Alkusyksyn saksanpähkinäsadon jälkeen pähkinäpuun kukinta alkaa taas lopputalvella: Viileänä vuodenaikana kasvi muodostaa uusia silmuja, joista kukkivat sitten keväällä. Yksityiskohtainen oppaamme selittää sinulle, kuinka pienet saksanpähkinän silmut lopulta kehittyvät tyylikkään näköisiksi kukiksi ja herkullisiksi hedelmiksi.

Milloin ja miten silmut kehittyvät pähkinäpuussa?
Saksanpähkinäpuiden silmut muodostuvat talvella, ja läsnä on sekä uros- että naarassilmuja. Uroskukat näkyvät passana, kun taas naaraskukat kasvavat versojen päissä. Kukinta-aika on huhti-kesäkuussa, ja lannoitus tapahtuu tuulenkukinnan kautta.
Sinuista kukkiin
Pähkinäpuu on hermafrodiitti tai yksikotinen (yksikotinen) kasvi. Tämä ei tarkoita muuta kuin sitä, että sekä uros- että naarassilmut muodostuvat puuhun talvella.
Huom: Nuorena voi käydä niin, että pähkinäpuu tuottaa vain uroskukkia tai sen sijaan vain naaraskukkia. Kuitenkin vuosien kuluessa ja puun kypsyessä jakauma yleensä mukautuu niin, että molemmat sukupuolet ovat edustettuina.
uroskukat
uroskukat koostuvat yleensä useista melko paksuista, lieriömäisistä kukinnoista. Näitä kukintoja kutsutaan passaiksi. Ne ovat noin 6-12 senttimetriä pitkiä ja sisältävät yhdestä neljään miljoonaa siitepölyjyvää.
Naaraskukat
Naaraskukat kasvavat tuoreiden versojen lopussa. He istuvat joko yksin, pareittain, kolmen hengen ryhmissä tai pienissä, noin 18-20 kappaleen korvissa.
Kukinta-aika
Pähkinäpuun kukinta-aika on yleensä huhti-kesäkuussa. Erikoispiirre ilmenee: uroskukat ilmestyvät yleensä kolme-neljä viikkoa ennen naaraskukkia.
Prefeminismi (teknisessä ammattikielessä protogynyksi) esiintyy vain harvoin, jolloin naaraskukat alkavat kukkia ennen kuin uroskukat ovat sukukypsiä.
Itsepölyttävä villikukkakasvi
Todellinen saksanpähkinä on itsepölyttävä tuulen kukkainen kasvi - se ei tarkoita muuta kuin sitä, että pähkinäpuu on tuulen pölyttämä.
Huomautus kiinnostuneille: Tuuliveristä kutsutaan anemofiliaksi.
Saksanpähkinän naaraskukinnot hedelmöitetään siitepölyllä, jolloin niistä kehittyy vähitellen pallomaisia, vihreäkuorisia hedelmiä, joiden kuoren alle kasvaa lopulta pähkinäpuun tärkein vetovoima: syötävä ydin, joka sisältää niin paljon terveellisiä ainesosia.
Huom: Apomixis esiintyy muutamissa pähkinäpuulajikkeissa, joissa saksanpähkinät kehittävät hedelmää ilman lannoitusta.