Siemenperunoiden säilytykseen talvitiloissa on useita syitä. Jos nämä ovat harvinaisia ja vanhoja lajikkeita, varastointi on järkevää. Jos tavoittelet suurta satoa, voit säästää paljon kuluja käyttämällä omia satoperunoitasi.
Kuinka siemenperunat säilytetään oikein?
Siemenperunoita kannattaa säilyttää 2–4 asteen lämpötilassa, vähintään 80 prosentin kosteudessa ja pimeissä olosuhteissa. Säilytysvaihtoehtoja ovat ämpäri kvartsihiekkaa, erillinen jääkaappi tai munalaatikot.
Mitä siemenperunat tarvitsevat
Jatkuvat ympäristöolosuhteet ovat erittäin tärkeitä varastoinnin aikana. Perunat hengittävät ja lämpenevät, mitä matala lämpötila estää. Jos on liian lämmin, ne hajottavat vara-aineita. Ne itävät ennenaikaisesti ja kehittävät pitkiä, ohuita versoja. Taudinaiheuttajat löytävät paremmat olosuhteet selviytyäkseen. Pakkanen vahingoittaa myös vihanneksia. Lisäksi kosteita olosuhteita tulee välttää, koska ne edistävät mädäntymisprosessien kehittymistä. Jos huoneen ilma on liian alhainen, siemenperunat kuivuvat.
Tämä on optimaalinen:
- Lämpötila: kahdesta neljään astetta
- Kosteus: vähintään 80 prosenttia
- valo: pimeät olosuhteet
Säilytä ämpärissä
Laita kerros kvartsihiekkaa suureen ämpäriin suojaamaan siemenperunoita lattian kylmältä. Aseta muutama siemenperuna löyhästi vierekkäin koskematta niihin. Lado täyteaine astiaan vuorotellen perunoiden kanssa. Viimeinen kerros muodostaa alustan. Aseta säiliö pimeään ja pakkaselta suojattuun paikkaan. Hiekka estää liiallista vesihukkaa, joten voit valita talviasunnoiksi myös kuivemman kellarin.
jääkaappi
Pieniä määriä suositellaan säilytettäväksi hieman kostutetussa keittiöpyyhkeessä. Laita pakkaukset jääkaappiin, jota et muuten käytä. Täällä voit varmistaa optimaaliset lämpötilaolosuhteet. Säilytys keittiön jääkaapissa ei ole optimaalinen, koska sitä käytetään päivittäin. Kun avaat oven, sisälämpötila vaihtelee ja kondenssivettä muodostuu.
Munapurkit
Tämä versio vaatii hyvää tietämystä huoneen lämpötilasta ja kosteudesta, koska epäsuotuisissa olosuhteissa syntyy nopeasti ongelmia. Munapakkaus tarjoaa kosketusvapaan säilytysvaihtoehdon. Materiaali imee vettä ja estää perunoiden mätänemistä. Suosittelemme sijoittamista pimeään ja viileään kellaritilaan. Jos matalat huonelämpötilat yli nollan taataan, voi teoriassa toimia myös laatikoiden säilyttäminen valoisassa ja ilmavassa puutarhavajassa. Mädänmuodostuksen riski on tässä pieni. Mukulat voivat kuitenkin kuivua helposti.
