa jopa vahvalle mahalle. Seuraavissa tiloissa herkullinen ikkunalehti täyttää nimensä:
- Aiemmin tummanvihreä kuori on muuttunut vaaleanvihreäksi
- Pienet lautaset voidaan helposti irrottaa tai pudota itsestään
- Liha on kermanvalkoista ja pehmeää
- Hedelmä huokuu aromaattista persikkaa muistuttavaa tuoksua
Voit syödä hedelmiä tuoreena kuin tähkän. Maultaan ja koostumukseltaan massa muistuttaa ananasta ja banaania, josta juontoinen nimi ananasbanaani tulee. Koska 100 grammassa on 77,8 prosenttia vettä, 1,8 prosenttia proteiinia ja 0,85 prosenttia kivennäisaineita, voit nauttia terveellisistä hedelmistä, jotka eivät päädy lantiolle pelkän 74 kalorin ansiosta.
Vinkki
Herkullinen ikkunalehti myydään usein väärin kaupoissa filodendronina. Vaikka molemmat huonekasvit kuuluvat Araceae-perheeseen, ne edustavat kahta eri sukua. Tällä voi olla kohtalokkaita seurauksia, koska filodendronin hedelmät ovat myrkyllisiä ja aiheuttavat voimakasta pahoinvointia nauttimisen jälkeen. Kun ostat kasvin, kysy erityisesti kasvitieteellistä nimeä Monstera deliciosa.
