Oikeissa olosuhteissa sato omasta viikunapuustasi on käden ulottuvilla. Lue täältä, milloin ja miten kypsiä viikunoita korjataan tässä maassa. Näistä ominaisuuksista tunnistat sadonkorjuuvalmiit viikunat.
Milloin voit korjata viikunoita?
Viikunoiden sadonkorjuuaika onheinäkuusta syyskuuhun Kypsillä viikunoilla on pehmeä, violetti tai syvän vihreä kuori. Viikunapuun sadon tärkein edellytys on itsestään hedelmällisten viikunalajikkeiden viljely aurinkoisessa, suojatussa paikassa talvisuojalla tai konttikasvina talvipuutarhassa.
Mitä pitäisi tehdä, jotta hedelmät kypsyvät viikunapuussa?
Parhaat mahdollisuudet runsaaseen viikunapuusatoon ovatitsehedelmällisen viikunalajikkeenleudoilla talvialueillavuonnasuojelualueet Sijaintijatalvipuutarhassa Viikuna (Ficus carica) on lämpöä rakastava mulperipuu (Moraceae), joka on kotoisin Välimeren alueelta. Nämä ovat ratkaisevat kriteerit, joiden mukaan voit korjata viikunoita Alppien pohjoispuolella:
- Kasvata viikunapuuta ruukkukasvina talvipuutarhassa tai parvekkeella talvehtimisen yhteydessä pakkasvapaissa talvitiloissa.
- Istuta ulkoviikunoita aurinkoiselle talon seinälle talvisuojalla.
- Tärkeää: Erikoislannoituksen ansiosta vain itsestään hedelmälliset viikunalajikkeet kantavat hedelmää Saksassa.
Milloin viikunat ovat valmiita korjattavaksi?
Vikunapuiden satoaika onheinäkuusta syyskuuhunKypsillä viikunoilla onvioletti tai syvänvihreä kuori, joka antaa pehmeää tulosta testattaessa. Talvipuutarhan varhaiset viikunalajikkeet (kesäviikunat) kypsyvät usein kesäkuussa. Myöhäiset viikunalajikkeet (syksyn viikunat) tarjoavat mehukkaita, makeita hedelmiä pitkälle lokakuulle. Voit korjata kypsiä hedelmiä kesällä ja syksyllä kahdesti kantavista viikunapuulajikkeista (Twotimer-viikunat).
Miten viikunat korjataan oikein?
Voit korjata viikunat oikein katkaisemalla kypsät hedelmätvarresta Tämä menettely takaa, että et vahingoita viikunapuun arvokasta hedelmäpuuta satokauden aikana. Kesäviikunat ja kaksikerroksiset viikunat munivat silmuja seuraavaa satoa varten, kun vielä poimit tämän vuoden sadon kypsiä hedelmiä viikunapuusta.
Vinkki
Viikunoita voi syödä kuorineen
Tiesitkö, että viikunan kuori on syötävää? Parhaiten maistuvat juuri omasta viljelystä poimitut tai ostetut luomuviikunat. Ennen syömistä sinun tulee pestä ja puhdistaa viikuna leikkaamalla varsi pois. Voit syödä ehjän viikunankuoren, sillä monet arvokkaat vitamiinit ja kuidut menetetään kuorinnassa.
