Pienet puutarhat asettavat luonnolliset rajat vihannestalstan kokoon, sillä koristepuutarhalle pitäisi silti jäädä riittävästi tilaa. Jos tilaa riittää, voit tulla omavaraiseksi runsaalla vihanneslapulla ja kerätä satoa niin paljon, että kasvikset, perunat ja yrtit säilyvät ja säilyvät talveksi.
Kuinka iso kasvispalan tulee olla?
Kasvispalan optimaalisen koon määrittämiseksi kannattaa suunnitella vähintään 20 neliömetriä nelihenkiselle perheelle. Itsepalveluyrittäjille suositeltava pinta-ala on 40 neliömetriä henkilöä kohden. Huomioi erilaisten vihannesten vaatima tila ja sängyn vaatima työaika.
paljon sänkytilaa tarvitaan?
Kasvispedin tulee kattaa vähintään kaksikymmentä neliömetriä jaettuna neljästä kahdeksaan osaan. Näin voit kylvää värikkäästi ja monipuolisesti viljelykierto- ja sekaviljelymenetelmiä noudattaen. Sato riittää silloin vain täydentämään nelihenkisen perheen ruokavaliota. Vaikka et kerää paljoa ylijäämää, sinun ei tarvitse huolehtia vihannesten pidempään säilyvyydestä.
Jos haluat tulla omavaraiseksi ja varastoida hedelmiä ja vihanneksia kylmää vuodenaikaa varten, kasvislapun tulee olla vähintään neljäkymmentä neliömetriä henkilöä kohden. Pyri tekemään penkit mahdollisimman pitkät, jotta voit sijoittaa riittävän määrän kasveja riviin.1,50 metrin sängyn leveys on osoittautunut tehokkaaksi, yksittäisten segmenttien välisen polun leveys ei saa olla alle kolmekymmentä senttimetriä. Tätä varten sinun on suunniteltava noin kaksikymmentä prosenttia vuodepinta-alasta.
Viljelmän suunnittelu
Yhdeltä neliömetriltä kasvislaastaria saa satoa keskimäärin noin kolme kiloa. Eri vihannesten tilantarpeet vaihtelevat kuitenkin suuresti, joten näitä tietoja voidaan käyttää vain karkeana ohjeena vihanneslapun koosta. Lisäksi tämä satomäärä voidaan saavuttaa vain, jos vähintään puolet pesästä käytetään useaan kertaan, esimerkiksi istuttamalla salaatteja korjatulle retiisipenkille. Istutussuunnitelma on tärkeä tälle.
Seuraava taulukko näyttää erilaisten vihannesten satomäärät vertailussa:
| Taide | Odotettu sato neliömetriltä |
|---|---|
| Bush pavut | 2kg |
| pavut | 2, 5-4 kg |
| Herneet | 1, 5kg |
| Kurpitsa | jopa 30 kg |
| kurpitsa | 3 – 4 kg |
| salaatti | 15 kpl |
| Sokeritoppavuori | 10 kpl |
| Pinaatti | 1, 5kg |
| Porkkanat | 3kg |
| sipulit | 2, 5-4 kg |
| S altottisipuli | 1, 5kg |
| Kale | 2kg |
| Kyyrikaali | 2, 5kg |
| Perunat | 3, 5kg |
Vinkki
Kun suunnittelet vihannespaikan kokoa, kannattaa pitää mielessä, että tällainen pieni puutarha vaatii paljon työtä. Jokaista kymmentä neliömetriä kohden käytät noin puoli tuntia viikossa kasteluun, kuokkamiseen tai kitkemiseen. Se, mikä aluksi näyttää rentouttav alta, voi nopeasti muuttua hauskasta harrastuksesta askareeksi. Siksi mieti tarkkaan, kuinka paljon aikaa todella haluat sijoittaa.
