Douglasin kuusi on puu, jota voimme nähdä yhä useammin tässä maassa. Silti emme tiedä niistä paljoa. Se on samanlainen kuin jotkin alkuperäiset puut, mutta vastaavatko myös ominaisuudet? Selvitämme onko tämä puu myrkyllinen.
Onko Douglas-kuusi myrkyllinen vai syötävä?
Onko Douglasin kuusi myrkyllinen? Ei, Douglaskuusi on vaaraton havupuu, jossa ei ole myrkyllisiä ainesosia. Niiden versonkärjet, siemenet, kukat ja käpyt ovat jopa syötäviä ja niitä voidaan käyttää monin tavoin keittiössä, kunhan ne eivät ole kemikaalien saastuttamia.
Myrkyä, monissa kasveissa piilevä vaara
Monet puun hedelmät maistuvat herkulliselta ja ovat olleet ruokalistallamme vuosisatoja. Elinympäristössämme kasvaa kuitenkin myös monia meille tuntemattomia puulajeja, joiden hedelmät eivät näytä erityisen kutsuvilta. Siksi niitä käsiteltäessä on noudatettava varovaisuutta.
Douglasin kuusi on vaaraton
Jotkut havupuut, kuten marjakuusi ja setri, tuottavat myrkyllisiä ainesosia, joilla on erittäin myrkyllinen vaikutus. Douglas-kuusi on myös havupuu, joten on hyvä tietää kuinka myrkyllistä se on.
Jokainen, joka haluaa istuttaa sen ja epäilee sen olevan uhka, lukee mielellään, että se on vaaraton. Ei jälkeäkään myrkkyistä missään, päinvastoin.
Odottamattoman herkullinen ja monipuolinen
Ehkä huomaat vasta nyt, että sinulla on tietämättäsi puutarhassasi herkullinen puu. Kokeilusta kiinnostuneiden kannattaa tutustua sopiviin resepteihin.
- tuoreet versot/neulat ovat syötäviä ja ihanteellisia smoothieihin
- Siemeniä voi paahtaa ja käyttää ruoanlaiton ainesosana
- Kukista voi tehdä siirappia
- Käpyjen makuiset alkoholijuomat
Vinkki
Varmista vain, ettei Douglas-kuusi ole kemikaalien saastuttama.
