Kardemumma on aasialainen maustekasvi, joka koristaa myös tämän maan luovien kokkien pannuja. Jotkut menevät niin pitkälle, että kasvattavat itse terveellisiä yrttejä. Vaikka kardemumma ei ole täällä tavallista trooppista ympäristöä, sitä on yllättävän helppo viljellä.
Kuinka hoidat kardemummakasveja oikein?
Kardemummakasvit viihtyvät ruukuissa, joissa on löysä, tasainen maaperä, epäsuora valo ja kostea ilma. Niitä tulee kastella säännöllisesti, mutta kastumista tulee välttää. Talvehtiakseen ne tarvitsevat vähintään 16 celsiusasteen huoneenlämpötilan.
Kardemummatyypit
Kardemumma on jaettu kahteen kasvityyppiin. Nämä ovat:
- Vihreä kardemumma
- Musta kardemumma
Putkussa vai ulkona?
Trooppisessa kotimaassaan kardemumma on ulkokasvi, joka voi kasvaa jopa 3 m korkeaksi ja tuottaa suuren sadon. Kumpaakaan ei ole odotettavissa leveysasteillamme. Jatkuvassa ulkoviljelyssä ei ole kuitenkaan mitään järkeä ankarista talvista johtuen.
Mikään ei estä tämän kasvin ostamista, sillä se tyytyy ruukkuun juurinaan. Kasvin koko on myös vaatimattomampi. Kardemumma voidaan siksi sijoittaa asuttuihin huoneisiin kuin huonekasvi talvella, kun taas se voidaan sijoittaa ulos kesällä.
Kardemumman kasvattaminen siemenistä
Voit ostaa kasvin ja kasvattaa sitä kotona. Siemenet on saatavilla myös kaupallisesti (9,00 € Amazonista), joista voit helposti kasvattaa kasveja itse.
- Anna siementen liota huoneenlämpöisessä vedessä yön yli.
- Täytä ruukku ruukku- tai yrttimultalla.
- Levitä siemenet pinnalle ja peitä ne mullalla.
- Pidä maaperä tasaisen kosteana ja vähintään 22°C, mutta ei aurinkoisena. Ensimmäiset taimet ilmestyvät noin kahden viikon kuluttua.
- Noin 6-8 viikon kuluttua voit istuttaa taimet omiin ruukkuihinsa löysällä, normaalilla maaperällä.
Kardemumman istuttaminen juurakosta
Jos sinulla on suurempi kasvi käsillä, voit istuttaa uuden kasvin juurakon palasta. Voit ihanteellisesti yhdistää tämän emokasvin uudelleenistutukseen keväällä. Humusrikas maaperä ja hyvä kuivatus ovat tärkeitä. Ruukun kokoa voidaan säätää säännöllisesti keväällä kasvun mukaan.
Tarjoa varjoja ja valoa
Kardemumma voidaan sijoittaa valoisaan paikkaan, mutta ei suoraan auringonpaisteeseen. Tämä pätee sekä sisällä että ulkona. Muita tärkeitä tietoja hoidosta ovat:
- varmista kostea ilma
- lannoitus 2 viikon välein huhtikuusta syyskuuhun
- pidä kosteana ja vältä kastumista
- talvella vähintään 16 astetta
