Ebenpuuperheen helppohoitoinen kakipuu on kotoisin trooppisista alueista. Nyt kaupoista on saatavilla monia pakkasenkestäviä lajikkeita, jotka soveltuvat myös kylmempien alueiden viljelyyn.
Ovatko kakipuut kestäviä?
Kakipuut voivat olla kestäviä, jos valitset pakkasenkestäviä lajikkeita, esim. Diospyros virginiana. Viljele konttikasvina ensimmäisinä vuosina ja säilytä talvella pakkaselta. Vaikeina talvina istutetut puut tarvitsevat talvisuojan.
Kakikasveilla on erilainen pakkaskestävyys lajikkeesta riippuen. Klassinen kakipuu (Diospyros kaki), joka tulee Kiinasta ja Japanista, vaatii pitkän kesän, jossa on paljon aurinkoa ja vähän sadetta hedelmien tuottamiseksi, sekä leudon talven, kuten Saksan viininviljelyalueilla.
Diospyros kaki konttikasviksi
Alhaisen talvikestävyyden vuoksi Diospyros-kakia suositellaan viljelemään konttikasvina (ainakin ensimmäisten 2-3 vuoden aikana). Ämpärissä olevalla kakilla on muutamia etuja:
- helppohoito,
- ei ole herkkä taudeille ja tuholaisille,
- voi menestyä myös kylmillä alueilla.
Kun kaki on menettänyt lehdet ja hedelmät on korjattu, se siirretään pakkasvapaisiin ja pimeisiin talvitiloihinsa. Talvisen lepoaikana sitä tulee kastella hyvin säästeliäästi eikä lannoittaa ollenkaan. Kun kaki on istutettu, se voidaan istuttaa puutarhaan. Erityisen ankarina talvina istutetulle kakipuulle suositellaan sopivaa talvisuojausta.
Diospyros virginiana ulkokäyttöön
Diospyros-kakit eivät ole riittävän pakkasenkestäviä useimmilla Saksan alueilla. Muut eebenpuusuvun edustajat, joiden talvikestävyys vastaa paremmin viininviljelyalueiden ulkopuolisia ilmasto-olosuhteita, tarjoavat hyvän vaihtoehdon. Näitä ovat jotkin amerikkalaiset lajikkeet, jotka eivät vain vakuuta pakkasenkestävyytensä, vaan myös hedelmien laadun ja koon ansiosta. Kasveja ostaessasi kiinnitä huomiota oksastuspohjaan, sillä Diospyros virginiana sopii erityisen hyvin.
Vinkkejä ja temppuja
Amerikan Diospyros virginiana -lajikkeet ovat vain aprikoosin kokoisia. Kasvit kestävät pakkasta ja korkeasatoisia.
