Vadelmanlehdistä valmistetulla teellä on pysyvä paikka luonnonlääketieteessä. Erityisesti odottavat äidit, jotka ovat synnyttämässä, voivat hyötyä vaikutuksesta. Teetä valmistamalla voi myös olla rauhoittava vaikutus lieviin vatsa- ja suolistoongelmiin. Jos viljelet vadelmakasveja omassa puutarhassasi, kannattaa lehtiä kuivata itse, jotta voit aina luottaa terveelliseen ravintoon.
Kuinka kuivataan vadelmanlehtiä oikein?
Vadelmanlehdet tulee pestä kuivumaan, levittää talouspaperille tai talouspaperille ja kuivata ilmavassa, lämpimässä paikassa. Riittävän kuivina, kun ne kahisevat ja murenevat, ne voidaan pakata tiiviisiin astioihin teen säilytystä varten.
Milloin ja miten vadelman lehdet tulee korjata?
Nuoret, vaaleanvihreät lehdet sisältävät suurimman osan vaikuttavista aineista. Voit poimia nämä yksitellen kepistä tai katkaista kokonaisia oksia ja katkaista sitten lehdet.
lehtien puhdistus
Koska vadelman lehdet voivat olla pölyn, maan ja hyönteisten saastuttamia, ne tulee pestä huolellisesti ennen kuivaamista:
- Laita vettä pesu altaaseen ja lisää paperit.
- Kierrätä hetki vedessä ja laita se siivilään.
- Kaada makeaa vettä ja huuhtele lehdet uudelleen huolellisesti.
- Kuivaa sitten salaattipyöreässä tai talouspaperilla.
Vadelmanlehtien kuivaaminen
Jotta arvokkaat ainesosat säilyvät, toimi kuivauksen aikana seuraavasti:
- Levitä talouspaperi tai talouspaperi ritilälle.
- Aseta lehdet pohjalle löysäksi kerrokseksi.
- Aseta kuivat tuotteet ilmavaan, lämpimään paikkaan.
- Tarkista ja käännä päivittäin, jotta vadelmanlehdet kuivuvat nopeasti ja tasaisesti.
- Jos vadelmanlehdet kahisevat kosketettaessa ja voivat murentua sormien välissä, voit pakata teen tummiin, tiiviisti istuviin astioihin.
Kuivaus kuivaimessa
Vadelman lehtiä voi kuivata myös kuivausrummussa:
- Tee tämä asettamalla lehdet telineeseen ja laita ne kuivaajaan.
- Aseta alhaisin lämpötila säilyttääksesi mahdollisimman monta ainesosaa.
Teen valmistus
- Jokaiseen kuppiin tarvitaan kaksi teelusikallista vadelmanlehtiä, jotka hierotaan sormiesi välissä ennen valmistusta.
- Laita lehdet siivilään tai teepussiin
- Kaada päälle kiehuvaa vettä.
- Liotusaika on viidestä kymmeneen minuuttia.
Vadelmanlehtitee maistuu erittäin herkulliselta, kun siihen sekoitetaan karhunvatukkalehtiä tai muita yrttiteet.
Vinkki
Vältäksesi tuskallisia vammoja käytä käsineitä, kun poimit vadelman lehtiä piikinkäisiltä vadelmakasveilta.
