Bovist on erityinen sieni, jolla on erityisiä ominaisuuksia. Myrkkynsä lisäksi sillä on myös monia muita salaisuuksia. Jos astut sienen päälle, se vapauttaa yhtäkkiä pölypilven. Mutta onko se myrkyllistä vai ei?
Onko Bovistin pöly myrkyllistä?
Bovistin pöly onmyrkytöntä. Vapautuvat itiöt eivät aiheuta sivuvaikutuksia ihmisille tai eläimille. Se on kuivattu hedelmärunko, joka ei sisällä myrkkyä. Pölyn hengittämistä tulee kuitenkin välttää.
Miksi myrkyllistä pölyä karkaa Bovistista?
Vanhemmat bovistit kuivuvat ajan myötä ja lopulta jäljelle jää vainkuivunut hedelmäkuori. Jos astut sienijäännösten päälle, jäljellä olevat itiöt puristuvat ulos kuoresta ja syntyy keltainen pölypilvi, joka näyttää ensi silmäyksellä myrkylliseltä. Tämä on kuitenkin täysin vaaratonta terveydelle. Pölyä ei kuitenkaan pidä tarkoituksella hengittää. Puutarhan Bovist on velkaa nimensä tälle tosiasialle, joka syntyi varhaisesta uusyläsaksan sanasta "kettu pieru".
Suihkuttavatko nuoret Bovistat myös myrkyllistä pölyä?
Young Bovisteälä ruiskuta pölyä koska ne eivät ole vielä kuivuneet. Tämä on mahdollista vain vanhemmille Bovisteille. Sieni menettää kosteutta ajan myötä. Tämä saa Bovistin hitaasti kuivumaan. Rahoaminen voidaan tunnistaa myös selkeästä värinmuutoksesta. Sieni muuttuu ruskeaksi sisältä ja ulkoa ja kuivuu lopulta kokonaan. Tämä prosessi päättyy Bovistin hedelmänkuoren kuivumiseen ja johtaa pölyn muodostumiseen.
Onko boviste syötävää myrkyllisestä pölystä huolimatta?
Koska pölyä on vain vanhemmassa bovistassa, nuoren sienen syöminen on mahdollistaturvallisesti Ruskeat bovistat eivät yleensä ole enää syötäviä, joten niiden tulisi pysyä luonnossa. Poimi vain valkoisia sieniä. Nämä Boviste ovat syötäviä ja sopivat monenlaisiin herkullisiin aterioihin.
Vinkki
Älä syö raakaa bovistea raakana myrkyllisestä pölystä huolimatta
Sieniä ei yleensä pidä syödä raakana. Tämä koskee myös Bovistia. Vaikka se ei ole terveydelle haitallista, se kannattaa silti paistaa hyvin. Pahimmassa tapauksessa raa'an palan syöminen voi johtaa epämiellyttäviin, mutta ei hengenvaarallisiin sivuvaikutuksiin. Käsittele kuitenkin sieniä varovasti ja tarkista ne sekoittumisen välttämiseksi.
