Yrttien v altakunnassa on unelmajoukkueita ja vastustajia, jotka ovat toistensa vihollisia. Muut yrttiaarteet ovat lieviä ja sietävät viherkasvejaan. Nyrkkisääntö auttaa määrittämään, mitkä yrtit sopivat hyvin yhteen ja mitkä on parempi pitää erillään. Taulukko antaa ohjeita aloittelijoille. Lue tämä opas saadaksesi tärkeitä tietoja ennen puutarhayrttien istuttamista.
Mitkä yrttiyhdistelmät sopivat hyvin yhteen?
Yrttejä, jotka sopivat hyvin yhteen, ovat rosmariini ja basilika tai persilja, tilli, ruohosipuli, kirsikka ja meirami. Nyrkkisääntönä on, että yksivuotiset ja monivuotiset yrtit tulee istuttaa erikseen. Vältä yhdistelmiä, kuten timjamia ja meiramia tai kamomillaa ja persiljaa sängyssä.
- Yrtit sopivat yhteen, kun yksivuotiset lajit pysyvät keskenään ja monivuotiset lajit muodostavat myös suljetun yhteiskunnan.
- Rosmariini ja basilika sekä persilja, tilli, ruohosipuli, kirsikka ja meirami sopivat hyvin yhteen. Sitruunamelissa harmonisoituu lähes kaikkien yrttien kanssa.
- Timjami ja meirami sekä kamomilla ja persilja taistelevat yrttipenkissä.
Mitkä yrtit sopivat yhteen? – Nyrkkisääntö aloittelijoille
Kun yrtit sopivat hyvin yhteen, erilaiset kriteerit tulevat voimaan. Yrttikasvi houkuttelee usein hyödyllisiä hyönteisiä, jotka tuhoavat sen viereisen yrtin tuholaisia. Usein juuri eritteet edistävät keskinäistä kasvua ja estävät maaperän väsymistä. Jotkut yrttitutkijat uskovat, että yhden lajikkeen päästöt suojaavat viereistä lajiketta taudeilta. Nämä puutarhanhoitoyksityiskohdat ovat olleet kokeneille harrastuspuutarhureille tuttuja jo pitkään. Aloittelijat ohjaavat tätä kokemusta:
Nuurkarsääntö: istuta yksivuotiset yrtit ja monivuotiset yrtit erillisiin penkkiin
Selitys on ilmeinen: Monivuotiset yrtit eivät pidä siitä, kun uusi kasvinaapuri aiheuttaa levottomuutta joka vuosi. Yksivuotiset yrtit kehittävät optimaalisen potentiaalinsa, kun niille annetaan uusi paikka joka kausi. Tästä syystä kahta yrttiluokkaa ei pidä sijoittaa vierekkäin.
Mitkä yrtit sopivat yhteen? – Yrttipenkin pöytä
Salvia ja persilja sopivat hyvin yhteen
Kuten yrttipenkin peukalosääntö meille opettaa, yksivuotiset ja monivuotiset yrtit pitävät mielellään omana tietonaan. Jokainen hyvin harkittu istutussuunnitelma perustuu tähän perustaan. Tämä kriteeri ei tietenkään yksin takaa elintärkeää kasvua ja runsasta satoa. Kun otetaan huomioon yksilölliset sijaintivaatimukset, suosikkiyrttien sosiaalisesta tulee onnistunut projekti. Seuraavassa taulukossa on eroteltu yksivuotiset ja monivuotiset yrttiystävät, täydennettynä tiedoilla ihanteellisista valaistusolosuhteista:
| Vuotuiset yrttiystävät | kasvitieteellinen nimi | Sijainti | Monivuotiset yrttiystävät | kasvitieteellinen nimi | Sijainti |
|---|---|---|---|---|---|
| basilika | Ocimum basilicum | aurinkoinen | Villivalkosipuli | Allium ursinum | osittain varjostettu varjoiseksi |
| Suolainen kesä | Satureja hortensis | aurinkoisesta osittain varjoiseen | Curryyrtti | Helichrysum italicum | aurinkoinen |
| Puutarasrasi | Lepidium sativum | aurinkoisesta aurinkoiseen | Tarragon | Artemisia dracunculus | aurinkoisesta osittain varjoiseen |
| Chervil | Anthriscus cerefolium | aurinkoisesta osittain varjoiseen | Fenkoli | Foeniculum vulgare | aurinkoinen |
| Korianteri | Coriandrum sativum | aurinkoisesta osittain varjoiseen | valkosipuli | Allium sativum | aurinkoisesta osittain varjoiseen |
| meirami | Origanum majorana | aurinkoisesta osittain varjoiseen | Oregano | Origanum vulgare | aurinkoinen |
| persilja | Petroselinum crispum | osittain varjostettu | Sage | Salvia officinalis | aurinkoisesta osittain varjoiseen |
| rosmariini | Rosmarinus officinalis | aurinkoinen | ruohosipuli | Allium schoenoprasum | osittain varjostettu |
| Rucola | Eruca sativa | aurinkoisesta aurinkoiseen | Timjami | Thymus vulgaris | aurinkoinen |
| Stevia | Stevia rebaudiana | aurinkoisesta osittain varjoiseen | Puupuru | Galium odoratum | varjoisa |
Jos sinulla on vielä vapaa paikka yrttitarhassa aurinkoisessa tai puolivarjoisessa paikassa, siellä kannattaa olla sitruunamelissaa (Melissa officinalis). Helppohoitoinen yrttikasvi sietää lähes jokaista naapuria, ja se on ansaittu laajalla valikoimalla herkullisia käyttötarkoituksia.
Excursus
Harmoniaa yrttiruukussa
Yrttiruukun tungetteleva rajoitus vaatii lajeja ja lajikkeita, jotka täydentävät toisiaan täydellisesti. Yksivuotisten yrttien luokasta purasruoho, tilli, puutarhakrassi, meirami ja persilja sopivat hyvin yhteen. Ajatteletko yrttiruukun omistamista useiksi vuosiksi? Sitten suositellaan rakuunaa, salviaa, ruohosipulia, timjamia ja sitruunamelissaa. Lyömätön kolmikko upeaan yrttiruukuun parvekkeella ovat talvisuolakset, oregano ja salvia. Jos paikka on lasin takana, trooppiset yrtit tulevat huomion kohteeksi. Keittiön ikkunalaudan yrttitarhassa thaibasilika (Ocimum basilicum var. thyrsiflorum), vietnamilainen korianteri (Polygonum odoratum) ja sisävalkosipuli (Tulbaghia violacea) viihtyvät rauhanomaisessa rinnakkaiselossa.
Mitkä yrtit sopivat hyvin yhteen? – Luettelo unelmajoukkueista
Rosmariini ja basilika ovat hyviä naapureita
Alottelijana harrastuspuutarhanhoidossa et halua kokeilla? Katso sitten seuraava luettelo yrttipuutarhan unelmatiimeistä. Nämä yrtit sopivat hyvin yhteen:
- Rosmariini hyödyttää basilikaa
- Kamomilla edistää tilliä, kirvelimiä ja meiramia
- Persilja vahvistaa tilliä, ruohosipulia, kirsiljaa ja meiramia
- Timjami harmonisoituu suolaisen, purasruohon, rakuunan, fenkolin ja korianterin kanssa
- Iisoppi suojaa suolaista ja laventelia
Huomiolliset lukijat eivät ole jääneet huomaamatta, että tämän listan mukaan yksivuotiset ja monivuotiset yrttilajit tukevat toisinaan toisiaan. Tässä tapauksessa yleinen peukalosääntö kumotaan, koska yksilölliset mieltymykset pätevät.
Mitkä yrtit sopivat yhteen korotettuun sänkyyn?
Kohotetuissa penkeissä yrteillä on erityinen tehtävä, joka ylittää niiden yhteensopivuuden varmistamisen. Vihannesten läheisyydessä olevat yrttikasvit ovat hyödyllisiä luonnollisena suojana sairauksia ja tuholaisia vastaan. Nämä yhdistelmät ovat osoittautuneet erittäin hyvin korotetuissa sängyissä:
- Basilika kurkun, kyssäkaalin ja tomaattien kera: tehokas hometta ja valkokärpäsiä vastaan
- Suolainen mansikoiden, papujen ja salaatin kera: karkottaa kirvoja
- Puutarasrasi retiisillä ja salaatilla: edistää kasvua
- Nasturtium perunan, tomaattien, salaatin kanssa: houkuttelee kirvoja, jotta vihannekset pysyvät häiriintymättöminä
- Meirami porkkanoilla ja retiisillä: edistää kasvua
- Rosmariini kaalilla, tomaateilla ja porkkanoilla: hylkii kaalin valkoperhosia ja porkkanakärpäsiä
Jos istutat eri yrttejä vierekkäin korotettuun peenteeseen, pätevät tässä oppaassa aiemmin selostetut tilat.
Mitkä yrtit eivät sovi yhteen?
Timjami ja meirami eivät sekoitu
Tarkkaiden kotipuutarhureiden vuosikymmenten havainnot ovat johtaneet siihen, että jotkut yrtit tulisi pitää kaukana pennosta. Yleisin suvaitsemattomuuden syy on eriasteinen kasvu. Lisäksi jotkut yrtit estävät toistensa kasvua. Vaikka tieteellistä näyttöä ei ole, ei voida kiistää, että seuraavat yrtit eivät sekoitu:
- Älä koskaan istuta timjamia (Thymus ssp) ja meiramia (Origanum majorana) yhdessä
- Fenkolia (Foeniculum vulgare) ei saa sekoittaa korianterin (Coriandrum sativum), meiramin tai iisopin (Hyssopus officinalis) kanssa
- Istuta basilikaa (Ocimum basilicum) ja sitruunamelissaa (Melissa) mahdollisimman kauas
- Kamomilla (Matricaria) ja persilja (Petroselinum crispum) eivät sekoitu
- Istuta aina vain kukka (Levisticum officinale) ja laakerit (Laurus nobilis) ja koiruoho (Artemisia absinthium), koska jokainen naapuri häviää
Tähän luokkaan kuuluvat myös ne yrtit, jotka eivät ole yhteensopivia itsensä kanssa. Konkreettisesti tämä tarkoittaa, että vuotuinen paikanvaihto on järkevää maaperän väsymisen seurausten ehkäisemiseksi. Näitä ovat erityisesti tilli (Anethum graveolens), persilja, timjami ja oregano.
Vinkki
Jos kasvulama rehottaa yrttipenkissä, sen ei välttämättä tarvitse johtua yrtti-intoleranssista. Yleisiä syitä huonoihin yrtteihin ja huonoon satoon ovat kasteleminen, kova vesijohtovesi ja rikas kasvimaa. Kerää sadevesi ja kastele yrtit säästeliäästi pehmeällä vedellä vasta, kun ne ovat selvästi kuivia. Useimmat yrttiaarteet haluavat substraatiksi laihaa, hyvin valutettua maaperää ilman lisättyä turvetta.
Usein kysytyt kysymykset
Mitkä yrtit sopivat teehen?
Jos oikeat yrtit viihtyvät puutarhassa, voit hemmotella itseäsi joka päivä oman viljelysi aromaattisella teellä. Merkitse istutussuunnitelmaan sitruunamelissa (Melissa officinalis), kamomilla (Matricaria), piparminttu (Mentha piperita) ja salvia (Salvia officinalis). Näillä monivuotisilla yrteillä on samanlaiset hoitovaatimukset, ne sopivat hyvin yhteen ja muuttuvat rauhoittavaksi teeksi kuumassa vedessä.
Mitä yrttejä istutan kukkalaatikkoon, jos haluan käyttää niistä yrttivoita?
Luo suureen kukkalaatikkoon vähintään 100 senttimetrin pituinen yrttipenkki näistä lajeista ja lajikkeista: tilli (Anethum graveolens), purasruoho (Borago officinalis), ruohosipuli (Allium schoenoprasum), timjami Thymus longicaulis ssp. odoratus) ja sitruunamelissa (Melissa officinalis). Harkitse vedenpoistoa laatikon pohjassa, jotta se ei pääse kastumaan. Aurinkoinen tai osittain varjoisa, lämmin, tuulelta suojattu paikka on yhtä tärkeä kuin säästävä kastelu pehmeällä sadevedellä.
Mitkä yrtit ja kukat sopivat yhteen?
Monet kulinaariset yrtit löytävät tiensä kukkapenkkiin, koska ne ilahduttavat kauniilla kukillaan. Aurinkoisella paikalla purppuranpunaisessa pähkinässä (Origanum laevigatum) on violetit kukat, jotka harmonisoituvat täydellisesti herkän vaaleanpunaisen floksin (Phlox paniculata) kanssa. Arosalvia (Salvia nemorosa) tummanvioletteine kukineen on suosittu lisä. Curryyrtti (Helichrysum italicum) pukee hopeanvärisen lehtikerran ja kamppailee huomiosta tummanpurppuran parrallisen iiriksen (Iris) ja lohenvaaleanpunaisen turkkiunikon (Papaver orientale) rinnalla
Onko olemassa yrttejä, jotka kestävät paremmin yksinään?
Todellakin, jotkut yrtit suosivat yksinäistä elämää. Pääasiassa ne ovat suuren mittakaavan yrttikasveja, kuten kukka (Levisticum officinale), laakeripuu (Laurus nobilis) ja villisian rue (Artemisia abrotanum). Lisäksi koiruohon (Artemisia absinthium) kasvulle on ominaista juurieritteet, jotka vahingoittavat muita kasveja. Ihannetapauksessa yllä mainitut pallot istutetaan isoon ruukkuun, jotta niiden juuret eivät jää muiden yrttien, kukkien ja vihanneskasvien tielle.
Mitkä yrtit sopivat yhteen maun suhteen?
Sängyn yhteensopivuuskriteerit jäävät taka-alalle, jos yrttien oletetaan maistuvan yhdessä. Timjami ja meirami ovat anteeksiantamattomia kasvinaapureita. Yhdessä rosmariinin, basilikan, rakuunin, laakeripuun ja salvian kanssa kasviperäiset viholliset muodostavat legendaarisen "Provencen yrttien" -seoksen. Jos haluat loihtia omista yrteistäsi kuuluisan "Frankfurtin vihreän kastikkeen", näiden seitsemän lajin pitäisi viihtyä puutarhassa: purasruoho, tilli, persilja, puutarhakrassi, ruohosipuli, pimpernelle ja suolahapo.
Vinkki
Yrttispiraaliin sopivan yrttiyhdistelmän löytäminen on yksi harrastuspuutarhanhoidon korkeimmista tieteenaloista. Maan neljä ilmastovyöhykettä yhdistyy hyvin pieneen tilaan. Kuiva vyöhyke on varattu Välimeren yrteille, kuten rosmariinille ja laventelille. Lauhkealla, raikkaalla ja kostealla alueella on paikallisia yrttiaarteita, kuten villivalkosipuli ja nasturtium. Märät jalat vesivyöhykkeellä sietävät puroharjoitusta ja vesiselleriä. Voit lukea tarkemmat tiedot täältä.
