Seljanmarjan hedelmiä kutsutaan usein syreenimarjoiksi. Ovatko seljanmarjat ja syreenit sama asia? Seuraavat rivit selittävät, miksi näin ei ole ja mitkä ovat erot.
Mitä eroa on seljanmarjan ja syreenin välillä?
Selja ja lila eivät ole sama asia. Seljanmarjalla (Sambucus nigra) on kermanvalkoisia kukkia sateenvarjovarjoissa, lehdet ovat pinnallisia ja se kantaa syötäviä marjoja. Lillalla (Syringa vulgaris) on purppuranpunaiset kukat pitkissä ryppyissä, leveät soikeat lehdet ja se muodostaa kapselin hedelmiä.
Miten murre aiheuttaa hämmennystä
Pyydä vanhemman sukupolven jäsentä Ala-Reinin varrella Ala-Saksiin näyttämään sinulle syreeni. Puhelun kohteena oleva henkilö viittaa epäilemättä mustaseljanmarjaan. Paikallisessa murteessa, Plattissa, seljanmarjoja on muinaisista ajoista lähtien kutsuttu lilamarjoiksi. Paikallisessa käytössä tavallista syreeniä kutsutaan edelleen Pingsterbloomiksi.
Tämä mini "Baabelin torni" aiheuttaa hämmennystä vielä tänäkin päivänä, sillä jopa koko Saksassa toimivissa puutarhoissa ja puutarhakeskuksissa mustaseljanmarjaa tarjotaan yleensä lempinimellä syreenimarja. Varmuuden vuoksi, kun ostat jommankumman koristepuun, sinun tulee aina lisätä kasvitieteellinen nimi: Black Elder (Sambucus nigra) – Harillinen lila (Syringa vulgaris).
Optiset erot
Jos et halua vaivautua kasvitieteellisiin tai etymologisiin kiistoihin, luota ilmeisiin visuaalisiin eroihin:
- Seljankukkia esiintyy sateenvarjossa, lilankukkia jopa 30 senttimetrin pituisissa sarjoissa
- Selja kukkii kermanvalkoisena kesäkuussa, lila kukkii violettina toukokuussa
- Mustaselkä kantaa marjoja, lila muodostaa kapselin hedelmiä
- Mustaseljan lehdet ovat pinnat, kun taas syreenin lehdet ovat leveitä ja munamaisia
Kun tavallinen syreeni palvelee pääasiassa silmien herkkua, mustaseljanmarja pisteyttää syötäviä marjoja ja kukkia. Jopa lehtiä käytetään kansanlääketieteessä. Tässä yhteydessä ei pidä unohtaa, että myrkyllinen pitoisuus kaikissa kasvin osissa liukenee vain kuumennettaessa vähintään 80 celsiusasteeseen. Seljanmarjat keitetään siksi hilloa, hyytelöä, siirappia tai hilloketta varten.
Vinkkejä ja temppuja
Ainakin yksi asia yhdistää seljan ja syreenin: molemmilla pensailla on v altava tarve levitä. Voit lopettaa tämän hallitsevan toiminnan istuttamalla puita juurisuojalla. Tämä on innovatiivinen geotekstiili (36,00 € Amazonissa), joka työnnetään pystysuoraan maahan sopivalle etäisyydelle juuripallon ympäriltä.
