Väärä seljanmarja johtaa herkkäuskoiset keräilijät harhaan marjoilla, jotka näyttävät petollisen todellisilta. Virheellä voi olla kohtalokkaita terveysvaikutuksia, koska kääpiöseljan hedelmät ovat myrkyllisiä. Näin voit erottaa syötävästä seljanmarjasta.
Mistä tunnistat väärän seljanmarjan?
Väärä seljanmarja (kääpiöseljanmarja) eroaa oikeasta seljanmarjasta matalammalla korkeudellaan (150 cm), ruohomaisella kasvullaan, kapeammilla ja lyhyemmillä lehdeillä, epämiellyttävällä hajulla ja ylöspäin suuntautuvilla, hieman lommollisilla, myrkyllisillä marjoilla.
Kääpiöseljanmarja – ei jäljitelmä ja silti väärennös Fuffziger
Kääpiöseljanmarjalla (Attich) on varmasti olemassa oikeutensa olemassaolon monipuolisessa valikoimassa. Loppujen lopuksi sillä on niin vankka rakenne, että se istutetaan rannikon dyyneille tuulensuojaksi. Siitä huolimatta se pettää joka vuosi marjankeräilijöitä metsänreunoilla, koska sen myrkylliset hedelmät näyttävät petollisesti samanlaisilta kuin todelliset seljanmarjat. Voit tunnistaa ullakon seuraavista ominaisuuksista:
- väärä seljanmarja kasvaa yrttina, kun taas aito seljanmarja kasvaa puumaisena
- myrkylliset, purppuranmustat marjat osoittavat jatkuvasti ylöspäin, kun taas syötävät hedelmät roikkuvat alas
- Attich-marjoissa hedelmäkuoressa lievä kolhu
- epäseljan lehtiset ovat kapeampia ja lyhyempiä
- Kääpiöseljanmarjasta lähtee epämiellyttävä haju
- harhaanjohtava seljanmarja on huomattavasti pienempi 150 senttimetriä korkeana
Teen ja aidon eron ei pitäisi hämärtää sitä tosiasiaa, että mustaseljanmarja sisältää varmasti tiettyä myrkyllistä sisältöä. Tämä pätee erityisesti seljanmarjoihin, joita ei voi syödä raakana. Sen sisältämä myrkky liukenee 80 celsiusasteen keitettäessä. Mitä tulee kääpiöseljan hedelmiin, mikään käsittelymenetelmä ei johda syötäväksi.
Vinkkejä ja temppuja
Koska väärän seljanmarjan korkea myrkyllisyys koskee lintuja ja muita eläimiä, sinun tulee myös välttää papukaijan kasvattamista luonnonpuutarhassa. Selja-suvusta sopiva vaihtoehto on esimerkiksi keltainen seljanmarja tai hirvenseljanmarja, jotka ovat kaunis katsella ja samalla arvokas linnunruokakasvi.
