Jotkut villiyrtit voivat helposti siirtyä "villisti" luonnosta parvekelaatikoihin. Etsiminen ja kerääminen on nyt menneisyyttä, tuoreet sadonkorjuut ovat helposti ulottuvilla. Alla kerromme, mitkä luonnonvaraiset yrtit sietävät viljelyympäristöä ja mitä tulee ottaa huomioon.
Mitkä villiyrtit sopivat parvekkeelle?
Parvekkeen luonnonvaraisia yrttejä voivat olla esimerkiksi päivänkakkarat, puna-apila, siankärsämö, ryypahka ja niittyruoho aurinkoisilla alueilla tai villivalkosipuli, kurpitsa, maaperä, valkosipuli sinappi ja kikherukka varjoisilla alueilla. Niitä on helppo viljellä siemenistä tai nuorista kasveista ja ne sopivat ihanteellisesti tuoreeseen satoon ja päivittäiseen käyttöön.
Kesytettyjen villiyrttien edut
Sana leviää, että luonnonvaraiset yrtit ovat terveellisempiä kuin viljelykasvemme. Mutta kaikilla ei aina ole mahdollisuutta ja aikaa etsiä ja kerätä niitä säännöllisesti luonnosta. Jotkut ihmiset ovat myös epävarmoja määrittäessään yrttejä ja haluavat välttää niitä. Parvekkeella kasvattaminen voisi olla kannattavaa kaikille.
- suosikkiyrtisi voidaan valita
- ne ovat tuoreita ja käden ulottuvilla
- joten päivittäinen hoito on mahdollista
- hallitsematon leviäminen ei ole mahdollista
- myrkylliset villiyrtit jätetään pois
Vinkki
Jokainen, jolla on lemmikkikilpikonna, tietää, että se pitää luonnonvaraisista yrteistä. Kasvata parvekkeella kilpikonnalle sopivia villiyrttejä, jotta se voi napostella lempiruokaansa joka päivä.
Sopivia villiyrttejä
Karkakkarat, puna-apila, siankärsämö, jauhobanaani ja niittypelti pitävät aurinkoisesta maisemasta. Villivalkosipuli, kurpitsa, Gundermann, valkosipulisinappi ja kikherukka piiloutuvat mieluiten varjoon.
Lisäksi syötävät luonnonvaraiset yrtit ovat yllättävän mukautuvia. Istutukseen tai kylvämiseen voi käyttää tavallista puutarhamaata.
Hanki siemeniä tai nuoria kasveja
Villikasveja on helppo saada parvekkeelle. Kun keräät villiyrttejä, voit kaivaa nuoria kasveja ja istuttaa ne uudelleen kotona. On tärkeää, että tunnet kulkusi etkä ota vahingossa mukanasi myrkyllisiä luonnonkasveja.
Luonnonyrttien siemeniä voi kerätä myös luonnosta. Voit jopa löytää tiettyjä tyyppejä kaupoista. Esimerkiksi tummansiemeniä saa edullisesti.
Vinkki
Katso ympärillesi niin sanottuja villiyrttitarhoja. He ovat erikoistuneet luonnonvaraisiin yrtteihin ja voivat varmasti paitsi antaa siemeniä ja taimia, myös yhden tai kaksi vinkkiä niiden kasvattamiseen.
Villiyrttien käyttö
Jos villiyrtit viihtyvät parvekelaatikossa, niitä voi käyttää tuoreena joka päivä aterioissa tai smoothieissa kasvukauden aikana. Mutta sen ei tarvitse jäädä sellaiseksi yksin.
Hyödynnät sen arvokkaat ainesosat myös talvella. Voit pakastaa käyttämättömät määrät luonnonvaraisia kasveja. Villiyrttien fermentoinnista on tulossa yhä suositumpaa.
