Inkivääri on kehittynyt tärkeäksi mausteeksi tämän maan keittiöissä viime vuosina. Riippumatta siitä, käytetäänkö sitä mausteena, inkivääriä kannattaa kasvattaa ruukussa myös koristeellisten inkiväärikukkien vuoksi.
Kuinka saan inkiväärikukkia omaan puutarhaani?
Saadaksesi inkiväärikukkia omaan puutarhaan, sinun tulee kasvattaa tuoreita, vahvoja inkiväärisipuleita humusrikkaassa kasvisubstraatissa ämpärissä. Aurinkoinen, lämmin paikka, säännölliset kevyet lannoitteet ja mahdollisesti inkiväärikauden pidentäminen sisätiloissa edistävät kukkien kehitystä.
Tuoreet ja vahvat mukulat
Inkiväärin kasvattamiseen tarvittavat mukulat saa nyt supermarketista lähes ympäri vuoden. Jos ostat inkiväärimukuloita omaan puutarhaan viljelyyn, kannattaa valita erityisen tuoreet ja vahvat mukulapalat. Näin luot pohjan ruukussa kasvatettujen inkiväärikasvien optimaaliselle kehitykselle.
Varmista, että maaperässä on runsaasti ravinteita
Jotta inkivääri kukkii paikallisen inkiväärikauden aikana, on varmistettava riittävä ravintoainesaanti. Inkiväärisipuli tulee sijoittaa ruukkuun, jossa on löysä, humusrikas kasvialusta. Kevyet lannoitteet kesällä oikein käytettynä edistävät tyypillisten inkiväärikukintojen muodostumista.
Kasvatusaikaa kunnes inkivääri kukkii omassa puutarhassasi
Inkiväärisipulien istutuksesta kuluu yleensä noin 250 päivää syksyn inkiväärisatoon. Koristeelliset kukinnot eivät aina kehity tänä aikana. Jos sijoitat ruukku-inkiväärin riittävän lämpimään ja aurinkoiseen paikkaan, on hyvä mahdollisuus, että näet omassa puutarhassasi inkiväärin keltaisia, violetteja tai violetteja kukkia.
Pidennä inkiväärikautta kukinnan hyväksi
Jos istutat inkiväärisipulit puutarhaan orastavaksi myöhemmin maaliskuussa, kukinta saattaa olla pulaa ennen talven tuloa. Tässä tapauksessa voit yksinkertaisesti tuoda inkiväärikasvisi taloon, jotta voit silti nauttia inkiväärikukista. Muista muuttaa jonnekin lämpimään ennen syksyn ensimmäisiä kylmiä päiviä, muuten inkiväärilehdet muuttuvat keltaisiksi ja kuolevat.
Vinkkejä ja temppuja
Inkiväärin kukinnot eivät yleensä näytä mitään roolia ravinnon osana, vaikka ne eivät ole myrkyllisiä. Kukintatarkoituksessa kasvatettua inkivääriä voi kuitenkin myös odottaa kukintaansa ja sitten vielä korjata aromaattiset mukulat.
