Tiesitkö, että punajuuren juuret ulottuvat jopa metriin viisikymmentä maahan? Tämä vaikuttaa paikan valintaan. Täältä löydät kaiken mitä sinun tarvitsee tietää juurikkaan oikeasta sijainnista.
Missä punajuuri kasvaa parhaiten?
Ihanteellinen paikka punajuurille on aurinkoinen paikka löysällä, humusrikkaalla maaperällä. Se vaatii kohtuullisesti ravintoaineita ja tulee hyvin toimeen kasvien, kuten papujen, tillin, puutarhakrassin, mansikoiden, kurkkujen, valkosipulin, sipulin, kaalin, kyssäkaalin, korianterin, kesäkurpitsan ja salaatin kanssa. Porkkanaa, purjoa ja maissia tulee välttää.
Puukuri tarvitsee aurinkoa
Puukuri saa voimaa auringosta ja viihtyy parhaiten täydessä auringonpaisteessa. Mukulat saavuttavat kuitenkin tyydyttävän koon myös osittain varjossa.
Excursus
Vähemmän aurinkoa, enemmän nitraattia
Puukuri on yksi runsaasti nitraattia sisältävistä vihanneksista. Nitraattipitoisuus vaihtelee kuitenkin suuresti 150 mg:sta yli 5000 mg:aan punajuurikiloa kohden. Nitraattipitoisuus riippuu muun muassa auringonpaisteajasta. Mitä vähemmän aurinkoa punajuuri saa, sitä korkeampi nitraattipitoisuus. Lisäksi lisääntynyt typen määrä maaperässä voi nostaa nitraattipitoisuutta. Tämä on otettava huomioon lannoitaessa ja valittaessa kasvinaapureita. Nitraatti estää hapen kulkeutumista veressämme ja on siksi haitallista terveydelle.
Löysä, humusrikas maa edistää kasvua
Puukuri on syvään juurtunut kasvi. Se voi parhaiten kaivaa juurensa syvälle maaperään, kun se on löysä ja läpäisevä. Se suosii humuspitoista maaperää, mutta viihtyy myös hieman hiekkaisessa maaperässä.
Kuinka monta ravintoainetta punajuuri tarvitsee?
Puukuri on keskiruokittava kasvi, joten se ei ole erityisen ravinnenälkäinen kasvi. Siksi se istutetaan usein raskaiden syöttölaitteiden seuraajaksi.
Yhdistä punajuuret taitavasti
Oikeat naapurit tukevat tervettä kasvua. Punajuuret sopivat erityisen hyvin seuraavien kanssa:
- Pavut
- Tilli
- Puutarasrasi
- Mansikat
- kurkut
- Valkosipuli ja sipuli
- Kaali ja kyssäkaali
- Korianteri
- kurpitsa
- Salaatti
Vältä istuttamasta porkkanoita, purjoa tai maissia. Täältä löydät kattavan luettelon hyvistä ja huonoista naapureista.
