Kuivatut viikunat arvostettiin maukkaana, terveellisenä välipalana kauan ennen kuin superfood-termi keksittiin. Lue täältä, kuinka voit hyötyä viikunoista kuivattuina hedelminä. Täältä löydät kuinka paljon kuivattuja viikunoita voit syödä päivittäin.
Kuinka monta kuivattua viikunaa voit syödä päivässä?
Suositeltu päiväannos kuivattuja viikunoita on40 grammaaKun kuivattu hedelmä painaa keskimäärin 10–20 grammaa, voit syödä2–4 kuivattua viikunaa päivässä kattaaksesi suuren osan päivittäisestä kuidun, vitamiinien ja kivennäisaineiden tarpeesta.
Mitä tapahtuu, jos syöt kuivattuja viikunoita joka päivä?
Jos syöt kuivattuja viikunoita joka päivä, edistätruoansulatusta, parannathyvinvointiasi, vähennätsairausriskija kattaa suuren osan päivittäisestä kuidun, vitamiinien ja kivennäisaineiden tarpeesta. Nämä ominaisuudet ja ainesosat tekevät kuivatuista viikunoistaSuperfood:
- Ruoansulatuksen tuki
- Tyytyvä
- Rukkaa mineraaleja, kuten kaliumia, kalsiumia, magnesiumia
- Alentaa kolesterolia ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä
- Keskimääräinen ravintoarvo, 284 kcal per 100 g kuivattuja hedelmiä
- Terveellinen välipala vaihtoehto kaloripommeille, kuten suklaa (535 kilokaloria) tai salami (500 kilokaloria) 100 grammassa
- Sisäänrakennettu syömisjarru, kuten ananaksilla, taateleilla ja vastaavilla hedelmillä
Kuinka monta kuivattua viikunaa päivässä on terveellistä?
Tunnettujen brittiläisten lääkärien mukaan kuivattujen viikunoiden suositeltu päivämäärä on40 grammaaKuivattu viikuna painaa keskimäärin 10–20 grammaa. Siksi aikuisen tulisi2: Syö 4 kuivattua viikunaa päivässä nauttiaksesi terveyshyödyistä. Otostutkimuksessa tutkijat havaitsivat, että 40 gramman kuivattujen viikunoiden nauttiminen seitsemänä päivänä viikossa vähensi sairastumisriskiä jopa 20 prosenttia. Tulokset julkaistiin New England Journal of Medicine -lehdessä.
Vinkki
Kuivatuilla viikunoilla on pitkä säilyvyysaika
Kuivattujen viikunoiden superfood-etuja täydentää pitkä säilyvyys. Kuivatut viikunat säilyvät jopa kaksitoista kuukautta, jos et säilytä hedelmiä jääkaapissa, vaan pimeässä, suljettavassa Tupperware-astiassa 7–10 °C:ssa. Tuoreet viikunat pilaantuvat jo kolmen päivän kuluttua huoneenlämmössä. Tuoreiden viikunoiden säilyvyysaika on pidennetty jääkaapissa 5-7 päivään.
