Laventeli oli aiemmin High Provencen tyypillinen kasvi. Joka vuosi tuhannet ihmiset tekevät pyhiinvaelluksen Etelä-Ranskan maakuntaan ja ihailevat vehreitä, purppuranpunaisia kukkivia peltoja. Suurempia kasvualueita on myös muissa Välimeren maissa, jopa Intiassa. On vaikea kuvitella, että muutaman vuoden kuluttua kaupallinen viljely onnistuu myös Saksan viininviljelyalueilla.
Ei vielä kaupallista viljelyä Saksassa
Ilmasto muuttuu vähitellen. Jotkut pilkkaajat voivat kiistää tämän; Sääennätysten tilastolliset analyysit ovat kuitenkin osoittaneet, että lämpötila on noussut jatkuvasti viime vuosina - alueesta riippuen jopa yhden tai kaksi celsiusastetta. Se ei ehkä vaikuta paljolta ensi silmäyksellä, mutta Välimeren kasveille, kuten laventelille, tämä tarkoittaa mahdollisuutta tulla kotoisin Saksasta. Ei siis ole yllättävää, että varsinkin Moselin alueella on jo ensimmäiset koeistutukset - varsinkin sitkeä oikea laventeli kasvaa myös villinä saksalaisista puutarhoista kylvämällä itseään.
Aito laventeli tuntuu erityisen hyvältä
Kaikista laventelilajikkeista aito laventeli, Lavandula angustifolia, kuten sitä kasvitieteellisesti oikein kutsutaan, on vahvin. Tämän tyyppinen laventeli on kestävä ja viihtyy monilla Saksan alueilla - edellyttäen, että sijainti on sopiva. Laventeli tarvitsee erittäin aurinkoisen, lämpimän paikan, jossa on hiekkaista, hyvin valutettua maaperää. Ravinteikas, humuspitoinen maaperä, turvemaa tai savimaa sen sijaan ovat vähemmän sopivia, mutta niitä voidaan työstää ainakin kotipuutarhassa vastaavasti. Laventelin historia osoittaa, että tämä Välimeren kasvi on ollut kanssamme keskiaj alta lähtien – abbessa ja parantaja Hildegart von Bingen kuvaili lääkeyrttiä.
Talvehtiva laventeli
Vain aito laventeli saa talvehtia ulkona - alueesta ja ilmastosta riippuen pensaspuusta tai pakkassuojamatoista tehdyllä suojalla. Muut laventelilajit sen sijaan ovat joskus talvenkestäviä, mutta kaukana talven kestävyydestä. Pakkasessa kylmissä taloolosuhteissa ne kuuluvat suojattuihin huoneisiin tai (lämmittämättömään) kasvihuoneeseen.
Vinkkejä ja temppuja
Laventeli sopii hyvin myös parvekkeen istutukseen. Parvekkeen tulee olla mahdollisimman aurinkoinen (etelään tai lounaaseen) ja suojata myös huonolta säältä.
