Monokulttuuri on maatalouden muoto, joka kehittyi tuhansia vuosia sitten. Kun maa oli uupunut, ihmiset muuttivat eteenpäin. Nykyään tämä ei ole enää mahdollista, minkä vuoksi tarvitaan muita ratkaisuja. Mutta maailmasta on tullut riippuvainen.
Mitä monokulttuuri tarkoittaa ja mitä seurauksia sillä on?
Monokulttuurilla tarkoitetaan yhden kasvilajin viljelyä alueella usean vuoden ajan, jota harjoitetaan maataloudessa, metsätaloudessa ja puutarhataloudessa. Vaikka tämä mahdollistaa yksinkertaistetun ylläpidon ja korkean tuoton, monokulttuurit ovat alttiimpia tuholaisille, sairauksille ja maaperän ravinteiden ehtymiselle.
Mitä monokulttuuri tarkoittaa?
Monokulttuuri on johdettu kreikan sanoista monos, joka tarkoittaa "yksin" ja cultura, joka tarkoittaa "viljelyä" tai "hoitoa". Se viittaa viljelyyn, jossa viljelykasvilajia kasvatetaan alueella useiden vuosien ajan. Tätä viljelymuotoa, joka tunnetaan myös nimellä puhdasviljelmä, käytetään maa- ja metsätaloudessa sekä puutarhataloudessa. Tämän menetelmän etuja ovat yksinkertaisempi hoito ja korkea tuotto.
Was bedeutet Monokultur?
Viltokierto, sekaviljelmä vai monokulttuuri?
Monokulttuurin vastakohta on sekakulttuuri. Tämä viljelymuoto tunnetaan myös sekaviljelykiertona, koska sen määritelmän mukaan alueella kasvatetaan eri viljelykasveja samanaikaisesti ja peräkkäin. Vaikka huoltotyö ja sadonkorjuulogistiikka ovat huomattavasti korkeammat kuin monokulttuureissa, sekaviljely on tarkoitettu kompensoimaan puhtaan viljelyn haittoja.
Sekakulttuurin edut:
- Synergia: Kasvit suojaavat toisiaan tuholaisilta tai tarjoavat ravinteita
- Varjostus: korkeammalla kasvavat kasvit varmistavat kostean mikroilmaston alemmalle alueelle lehtimassan avulla
- Suojaus: Maaperää suojataan jatkuvasti tuulen ja sateen aiheuttam alta eroosiolta
- Suojaus: täydellinen satopuute vältetään
Viltokierto on toinen vastakohta monokulttuurille, jossa alueella viljellään kiertoviljelmiä. Huomiota kiinnitetään parhaan mahdollisen monipuolisuuden varmistamiseen. Toistensa kanssa yhteensopimattomia viljelykasveja kasvatetaan erikseen ajassa ja tilassa. Kun viljelykiertoa voidaan pitää peltotaloutena, monokulttuuri on yksipeltotalous. Tyypillisiä viljelykiertokasveja ovat rypsi, punajuuret ja perunat. Näillä viljelykasveilla tuholaisten paine puhtaassa viljelmässä on liian korkea, eikä satoa voida enää varmistaa.
Onko monokulttuurilla haittoja?
Monokulttuurit ovat täysin luonnottomia ja erittäin herkkiä taudeille ja tuholaisille
Se, että puhdasta taloustiedettä harjoitetaan edelleen, piilee sen eduissa. Tämä lomake ei vaadi erilaisten erikoiskoneiden kalustoa, mutta samoja koneita voidaan aina käyttää. Tämä rutiini ulottuu myös markkinoinnin rakenteisiin. Erityisosaaminen viljellyn kasvin alalla riittää parhaan mahdollisen sadon saavuttamiseksi.
Puhtaan kulttuurin negatiivinen puoli:
- ei optimaalista valon ja veden käyttöä
- Synergiatehosteet eivät tule käyttöön
- lisääntynyt herkkyys tuholaisille ja taudeille
- Maaperä kokee yksipuolisen ravinteiden ehtymisen
- tarvitaan lisää lannoitteita ja torjunta-aineita
Monokulttuuria metsässä
Luonto pyrkii sekakulttuureihin. Mikään luonnonmetsä ei asu vain yhdentyyppisille kasveille, vaan se on koordinoitujen organismien mosaiikki. Lukuisat eläinlajit löytävät elinympäristön tästä ekosysteemistä. Sekametsillä on ilmastonmuutosta lieventävä vaikutus, koska ne varastoivat hiilidioksidia pidemmäksi aikaa. Tämä monipuolinen tila on järkevä paitsi ekologisesta näkökulmasta.
Kuitenkin monille metsille on ominaista monokulttuurit. Kuusia ja muita nopeasti kasvavia havupuita viljellään edelleen puhtaassa muodossaan. Ne varmistavat optimaalisen raaka-ainepuun saannin paperiteollisuudelle ja puunjalostuslaitoksille.
Ongelmia menneisyydestä:
- tuulikatkojen aiheuttamat massiiviset vahingot vuosina 2007 ja 2018
- kaarnakuoriaisen äärimmäinen leviäminen 2016–2019
- maaperän happamoitumisen lisääminen neulojen takia, jolloin kalkitus on tehtävä
Tausta
Monokulttuurit eivät tuota toivottua voittoa
Freiburgin yliopiston ja Saksan integroivan biologisen monimuotoisuuden tutkimuskeskuksen tutkimukset ovat osoittaneet, että sekaviljelmät ovat tuottavampia kuin puhtaat kulttuurit. Sekametsikot, joissa on viisi eri lajia, tuottavat noin 50 prosenttia enemmän puuta kuin monokulttuurit. Tämä näkökohta perustuu parantuneisiin synergiavaikutuksiin. Eri korkeuksilla kasvavat puut saavat optimaalisesti valoa. Erilaiset juurijärjestelmät varmistavat saatavilla olevien ravinteiden paremman käytön. Sekaviljelmät osoittautuvat kestävämmiksi tuholaisia vastaan ja kestävät paremmin kuivia vuosia.
Esimerkki Saksa
Monokulttuureja suosittiin myös metsätaloudessa pitkään
Kuusi ei luonnostaan esiinny nykyisillä kuusimetsien paikoilla. Se on puulaji, joka esiintyy luonnossa vain 500 metrin korkeudessa ja muodostaa lajirikkaita, hajanaisia metsiä. Sen sijaan kuusimetsien sijainneille olisi ominaista sekametsät, joissa on paljon pyökkiä.
Lukuisten ongelmien ja lisääntyvän maaperän rappeutumisen vuoksi nykyaikainen metsätalous siirtyy yhä enemmän kohti puhtaiden viljelykasvien muuntamista paikkaan sopiviksi sekakasveiksi. Viime vuosikymmeninä lehtipuiden määrä on lisääntynyt seitsemän prosenttia ja havupuiden osuus on laskenut neljä prosenttia. Nykyään lehtipuut muodostavat noin 43 prosenttia puulattiasta.
Sademetsä
Palmuöljyn suuren kysynnän tyydyttämiseksi Malesian ja Borneon trooppisissa sademetsissä harjoitetaan tiukkaa monokulttuuria. Näillä alueilla öljypalmut seisovat riveissä vierekkäin. Lukuisat eläin- ja kasvilajit ovat menettämässä elinympäristöään. Mutta kielteiset seuraukset näille ekosysteemeille tulevat ilmeisiksi jo viljelyvalmistelujen aikana.
Arvokkaita sademetsäalueita raivataan yhä enemmän tulipaloilla. Tämä toimenpide vapauttaa suuria määriä kasvihuonekaasuja, minkä jälkeen maaperä on esivalmistettava keinolannoitteilla ja torjunta-aineilla. Trooppisten äärimmäisten sateiden ansiosta kemialliset aineet huuhtoutuvat pois maasta ja huuhtoutuvat vesistöön. Tämä saastuttaa myös ympäröiviä ekosysteemejä.
Vaihtoehtoisten kasviöljyjen käyttö pahentaa sademetsien tuhoamista. Tärkeämpää on, että sademetsiä ei enää muuteta uusiksi istutuksiksi.
Monokulttuuri maataloudessa
Aasiassa on soijapeltoja, jotka ulottuvat horisonttiin
Nykyaikaiset maatilat ovat erikoistuneet muutaman kasvin kasvattamiseen. Tämä viljelymuoto näyttää houkuttelevamm alta monille viljelijöille, koska he yhdistyvät osuuskuntiin ja lisäävät tehokkuutta yhteisillä markkinointistrategioilla. Peltomaan rajallinen saatavuus ja tiettyjen tuotteiden suuri kysyntä suosivat monokulttuuria.
| Tyypilliset kasvualueet | Menetelmä | Vaikutus | Ongelmia | |
|---|---|---|---|---|
| Soija | Aasia, Etelä-Amerikka | suurmetsän raivaus | Lajien monimuotoisuus vähenee | lisääntynyt kysyntä edistää muuntogeenisten kasvien käyttöä |
| Banaanit | Etelä-Amerikka, Intia | Trooppisten sademetsien leikkaaminen ja polttaminen | Elinympäristöjen tuhoutuminen, kylien muuttaminen | Sienitauti tuhoaa varastoja maailmanlaajuisesti |
| maissi | Saksa | Viljetys peltomailla ja niityillä | Maiseman mainonta | perhosten kuolemien lisääntyminen |
| Puuvilla | USA, Intia, Kiina | Maatalousmaan viljely, lisäalueita metsänraivauksen kautta | lisääntynyt kysyntä johtaa tuotannon tehostumiseen | äärimmäinen vesihävikki |
Puhtaan maatalouskulttuurin seuraukset
Jos samoja kasvilajeja kasvatetaan yhä uudelleen alueella, tuholaiset ja taudinaiheuttajat löytävät paremmat elinolosuhteet. Kasvit ovat yhä alttiimpia juuritulehduksille. Ne eivät enää pysty imemään ravinteita optimaalisesti maaperästä, joten niiden kasvu vaikuttaa negatiivisesti. Tämä rohkaisee rikkakasvien syntymistä, joista monia on vaikea torjua. Viljelijöiden on reagoitava näihin ilmiöihin. He käyttävät torjunta-aineita tuholaisten torjuntaan ja rikkaruohojen tappamiseen. Jotta sato kasvaisi paremmin, levitetään lisälannoitteita.
Katso historiaan
Tarvitset paljon vettä riisin kasvattamiseen
Historialliselta kann alta katsottuna märkäriisinviljely Aasiassa on yleisin maatalouden monokulttuurin muoto. Biologian näkökulmasta riisi ei itse asiassa ole vesikasvi. Mutta noin 3000 eaa. Noin 400 eKr. ihmiset ymmärsivät, että tämä viljelymenetelmä tukahdutti tuholaisia ja rikkaruohoja. Vuosisatojen jalostuksen ansiosta riisistä on kehittynyt vettä sietävä kasvi. Juuret muodostavat erityisen ilmanvaihtojärjestelmän, jotta kasvit selviävät korkeammista vesitasoista.
Ongelmia
Yhden riisinkilon tuottamiseen tarvitaan 3 000–5 000 litraa vettä. Pohjavesipohjaan kohdistuvan v altavan vaikutuksen vuoksi märkäriisinviljely on kielletty Pekingiä ympäröivillä alueilla. Levien muodostuminen lisääntyy seisovassa vedessä. Siksi istutusten veden tulee liikkua jatkuvasti.
Liian suuret virtausnopeudet aiheuttavat maaperän eroosiota. Peltojen jatkuva tulviminen luo maaperään hapettoman ympäristön. Täällä elävät organismit, jotka tuottavat metaania osana aineenvaihduntaprosesseja. Noin 25 prosenttia maailmanlaajuisesta metaanin tuotannosta tulee märkäriisinviljelystä.
Monokulttuuria omassa puutarhassa
Puhdas kulttuuri on yleinen käytäntö kotipuutarhassa. Usein sänkyyn istutetaan vain yhden tyyppinen kasvi. Pahimmassa tapauksessa perunat kasvavat samassa paikassa monta vuotta. Tämä tarkoittaa, että puutarhanomistajat odottavat vähemmän huoltotyötä, koska penkki korjataan yhdessä vaiheessa vuotta. Riittää, kun hankkii tästä laitoksesta erikoisosaamisen ja muutama laite mahdollistaa suurimman mahdollisen tehokkuuden työskentelyssä. Luonnonpuutarhan perusperiaate on kuitenkin sekakulttuuri.
Lisää laatua sekakulttuurin avulla:
- eri kasvilajit varmistavat luonnollisen tasapainon
- Tuholaiset ja hyödylliset hyönteiset pitävät toisensa kurissa
- Kukkaloisto kattaa eri vuodenajat
Seurakasvit sängyssä
Katso lähemmin oletettuja rikkaruohoja perunalapussa. Monilla niistä on arvokasta käyttötarkoitusta ja ne varmistavat, että sänky muuttuu toimivaksi ekosysteemiksi. Kukkivat kasvit houkuttelevat perhosia tai hyönteisiä, joiden toukat ruokkivat haitallisia hyönteisiä. Voimakkaasti tuoksuvat yrtit karkottavat tuholaisia eteerisillä öljyillään. Palkokasvit toimivat luonnollisena lannoitteena, koska ne sitovat ilmakehän typpeä maaperään.
Vinkki
Kiinnitä erityistä huomiota kikkoon, apilaan tai nokkoseen. Nämä kasvit parantavat pennin elinympäristöä ja ovat myös syötäviä.
Harkitut yhdistelmät
Mansikka ja ruohosipuli ovat ihanteellisia kasvinaapureita
Mansikat viihtyvät paremmin ruohosipulin läheisyydessä. Tämä yrtti sisältää runsaasti eteerisiä öljyjä, jotka estävät harmaata hometta mansikoissa. Purasruoho varmistaa kukkien paremman pölytyksen, koska kukat houkuttelevat luonnonvaraisia mehiläisiä, kimalaisia ja hyönteisiä.
Syväjuurinen mangoldi sopii täydellisesti radicchion, retiisien tai chervilin kanssa. Nämä kasvit täyttävät vesitarpeensa maaperän ylemmistä kerroksista. Jos porkkanoita ei huvita erottaa kylvön jälkeen, kannattaa sekoittaa siemenet mustakuminan ja kamomillan siemeniin. Karkeat siemenet varmistavat, että juurekset eivät kylvetä liian tiheästi.
Vinkki
Suunnittele sekakulttuuripöytä. Näin voit pitää yleiskuvan ympäri vuoden ja voit viljellä tehokkaita viljelykiertoja.
Usein kysytyt kysymykset
Mitkä ovat monokulttuurin taloudelliset riskit?
Jos maatila harjoittaa monokulttuuria, se tulee voimakkaasti riippuvaiseksi markkinoista ja vallitsevista hinnoista. Toisa alta lisäkasvien viljelystä luopuminen voi tuoda korkean tuoton. Jos tapahtuu odottamattomia katastrofeja, tapahtuu pahimmassa tapauksessa taloudellinen konkurssi. Kansallisella tasolla maataloustuotteiden valikoimaa supistetaan voimakkaasti. Monet maat ovat riippuvaisia tuotteen kysynnästä. He saavuttavat suuret kokonaisvientiosuudet monokulttuureista peräisin olevilla tuotteilla:
- Mauritius: Sokeri ja rommi muodostavat jopa 90 prosenttia
- Kuuba: tuottaa jopa 83 prosenttia ruokosokerista
- Ghana: Kaakaon osuus on 76 prosenttia
- Kolumbia: 66 prosenttia kaikista vientituloista tulee kahvista
Mitkä ovat puhtaan kulttuurin ekologiset seuraukset?
Yksipuolinen viljely vaikuttaa negatiivisesti maaperän eläimistöön ja humuspitoisuuteen. Maaperän ravinnetasapaino muuttuu epätasapainoiseksi ja rikkakasvit, tuholaiset ja taudinaiheuttajat löytävät optimaaliset elinolosuhteet. Jo ennen sadonkorjuun alkamista tuholaiset voivat tuhota jopa 50 prosenttia sadosta. Yksitoikkoisessa kasvipopulaatiossa eläinten monimuotoisuus vähenee, joten tuhohyönteisten luonnolliset vastustajat puuttuvat. Monokulttuurit lisäävät maaperän eroosiota.
Missä monokulttuurit ovat tyypillisiä?
Keski-Euroopassa monokulttuurit ovat hallitsevassa asemassa viini- ja hedelmänviljelyyrityksissä tai puhtaasti nurmiviljelyssä. Saksaa hallitsevat puhtaat viljelykasvit alueilla, joilla on toteutettu laajamittaista maan yhdistämistä. Maatalousalueilla puhdas maissi, rapsi tai viljakasvit ovat yleisiä. Viime vuosikymmeninä metsätaloudessa on suuntautunut yhä enemmän sekamuotoihin.
Mitkä ovat sekakulttuurin perusnäkökohdat?
Ei ole järkevää istuttaa yhden perheen kasveja välittömään läheisyyteen. Kasveihin vaikuttavat usein samat tuholaiset ja sairaudet. Tällä muunnelmalla, joka kuuluu sekakulttuurin viljelymuotoon, positiivisia puolia ei voi kehittyä. Mitä monipuolisempia kasvit ovat, sitä optimaalisemmin tehtävät jakautuvat ja sitä paremmin ekosysteemi kehittyy. Matalajuuriset ja kimmojuuriset kasvit hyödyntävät penkkien resursseja optimaalisesti, koska niiden juuristo on aktiivinen eri maaperässä.
Mitkä sekakulttuurit ovat osoittautuneet menestyneiksi?
Mayat kasvattivat jo kurpitsaa maissin ja papujen välittömässä läheisyydessä. Mutta kaali osoittautuu myös hyväksi korviksi kurpitsalle tässä seoksessa. Linssit viihtyvät viljapenkissä, koska ne löytävät täältä hyvän kiipeilytuen. Porkkanat hyötyvät sipulien ympäröimisestä, koska ne estävät tuholaisia. Myös erilaiset lehti- ja marinoidut salaatit tulevat hyvin toimeen keskenään.
