Kuka tahansa voi kasvattaa vihanneksia omassa puutarhassaan. Kokeile kasvattaa oma hirssi. Monissa osissa maailmaa viljaa on pitkään pidetty peruselintarvikkeena. Se on myös kulinaarisesti monipuolinen ja maukas. Jyvät maistuvat erityisen herkulliselta omasta sadosta korjattuna. Mutta milloin ja miten hirssi todella korjataan? Ota selvää täältä.
Milloin ja miten hirssi korjataan?
Hirssisadonkorjuu Saksassa tapahtuu yleensä syyskuussa, jolloin optimaalinen kosteus on 15-20 %. Jyvien jatkokäsittelyä varten ne tulee kuivata 13 %:n kosteuspitoisuuteen sadonkorjuun jälkeen. Sato vaihtelee lajikkeittain ja on 7-17 desitonin välillä hehtaarilta.
Sadonkorjuuaika
Hirssi on harvoin viljelty viljalaji Saksassa. Maissin k altaiset lajikkeet ovat paljon suositumpia. Tämän tyyppiseen viljaan verrattuna hirssisato tapahtuu paljon aikaisemmin, syyskuussa. Älä odota liian kauan, muuten hirssi itää taas.
Hakkuuvaatimukset
Erityisesti erittäin kosteat syyspäivät rohkaisevat pieniä sipuleita itämään uudelleen. Kosteudella on yleensä ratkaiseva rooli hirssisadon kann alta, koska kasvin syötävät jyvät tulee poistaa vain oikeissa ilmasto-olosuhteissa. Suositeltava kosteus on 15-20 %. Tarkat arvot vaihtelevat lajikkeittain. Jotta hirssinjyviä voidaan jatkojalostaa, sinun on annettava kosteuspitoisuuden kuivua 13 prosenttiin sadonkorjuun jälkeen.
Mikä lajike tuottaa minkä sadon?
Maailmanlaajuinen hirssin viljelykelpoinen pinta-ala ei ole vain paljon jäljessä maissipeltojen määrään. Viljalajikkeen katsotaan olevan hehtaarialaan nähden vähiten satoa tuottava. Tämä on noin 25-35 desitonia hehtaarilta. Nämä tiedot voivat myös vaihdella lajikkeesta riippuen. Viljelijät erottavat periaatteessa kaksi hirssityyppiä:
- durra
- ja hirssi
Ensimmäisenä mainituille on ominaista suuremmat jyvät ja korkeampi sato, joka on noin 14-17 detsitonia hehtaarilta. Hirssihirssilajikkeisiin, joiden sato on huomattavasti pienempi, ovat ne lajikkeet, jotka kuitenkin enemmän sopii puutarhassasi kasvatukseen:
- Pearl Millet
- Muotihirssi
- Teff
- ja sormihirssi
Täällä sadonkorjuu on noin 7-9 detsitonia hehtaarilta.
