Herkoja sirkkalehtiä pidetään todellisena superruokana, koska ne sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Ne maistuvat myös fantastisilta sellaisenaan leivän ja voin päällä. Jos haluat kasvattaa versoja itse, tämä perustieto tarjoaa täydellisen perustan.
Kuinka itää versoja oikein?
Idämiseen tarvitaan puhtaita siemeniä, itämispurkki tai kulho, raikasta vettä ja valoisa paikka ilman suoraa auringonvaloa. Huuhtele siemenet säännöllisesti ja varmista sopiva lämpötila 18-22 astetta.
Liikuttamattomat siemenet
Ituja on helppo kasvattaa itse. Koska siemenet itävät nopeasti, sinun tulee käsitellä niitä vain perusteellisesti puhdistetuin käsin. Huuhtele siemenet raikkaalla vedellä. Keittiösiivilä sopii tähän vaiheeseen. Niiden säilyttäminen vesihauteessa lisää itämisen menestystä. Kuinka kauan sinun tulisi antaa kasvin siementen liota, riippuu lajikkeesta. Tämä prosessi voi kestää neljästä kahteentoista tuntiin.
Valmistelujen jälkeen
Laita valmistettu materiaali itämispurkkiin, levitä se idätystornin tasolle tai käytä yksinkertaista alustaa. Valoisa paikka ilman suoraa aurinkoa takaa optimaalisen perustan onnistuneelle itämiselle. Yleensä jyvät huuhdellaan päivittäin tai ruiskutetaan vedellä kerran tai kahdesti. Siementyypistä riippuen itämisaika kestää kahdesta kymmeneen päivään. Voit pakastaa itut tai syödä ne suoraan.
Limaa muodostavat siemenet
Turvotuksen jälkeen jotkut siemenet muodostavat itse limakalvon, joka varastoi kosteutta. Tämä vaikutus parantaa itävyyttä ja esiintyy raketin tai krassin kanssa. Jotta jyvät eivät mätäne, vuoraa matala kulho idättävällä fleecellä ja ripottele siihen siemenet.
Toimenpide:
- poimi vaurioituneet siemenet
- Vesi siemeniä vain lyhyesti
- Säilytä kulho enintään 22 asteessa ja peitä foliolla
- suihkuta vedellä päivittäin itämiseen asti
- Poista päälliset kerran päivässä tuuletusta varten
Vinkki
Sekoita liman siemeniä lajikkeiden, kuten puna-apilan tai sinimailasen, kanssa, joiden siemenet eivät tuota limaa. Tämä saa geelimäisen ulkokuoren ohenemaan automaattisesti.
Miksi siemenet eivät itä
Jos siemeniä säilytetään liian lähellä toisiaan idätysastiassa, ne eivät saa tarpeeksi ilmaa ja valoa. Tällaiset viat voivat vaikuttaa negatiivisesti itämistulokseen. Väärällä kastelulla on sama vaikutus. Kasvien siemenet vaativat yleensä 18-22 asteen lämpötilan. Jos lämpömittari nousee tai laskee, kasvu pysähtyy. Katso lisätietoja vastaavista siemenistä virheiden välttämiseksi.
Mikä auttaa homeen muodostumista vastaan
Kosteus ja lämpimät lämpötilat edistävät ei-toivotun homeen kasvua. Puuvillaisen ja valkoisen hiutaleisen ulkonäön vuoksi homeen alkuvaiheessa esiintyminen on helppo sekoittaa hienoihin kuituisiin juuriin. Ummehtuneet maanhajut antavat tietoa sienten leviämisestä. Tämä löytää optimaaliset kasvuolosuhteet siemenille, joita ei ole pesty riittävästi. Huolellinen hygienia on tärkein enn altaehkäisevä toimenpide. Pidä idätin puhtaana. Varmista, että siemenet valuvat hyvin eivätkä ole märkiä.
