Papu voidaan valmistaa sekä tuoreena että kuivattuna. Se on myös erittäin suosittu Saksassa, ja sitä löytyy yhä enemmän vihannespuutarhoista. Kauniiden kukkien ansiosta se on myös erittäin koristeellinen. Katso alta, kuinka papu istutetaan puutarhaan, hoidetaan siitä ja saadaan runsas sato.
Kuinka istuttaa härkäpapuja puutarhaan?
Leveäpavun istuttamiseksi puutarhaan tulee valita heikoille ruokkijoille sopiva maaperä ja kiinnittää huomiota viljelykiertoon. Ne voidaan kylvää suoraan penkkiin helmikuun lopulla tai kasvattaa kotona tammikuun lopussa. Silppuaminen ja varhainen kylvö estävät tuholaistartunnan.
Papu, härkäpapu, härkäpapu – mikä on mitä?
Pavulla on monta nimeä. Se tunnetaan muun muassa seuraavilla nimillä:
- Faba-papu
- Broad Bean
- broadbean
- Fava bean
- nautapapu
- Big Bean
- Hevospapu
Kylvätkö härkäpavut suoraan sängyn sisään vai pidätkö niistä?
Pavun voi kylvää ulkona helmikuun lopusta alkaen tai voit mieluummin valita härkäpavun kotona.
Mitä etuja on eteenpäin siirtymisestä?
Pavut saa jo tammikuun lopussa. Tällä on useita etuja:
- Voit korjata sadon aikaisemmin.
- Täitartunta on estetty.
- Sinun ei tarvitse pistää.
Ohjeet härkäpapujen valmistusta varten löytyvät täältä.
Paras sijainti härkäpavulle
Papu on heikko syöttäjä, minkä vuoksi maaperään ei saa laittaa kompostia ennen kylvöä. Ainoa huomioitava asia on viljelykierto. Koska härkäpapu on palkokasvi, sitä ei pidä istuttaa suoraan toisen palkokasvin jälkeen. Neljän vuoden pitäisi kulua ennen kuin palkokasvi istutetaan uudelleen palkokasvin paikalle.
Isot pavut eivät itse asiassa tarvitse kiipeilytukea. Suuret kasvit voivat kuitenkin kaatua kovalla säällä. Siksi voi olla järkevää nojata kasvit narua tai aitaa vasten.
Mulching härkäpavut
Litteät pavut pitävät kosteasta, minkä vuoksi ne kannattaa multaa. Multaaminen estää myös rikkakasvien kasvua ja helpottaa puutarhanhoitoa.
Tuholaisia papuissa
Pavulla on itsepäinen vihollinen: mustapaputäi. He syövät mielellään härkäpapua, ja jos ne saavat tartunnan aikaisin, ne voivat vahingoittaa papun kukkia niin, että sato epäonnistuu kokonaan.
Kuinka estät paputäitartunnan?
Mitä aikaisemmin kylvät tai esität siemenet, sitä epätodennäköisempää on, että mustapapukirva aiheuttaa vakavia vahinkoja härkäpavullesi. Täi pitää lämpimästä ja hyökkää kasveja vastaan vain kesällä. Kun se on kehittynyt tarpeeksi, tuholaistartunta ei voi enää vahingoittaa sitä.
Pavun sato
Pavut ovat valmiita korjattavaksi, kun palot ovat täyteläisiä ja kirkkaan vihreitä. Lajikkeesta riippuen tämä on 14–16 viikkoa kylvöstä. Helpoin tapa korjata sadonkorjuu on käyttää oksasatoja (14,00 € Amazonissa), jotta pavut saa helposti irti kasvista. Pavut voidaan korjata tuoreina kasvista tai jättää kuivumaan jätettynä kasvin päälle. siementen säästämiseksi kylvöä tai ruoanlaittoa varten. Härkäpavun tuoreita siemeniä ympäröi kumimainen, valkoinen kuori. Se ei ole niin maukasta ja siksi se poistetaan usein. Se ei kuitenkaan ole terveydelle haitallista ja massanvalmistus on hyvin aikaa vievää. Siksi se voidaan myös syödä ilman ongelmia. On parasta vain kokeilla sitä.
