Mikä on saksanpähkinän kasvitieteellinen nimi? Kuinka monta lajia on olemassa? Kuinka vanha pähkinä voi olla? Selvennämme näitä ja muita kysymyksiä tässä artikkelissa, joka sisältää pähkinäpuun pisteprofiilin lisäksi myös erityisiä kuvauksia joistakin erityispiirteistä.
Mikä on saksanpähkinän kasvitieteellinen nimi ja kuinka vanha se voi elää?
Saksanpähkinäpuu (Juglans regia) kuuluu saksanpähkinäheimoon (Juglandaceae) ja siinä on noin 60 lajia. Se saavuttaa 10-30 metrin korkeuden ja elää yleensä jopa 150 vuotta, joskus jopa yli 200 vuotta.
Pähkinäprofiili
- Nimi: pähkinä tai pähkinäpuu
- Kasvitieteellinen nimi: Juglans regia
- Suku: Pähkinäsuku (lat. Juglandaceae)
- Puutyyppi: lehtipuu
- Käyttö: puutarhapuu, puistopuu
- Laji: noin 60
- Jakelu: maailmanlaajuinen, erityisesti Keski-Eurooppa, mutta myös muu Eurooppa, Aasia, Amerikka
- Korkeus: 10-30 metriä
- Lehti: vuorotellen pinnallisesti pinnallisia 7-9 pitkulaista munamaista yksittäistä lehteä, jopa 12 cm pitkä, sileä lehtireuna, tummanvihreä, kelta-oranssi syysväri, loppukesällä lehti tuntuu nah alta, mausteinen tuoksu (haju karkottaa hyttysiä ja kärpäsiä)
- Taajuus: yksikotinen, eri sukupuolet
- Kukat: väriltään vihertäviä, uroskukat itävät lehtineen, roikkuvat paksussa passassa, naaraskukat tulevat 3-4 viikkoa myöhemmin, kukinta-aika huhtikuusta kesäkuuhun, tuulen pölytys
- Hedelmä: Pähkinää ympäröi vihreä perikarpi; Kypsymisaika syys-lokakuu
- Oksat: oliivinruskeat, paksut, selkeät lehtiarvet, ruskeat silmut
- Kuori: harmaa, myöhemmin haukunmusta, halkeileva, rikas profiili
- Puu: kova, jalo, kallis
- Juuri: syvään juurtunut
- Sijainti: aurinkoisesta osittain varjoiseen
- Maaperä: hiekka-savesta saviseen
- pH-arvo: lievästi happamasta emäksiseen
- Ikä: jopa 150 vuotta, joskus yli 200 vuotta
Erikoistietoa saksanpähkinäpuusta
Tiedetään, että saksanpähkinäpuun maukkaat hedelmät ovat olleet tärkeitä ihmisille ravinnona yli 10 000 vuoden ajan.
Pähkinöiden rasvapitoisuus on yli 50 prosenttia. Tämä tekee niistä erinomaisen energianlähteen. Saksanpähkinöitä pidetään yleisesti erittäin terveellisinä: ne auttavat esimerkiksi anemiaan. Ne tukevat myös haavan paranemista ja vähentävät veden menetystä ripulin sattuessa.
Saksanpähkinät sisältävät rautaa, sinkkiä, kaliumia ja a-linoleenihappoa. Jälkimmäinen on tärkeä omega-3-rasvahappo ihmiskeholle.
Nykyään pähkinäpuulla on hyödyllisen puun rooli. Tästä syystä saksanpähkinöitä löytyy nyt kaikilla pohjoisen pallonpuoliskon lauhkeilla ilmastovyöhykkeillä. Saksanpähkinät ovat harvinaisempia kuin luonnonvaraiset puut.
Hedelmien lisäksi saksanpähkinän puulla on myös taloudellinen merkitys. Poikkeuksellisen värinsä ja esteettisesti miellyttävän syynsä ansiosta pähkinäpuu toimii arvokkaana ja vastaavasti kalliina hienona puuna.
Saksanpähkinä suosittu lääkekasvina
Mielenkiintoinen tosiasia on pähkinäpuun selvä suosio lääkekasvina luonnonlääketieteessä.
Pähkinöitä sekä hedelmien kuoria ja lehtiä käytetään usein kansanlääketieteessä. Siellä niitä käytetään anti-inflammatoristen ja antibakteeristen valmisteiden valmistukseen.
Saksanpähkinän lehtiä käytetään sisäisesti ja ulkoisesti, esimerkiksi pähkinänlehtien teenä juotavaksi tai kompressien muodossa iholle. Niillä sanotaan olevan anti-inflammatorisia ja kipua lievittäviä vaikutuksia. Lehdillä sanotaan myös olevan positiivinen vaikutus ekseemaan, akneen ja sienisairauksiin.
Varovaisuutta kuitenkin suositellaan sisäisessä käytössä (pähkinälehtitee): Jos sinulla on herkkä, herkkä vatsa, saatat kokea epämiellyttäviä oireita, kuten pahoinvointia ja ripulia. Periaatteessa saksanpähkinä ei kuitenkaan ole myrkyllistä ihmiselle.
