Sadepuu on läheistä sukua katajalle, koska molemmat puut kuuluvat Juniperus-sukuun. Mutta sekoituksella voi olla kohtalokkaat seuraukset. Molemmat lajit näyttävät hyvin samanlaisilta ja niitä istutetaan usein puutarhaan koristepuiksi.
Mikä erottaa katajan Sade-puusta?
Pääasiallinen ero katajan (Juniperus communis) ja sadepuun (Juniperus sabina) välillä on niiden hedelmien käyttö ja myrkyllisyys. Katajan hedelmät ovat syötäviä ja niitä käytetään mausteena, kun taas Sade-puun hedelmät ovat myrkyllisiä ja voivat aiheuttaa vakavia oireita.
Juniperus communis
Sade-puun tavoin kataja on yksi Euroopasta kotoisin olevista Juniperus-lajeista. Juniperus communis kasvaa pensaana ja joskus puuna ja saavuttaa jopa 12 metrin korkeuden. Sen versot ovat pystyssä ja peitetty yksittäisillä neuloilla. Lehdet ovat yhdestä kahteen senttimetriä pitkiä ja teräväkärkisiä ja voivat aiheuttaa pieniä vammoja koskettaessaan. Neulan yläosassa näkyy kevyt keskiriba.
Syötävät hedelmät
Kataja kukkii huhtikuusta toukokuuhun ja kehittää marjan muotoisia käpyjä, joiden täydellinen kehittyminen voi kestää jopa kolme vuotta. Pölyttämisen jälkeisenä vuonna hedelmät ovat väriltään vihreitä. Hedelmien kypsyessä ne muuttuvat yhä tummemmiksi, kunnes ne ovat vihdoin syvän sininen ja sinertävä vahapinnoite. Ne sisältävät neljästä viiteen puumaista siementä.
Käyttö:
- talvikeittiön mausteena
- marinadeihin, peittaukseen ja riistaruokiin
- hapankaalin maustamiseen
Juniperus sabina
Sadepuu, joka tunnetaan myös nimellä haiseva kataja, kasvaa kuin pensas. Puu on pienempi kuin kataja. Se kasvaa yhdestä kolmeen metriä korkeaksi ja muodostaa pääasiassa hiipiviä versoja. Niitä peittävät suomumaiset lehdet, jotka ovat vain 0,2–0,4 senttimetriä pitkiä. Niiden yläpinta on väriltään sinertävä. Laji sai saksankielisen yleisnimensä epämiellyttävästä tuoksusta, joka tulee nenään, kun lehtiä murskataan.
Hedelmät myrkyllisiä
Sade-puu kukkii maalis-toukokuussa. Kesällä kehittyy marjan muotoisia käpyjä, jotka ovat pallomaisia. Hedelmät kypsyvät saman vuoden syksyllä tai seuraavana keväänä. Kypsillä käpyhedelmillä on musta-sininen huurre ja ne sisältävät jopa kolme siementä.
Kuten kaikki kasvin osat, hedelmät ovat myrkyllisiä. Sade-puu oli aiemmin suosittu koristekasvi mökkipuutarhoissa, ja hedelmiä käytettiin sikiöiden abortointiin. Koska myrkky vaikuttaa sisäelimiin, hoito oli usein kuolemaan johtava äidille ja lapselle.
Oireet:
- Sydämen rytmihäiriöt
- Kodun kouristukset
- pahoinvointi
