Stevia, joka tunnetaan myös nimellä makea yrtti tai hunajalehti, kukoistaa monivuotisesti, mutta ei ole kestävä leveysasteillamme. Hyvällä hoidolla voit jatkuvasti poimia makeita yrtin lehtiä kasvukauden aikana ja käyttää niitä tuoreina tai säilöä.
Kuinka hoidan steviakasvia?
Hoitellaksesi steviakasvia kunnolla, kastele sitä säännöllisesti ja vältä kastumista, lannoita sitä kohtalaisesti ja enintään kerran kuukaudessa, istuta säännöllisesti, leikkaa se vahvaa kasvua varten ja talvehdi valoisaan paikkaan ilman pakkasta.
Makeiden yrttien vedentarpeet
Stevia-kasvit rakastavat vaihtelua märän ja kuivan välillä ja viihtyvät optimaalisesti näissä olosuhteissa. Siksi kastele hunajayrttiä säännöllisesti ja anna patapallon kuivua, kunnes se tuntuu sisältä vain hieman koste alta (peukalotesti). Vältä kuitenkin kastumista, johon makea yrtti reagoi erittäin herkästi.
Lannoita kohtuudella
Lannoita steviakasvia erittäin säästeliäästi, sillä monien yrttien tapaan stevia altistuu taudeille, jos se saa ravinteita liikaa. Lannoita kasvukauden aikana korkeintaan kerran kuukaudessa ja pidättäydy antamasta lisälannoitetta vähintään neljännekseen vuoteen uudelleenistutuksen jälkeen.
Uusi säännöllisesti
Ruukuissa kasvatettu stevia tulee istuttaa aina uudelleen, kun kasvi on kasvanut liian suureksi vanhalle istutuskoneelleen. Makea yrtti tarvitsee paljon tilaa kehittyäkseen vapaasti ja muodostaa vahvat, litteät säilytysjuuret. Valitse siksi runsaat kattilat tai kulhot. Kasvisubstraatiksi sopii tavallinen ruukkumulta tai erityinen yrttimaa.
Leikkaus takaa vahvan kasvun
Kutista makea lehti säännöllisesti kesäkuukausina, jotta kasvi kasvaa vahvemmaksi ja tuuheammaksi. Ennen kuin ensimmäiset viileät yöt ennustavat syksyä, kannattaa stevia leikata takaisin noin kymmenen senttimetrin pituiseksi.
Yleiset tuholaiset ja taudit:
Oikein hoidettuna Stevia on erittäin herkkä yrtti. Makea yrtti reagoi ylilannoitukseen epävakailla varreilla ja heikosti kehittyneillä vaaleanvihreillä lehdillä. Älä tässä tapauksessa lannoita kasvia muutamaan viikkoon. Kirkkaat valkoiset täplät lehtien alapuolella osoittavat härmäsientä tai valkoruostetta. Leikkaa näitä versoja tai torju kasvitautia sopivilla tuotteilla (13,00 € Amazonissa).
Stevia talvehtiminen:
Koska stevia on pakkasherkkä, makeaa yrttiä ei voi talvehtia ulkona. Kaivaa stevia esiin syksyllä ennen ensimmäisiä yöpakkasia ja talvita kasvi valoisaan paikkaan.
Vinkkejä ja temppuja
Stevia on erittäin arvokas ihmisille, jotka eivät voi tai halua kuluttaa sokeria. Annostele yrttiä kuitenkin hyvin säästeliäästi, sillä yliannostuksesta muodostuu hieman kitkerä-makea maku.
