Perunarutto, joka tunnetaan myös nimellä myöhäinen rutto tai ruskea mätä, on hyvin yleinen perunoiden sairaus. Sen aiheuttaa haitallinen sieni Phytophthora infestans, jota esiintyy pääasiassa kostealla ja melko viileällä säällä. Näin voit ehkäistä tai torjua infektiota.
Miten voit ehkäistä ja torjua perunaruttoa?
Tehokkaasti perunaruton ehkäisemiseksi ja torjumiseksi kannattaa valita vastustuskykyisiä perunalajikkeita, noudattaa suositeltua istutusetäisyyttä, erottaa yöviirakasvit tilallisesti, vaihtaa viljelyalueita vuosittain, tarkkailla viljelykiertoa, kastella suoraan maahan ja lannoittaa kohtuudella. Jos ne ovat saastuneita, poista ja hävitä vahingoittuneet kasvin osat.
- Sairautta ei esiinny vain perunoissa, vaan myös tomaateissa ja muissa yövaloissa.
- Sen aiheuttaa haitallinen sieni Phytophthora infestans ja esiintyy pääasiassa kostean sään jälkeen.
- Pelättyä mukularuttoa ei välttämättä esiinny yhdessä myöhäisruton kanssa, sillä vain kasvin maanpäälliset osat voivat vaikuttaa.
- Valitse viljelmälle mahdollisimman kestäviä perunalajikkeita, vaikka varhaiset perunat ovat yleensä vähemmän herkkiä.
Syyt ja leviäminen
Lämpimällä, kostealla säällä perunat saavat pelätyn myöhäisruton (jota kutsutaan myös perunaruttoksi, vaikka tauti ei koske vain perunoita) heinäkuun alun ja elokuun lopun välisenä aikana - ja myöhään syksyyn. Tauti esiintyy yleensä vain sateen yhteydessä, kuivalla säällä ei yleensä ole vaaraa. Tämän sienitaudin aiheuttaja on haitallinen sieni Phytophthora infestans, joka tarttuu yleensä tuulen, epäpuhtaiden puutarhatyökalujen, saastuneiden siementen tai huonon hygienian välityksellä. Se tarttuu kosteisiin lehtiin ja voi tunkeutua näihin pintoihin - koska ne ovat turvonneita ja pehmeitä - helpommin kasviin.
Phytophthora infestans talvehtii usein peltoon jätetyissä tai varastoituissa perunoissa, jotka puolestaan - seuraavana vuonna siemenperunana käytettyinä - ovat uusi tartuntalähde. Sieni-itiöt muodostuvat noin 16 °C:n lämpötilassa ja kostealla säällä, joka kestää yli kymmenen tuntia. Ne siirtyvät sitten tuulen mukana esimerkiksi naapurikasveille. Muuten, sieni voi selviytyä myös maassa sen itiöiden tunkeuduttua sadeveden mukana. Tästä syystä myös pysyvästi kostea pinta voi johtaa taudin puhkeamiseen.
haitallinen kuva
Perunarutto näkyy ensin lehtien vääntyessä
" Yksi infektoitunut siemenperuna riittää tuhoamaan koko viljelyalueen sadon."
Perunaruttotartunta ilmenee seuraavina oireina:
- Lehtien kellastuminen tartunnan alussa
- myöhemmin muodostuu harmaita tai ruskeita lehtitäpliä
- Valkoharmaan sienenurmeen muodostuminen lehtien alapuolelle
- Koko perunakasvi kuolee muutamassa päivässä
- Mukuloiden tartunta ei aina tapahdu samaan aikaan myöhäisruton kanssa
- tartunnan saaneissa mukuloissa on harmaita, painuneita pilkkuja
- Mukuloiden ruskea väritys kuoren alla
Huomaa mukulamädässä on se, että tartunnan saaneet perunat näyttävät pitkään terveiltä ja alkavat mätää vasta pitkään säilytettynä. Tästä syystä viljelyalueiden lähelle ei pidä rakentaa maanvuokraa ja muuta vastaavaa, eikä mukuloita saa jättää peltoon sadonkorjuun jälkeen.
Taistelu perunaruttoa vastaan
Kraut- und Knollenfäule: Gesunde Kartoffeln durch resistente Züchtungen | BR Fernsehen
Jos perunarutto on vaikuttanut kasveihin, leikkaa lehdet välittömästi ja hävitä ne. Älä missään tapauksessa heitä saastuneita kasvinosia kompostiin, sillä sieni-itiöt voivat säilyä siellä hyvin pitkään. Ensi vuonna nämä voivat aiheuttaa uuden tartunnan. Lehdet on parempi hävittää jätteen mukana. Itse mukulat voivat pysyä maassa vähintään kolme viikkoa lehtien poistamisen jälkeen, kunnes kuori on kiinteä.
Excursus
Istuta perunat eri paikkaan joka vuosi
Koska sieni-itiöt säilyvät maaperässä ja kasvitähteissä hyvin pitkään, viljelyalueita kannattaa vaihtaa yöviirakasvien, kuten tomaattien ja perunoiden, os alta vuosittain. Tämä pätee erityisesti, jos tartunta on tapahtunut edellisenä vuonna. Istuta sen sijaan kehäkukkapenkkiin, kun ne puhdistavat maata.
Estä tehokkaasti perunarutto
Perunayrtti ei saa olla märkä kastettaessa, jos mahdollista
Tärkein toimenpide perunaruttoa vastaan on kuitenkin tehokas enn altaehkäisy. Seuraavat vinkit auttavat sinua hillitsemään taudin:
- Noudata suositeltuja istutusetäisyyksiä äläkä istuta perunoita liian lähelle toisiaan.
- Älä istuta perunoita ja tomaatteja (ja muita yöhelmiä) lähelle toisiaan.
- Vaihda viljelyalaa joka vuosi ja säilytä viljelykierto.
- Älä koskaan kaada ylhäältä, vaan aina suoraan maahan.
- Kastele mahdollisuuksien mukaan aikaisin aamulla, jotta kosteus kuivuu nopeasti.
- Iltainen kastelu kuitenkin edistää sienitartuntoja.
- Lannoita kohtuudella ja vältä erityisesti typellä liiallista lannoitusta.
- Tue kasvien puolustusjärjestelmää kotitekoisella kasvinlannalla (esim. peltokorte- tai valkosipuliteellä) ja kivipölyllä.
Mukuloiden esi-idätys, jonka voit sijoittaa aikaisin keväällä mataliin kulhoihin tai munalaatikoihin valoisaan ja pakkasvapaaseen paikkaan, on myös hyvä enn altaehkäisevä vaikutus perunamätää vastaan. Vain muutaman viikon kuluttua, valon vaikutuksesta, lyhyitä, vihreitä bakteereita itää mukuloiden silmistä. Tämä esiitäminen antaa kasveille etulyöntiä kasvussa, jotta ne kypsyvät aikaisemmin ja sieni-tartunta voidaan estää varhaisessa vaiheessa.
Excursus
Nämä perunalajikkeet ovat kestäviä perunaruttolle
Ei ole olemassa lajikkeita, jotka olisivat aidosti kestäviä perunaruttolle taudinaiheuttajan monimuotoisuuden vuoksi. Sen sijaan voit kuitenkin käyttää lajikkeita, jotka sietävät tai eivät ole herkkiä taudille ja jotka eivät saa tartuntaa. Tämä koskee erityisesti lajikkeiden 'Annabelle', 'Bettina', 'Caprice', 'Donella', 'Granola', 'Lolita' ja 'Mariola' perunoita, mutta myös joitain kaupallisia lajikkeita.
Usein kysytyt kysymykset
Voitko silti syödä perunaruttomukuloita?
Perunaruttoa sairastavia perunoita ei saa syödä
Koska taudin aiheuttava sieni Phytophthora infestans tuottaa aineenvaihdunnassaan syöpää aiheuttavia myrkkyjä, ei kannata käyttää edes hieman infektoituneita perunan mukuloita. Edes ruskeiden alueiden leikkaamisesta ei ole tässä tapauksessa hyötyä, sillä perunoiden läpi kulkee edelleen näkymättömiä sienilankoja. Siksi poista ja hävitä tartunnan saaneet mukulat äläkä syö niitä. Näitä ei myöskään saa syöttää eläimille.
Onko perunarutto ja tomaattirutto sama sairaus?
Itse asiassa tomaattien myöhäisrutto ja perunarutto johtuvat samasta sienipatogeenistä, Phytophthora infestansista. Siksi kyseessä on sama sairaus, minkä vuoksi yöviihoja ei pidä kasvattaa lähellä toisiaan tai peräkkäin samassa sängyssä.
vinkki Perunoiden kasaaminen suojaa myös tietyn määrän kaalia mätänemiseltä. Tämä vaihe on parasta suorittaa alkukesästä.
