Bonsain kasvattamiseen ei käytetä aitoa pippuria - koska se on enemmän pensasmainen kiipeilykasvi, se ei sovellu bonsaiksi - vaan kiinalainen pippuripuu. Vaihtoehtoisesti voit myös kouluttaa brasilialaisista ja perulaisista pippuripuista bonsai-puita, vaikka nämä kaksi lajia tarvitsevat huomattavasti enemmän lämpöä kuin kiinalainen kaimansa.
Kuinka hoitaa pippuripuubonsaita?
Pippuripuun bonsai kasvatetaan yleensä Zanthoxylum piperitumista (kiinalainen pippuripuu). Se tarvitsee lämpimän, osittain varjostetun paikan, korkean kosteuden ja säännöllisen kastelun. Lannoita kasvukauden aikana orgaanisella nestemäisellä lannoitteella. Leikkaa ja lanka säännöllisesti ja talvehtii pakkaselta.
Kasvitieteelliset ominaisuudet
Kiinalainen pippuripuu, kasvitieteellisesti Zanthoxylum piperitum, tunnetaan myös nimellä Sichuan-pippuri tai anispippuri. Kasvi on kotoisin Etelä-Kiinasta, mikä tarkoittaa, että se on myös trooppinen kasvi ja on parasta säilyttää kasvihuoneessa tai talvipuutarhassa. Nimen samank altaisuudesta huolimatta pippuripuu ei ole sukua oikealle pippurilla (Piper nigrum), vaan kuuluu rue-perheeseen ja on siksi kasvitieteellisesti paljon lähempänä sitrushedelmien perhettä. Sen hedelmiä, kukkia ja lehtiä käytetään sekä japanilaisessa että kiinalaisessa keittiössä. Se on pensasmainen kasvi, joka voi karsimatta kasvaa jopa kaksi metriä korkeaksi. Zanthoxylum piperitum kehittää myös vahvoja piikkejä.
Sijainti
Kiinalainen pippuripuu tulee tropiikista ja tarvitsee siksi lämpimän ja osittain varjostetun paikan. Kasvi ei yleensä pidä täydestä auringosta. Kasvi tulee säilyttää sisätiloissa tai kasvihuoneessa, mutta sitä voidaan kasvattaa myös ulkona kesällä. Lämpötila ei saa olla alle 5 °C.
Lannoitus ja kastelu
Trooppisena kasvina kiinalaisella pippurilla on erittäin korkea vedentarve. Kosteuden lisäämiseksi lyhyeksi ajaksi ruiskuta kasvi kastelukannulla. Kasteluun voidaan käyttää sekä hana- että sadevettä. Maaperän tulee aina olla kostea, mutta ei tippumärkä. Lannoitus tehdään kasvukauden aikana orgaanisella nestemäisellä lannoitteella (Amazonissa 13,00 €). Lannoitus ei ole tarpeen vain talvella tai heti istutuksen jälkeen.
Leikkaus ja johdotus
Bonsai-puu ei tietenkään jää luonnostaan pieneksi, minkä vuoksi sitä tulee leikata säännöllisesti. Kiinalaiselle pippuripuulle tällainen muotoiluleikkaus tehdään neljän viikon välein touko-syyskuussa. Mutta ei vain versoja, oksia ja risuja tarvitse leikata, vaan myös juuret. Juurileikkaus tehdään kahden vuoden välein uudelleenistutuksen yhteydessä. Puulle annetaan haluttu muoto kaapeloimalla, jolloin oksat ja oksat tuodaan haluttuun suuntaan käärityn alumiinilangan avulla.
Talvitus
Koska kiinalainen paprika ei luonnollisesti siedä pakkasta, sen tulisi ehdottomasti talvehtia asunnossa tai kasvihuoneessa. On mahdollista talvehtia kylmissä taloolosuhteissa noin 12 °C:ssa tai pysyä lämpimässä olohuoneessa. On kuitenkin tärkeää huomata, että mitä lämpimämpi puu on, sitä enemmän valoa se tarvitsee. Lämpimiä talvehtineita pippuripuiden bonsait tulee siksi säteilyttää kasvilampulla.
Vinkkejä ja temppuja
Voit myös kasvattaa kiinalaisen pippurin puusi itse siemenistä ja kouluttaa sitä sen mukaan alusta alkaen. Erikoisbonsai-siementen ostaminen ei kuitenkaan ole välttämätöntä.
