Kysymys siitä, mistä siemenemme ovat peräisin, miten ne on jalostettu ja mitä ne tekevät vihannes- ja kukkapenkkeissämme, on yhä useamman harrastuspuutarhurin huolenaihe. Mielestämme aivan oikeutetusti, sillä jokainen, joka vähän aikaa seuraa aiheeseen liittyviä keskusteluja, tulee nopeasti käsiksi, kuten GMO-vapaat siemenet, vanhat lajikkeet, hybridi-siemenet ja negatiivisten otsikoiden joukkoon joutunut Monsanto.
Mistä saan ei-GMO- ja luomusiemeniä?
GMO-vapaiden ja luomujen siemenien hankkimiseksi omaan puutarhaan suosittelemme ostamista toimittajilta, kuten Arche Noah, Bingenheimer Saatgut, Vern, Grünertiger, Irina's Shop tai Manfred Hans. Nämä tarjoavat siemenkestäviä, ekologisesti jalostettuja kasvilajikkeita.
Nopea muistutus siitä, mitä meillä on mielessä, kun on kyse hybridisiemenlajikkeista, joita kutsutaan myös hybrideiksi: Eri tyypit tuotetaan suurella vaivalla ja menetelmillä lähellä geenitekniikkaa, jotta loppujen lopuksi haluttu ominaisuudet, kuten koko ja kestävyys, saadaan sukusiitoksen avulla, väri ja muoto saavutetaan ja vahvistuvat useiden sukupolvien aikana. Lopuksi kaksi sisäsiitoslinjaa on ristettävä keskenään, jotta saadaan ensimmäinen haarasukupolvi - nimeltään F1. Mitä siitä tulee?
Hybridi vs. ei-siemenlajit
Tällä tavalla kasvatetut kasvit ovat erityisen voimakkaita, näyttävät yhtenäisiltä, mutta ovat huomattavia korkeista tuotoistaan ja hallittavissa olevista häviöistä." Hybridivaikutuksella" on kuitenkin ratkaiseva haittapuoli: se kuihtuu seuraavan sukupolven aikana, joten omasta sadosta saadut siemenet eivät ole käytännössä enää käyttökelpoisia, koska siemenlujuus puuttuu. Tämä on erilaista uudelleenkäytettävien siementen kanssa, joita voidaan lisätä tavanomaisilla menetelmillä, kuten hyönteispölytyksellä, säilyttäen samalla lajikekohtaiset ominaisuudet. Tällä kasvatetut nuoret kasvit ovat sataprosenttisesti samanlaisia kuin emokasvit, ei vain ulkonäöltään ja ominaisuuksiltaan, vaan myös maultaan.
Mihin siementuotannon trendi on menossa?
Selvästi teollistumisen suuntaan 1900-luvun alusta lähtien. Suuret yritykset ovat ostaneet pienet kasvinjalostusyritykset lähes kokonaan, joten nykyään 75 prosenttia maailman siemenistä tuottaa ja markkinoi kymmenen monikansallista yritystä, joista viisi on kemianteollisuutta (!). Muiden kuin siemenlajikkeiden tarjonta vähenee yhä enemmän. Monet vihannestyypit ovat nyt saatavilla vain hybrideinä, ja tämä koskee jopa luomuvihanneksia, jotka ovat melko kalliita. Harrastuspuutarhurilajikkeita ei enää kehitetä ollenkaan, joten ne ovat täysin identtisiä teollisen maatalouden lajikkeiden kanssa - vain pullotettuna pienempiin pusseihin.
Muiden kuin siemenlajikkeiden käytön estäminen
Ikään kuin tämä kaikki ei olisi riittänyt, yhtiöt ovat saaneet yksinoikeudella lisääntymisen kieltävät käyttöoikeudet, vaikka viljelijät haluaisivat myydä tai vaihtaa oman sadon siemeniä. Siemenkauppa on v altion valvonnassa, joten markkinoille saa tuoda vain teollisuusystävällisiä ja virallisesti hyväksyttyjä lajikkeita. Geenitekniikalla ja terminaattoritekniikoilla teollisuus on saavuttanut sen, että kasvit eivät enää pysty muodostamaan itäviä siemeniä (valitettavasti YK kielsi tämän vain väliaikaisesti).
Siemenet ovat yhteistä omaisuutta
Sanoo Dreschflegel e. V yhtenä Saksan suurimmista luomusiemenyrityksistä ja motivoi meitä käyttämään vain GMO-vapaita siemeniä. Oman verkkokaupan erittäin laaja tuotevalikoima ei kuitenkaan voi peittää sitä tosiasiaa, että kotipuutarhoissamme vuosikymmeniä menestyksekkäästi jalostetut ns. "vanhat" lajikkeet eivät ole enää sallittuja eikä siksi voida kaupattiin virallisesti. Tämä ei tietenkään vaikuta siihen, että puutarhanomistajilla on edelleen v alta päättää itse "kiellettyjen kasvien" viljelystä maallaan. Siksi haluaisimme lopuksi esittää muutamia suosituksia tästä aiheesta puhtaiden luomusiementen GMO-vapaan oston os alta:
- Nooan arkki
- Bingenheimer Seeds
- Vern
- Vihreä tiikeri
- Irinan kauppa ja
- Manfred Hans
